这个孩子说是弟弟,其实真是当儿子一样养了,如果这辈子不结婚,养这么个像儿子却是弟弟的小家伙也是不错的选择!
他虽然生来没有父母,但哥哥姐姐对他也格外疼惜,翔子那么努力的挣钱是为啥?还不是因为觉得欠自己多了,想要拼命的还债?
她能理解他们兄妹二人寄人篱下的心情,但她也不止一次的告诉他们,这里就是他们家,不要老是有排外的感觉,她白荷不是那样的人,可依然改变不了他们小心翼翼的心思,她也只能作罢。
她的腿是天彻底热起来,山下的水稻由墨绿色变成草绿色的时候慢慢好了起来。
这中间在县城的弟兄两个回来了两次,给他们带回来新鲜的板油和盐渍浸染的猪肉,还带回来不少布料和布头,布料是用来做一家子夏季的新衣裳的,布头则是满足她和柳儿的娃娃所需,现在不管是娃娃还是点心,都能直接摆在摊位旁边卖了,不仅不用走街串巷,还因为铺子的角度好,娃娃样子娇俏可爱又吸睛,倒是有不少人驻足询问。
面摊如今的生意彻底稳定了下来,好的时候两天就能挣一两银子,不好的时候可能四五天才能挣一两银子,这都很正常,但如果加上布娃娃和点心的收入,一个月下来兄弟俩差不多能挣十五两上下。
一两银子就够普通人家生活两三个月了,那十五两有可能是普通人家一两年的收入,所以这个收入,何止可观啊,简直很可以了!
“你做的那些小菜啊,特别受欢迎,因为是免费定量的,好多人都想买走点儿,所以下去的特别快,这次回来我们又给你带回来几个大缸子,要不然等这个季节的菜下来了,你再多腌制点儿?”
白荷笑着应下:“这有什么难的?放心吧,这个任务我接了,现在我的腿儿已经好的差不多了,虽然不能进山,但割草捡柴火还是可以的,反倒是你们俩,这起早贪黑的干,很辛苦吧?”
“男人嘛,生来不就是顶天立地撑起一个家的,有啥苦和累的,习惯了就行,这比带兵打仗可是轻松多了。”
卫赢习惯了这样的生活,反而觉得生活到处充满烟火气,更让他觉得真实。
虽说萝卜白菜现在不是季节,但她以前腌制的多,卫赢就是靠这些小菜吸引人呢,在明知道不是季节的情况下,怎么可能会卖给谁?所以白荷如今的时间还是很充足的。
熬制好的卤子也少不得野山菌,五六月的山里面野山菌就像春笋一般拱土而出,柳儿几乎每天上山割草都会带回来一小篓,如果她这边不忙,小芒也会跟着上山,兄妹俩一天弄个四五斤是没问题的。
主要小芒知道青龙山那座禁山的小路,所以宁愿走远一些,才回来又大又饱.满的菌子,也不想在青岗山这边的山里面瞎转悠。
日子就这样一天天过去,孩子越长越顺条,孩子们越来越懂事,家里家外似乎都是一片欣欣向荣,这样的生活在白荷看来,不真实却充满了希望。
她靠灵水种植的三七、地黄、红花、连翘、龙葵、五味子等诸多草药的长势,都非常的好,加之有牢靠的栅栏做围挡,也没有遭到野生动物的破坏,非常省心。
孩子大了之后,她就把他托付给卫叔或者干娘,然后领着两个孩子进山采药,采药的过程非常辛苦,尤其很多药还长在岩石上或林中树干上,不仅需要你爬高上低,还有可能套绳索下山,当然,麻烦是麻烦了点儿,可采摘回来的药品质都非常好,还碰上了一个大蜂巢。
在没有任何遮挡,山林树木遮掩她的情况下,两个孩子在上面拉着她,她借助空间的力量成功转移了足上白斤的野生大蜂巢,虽然被蛰了满身的大包,但蜂巢却是一点也没浪费,而且一回生二回熟,除了她这位有金手指的,其他人要想把蜂巢安全的带回家,怕是没那么容易。
这些蜂巢背回家之后,卫叔也啧啧称奇的围着转。
“你这丫头厉害啊,我们父子俩久居深山,这些年也才碰上了一个,还没有你这个大,你给蜜蜂们留了点儿没?”
白荷笑道:“留了,留了不少呢,要是不留,它们就散了,当然得留点儿,好让它们继续造巢,”
这些蜂巢搅开之后沉淀了一坛子,卫叔量好尺寸做了个大木塞,蜂蜜珍贵,要留着家人慢慢享用。
当然,这种东西要去卖的话,一斤一两银子都得算买家不识货。
因为难得难寻,很多人都是冒着生命危险去采摘的,当时她看的那个角度,普通人根本就做不到,这才是为何它能长那么大的原因吧,如果人人都能采摘的下来,那哪能轮得到他们姐弟三个去采摘啊?
要不说这山里面的宝贝多呢,有空没空都去转悠转悠,总会有意想不到的收获。
而在白荷这个大夫的眼里,可能一根狗尾巴草,都能起到杀虫止痒,清热消疳的作用。
像是红枣、大蒜、山楂、山药、小麦、木耳这些常见的蔬菜水果干货,那也都是药草,也是一些方子里不可或缺的一味药啊!
所以只要她愿意去收,白杨树皮、生姜、杜鹃花这些常见的植物树木,她也得想办法收集起来,以备不时之需。
想了解哪一张方子需要什么药材,这些药材又要到哪里寻,不是季节怎么办,就必须得熟知药方子,进而对症才能入药,所以哪怕是家生家养的茄子苹果苦瓜,她也要跟小芒和柳儿说出来几个方子不可。
知了的声音叫起来之后,白荷号召全村的孩子去山里面捡知了猴,每天每人一小竹篓,攒够三斤就能换一串冰糖葫芦。
山里的孩子很多人都没出过大山,不知道什么是冰糖葫芦,她就用空间的山楂串成串,淋上甜菜或甘蔗熬出来的糖浆,每人先吃一个,尝尝味道,有了这个味道,才有动力为她折腾。
而蝉蜕主要治疗小儿惊痫,妇人生子不下。
古代女人生孩子就跟去鬼门关串门一样,涉及到的药物,她是能多准备,就多准备。
勤劳的孩子平均两天就能得一串糖葫芦,既能攒起来药物,又能让孩子们开心,基本上没有人阻止他们,毕竟山里孩子的零嘴,本身就不多。
除了山楂,她有时候也会将空间的山药蛋攒起来,如果哪个孩子捡了一斤也想吃,就将山药蛋奖励给它,那个山药蛋小,也没什么价值,就连粘连的糖浆都少,所以她也就不去计较那些了。
她做这些东西的时候,兄妹俩几乎不在家,不是在山里面采药,就是在药田那边忙活,再不济也会去掐苋菜、采蘑菇,总之都没有能够清闲的时候。
有幸成为孩子王,实非她所愿,她只是带着三儿在山脚下挖胶土,想再做几个比较趁手的小锅或者小储物坛子,孩子们就把她围起来,七嘴八舌的问这问那,年龄大点儿的孩子还主动帮她照看崔雨生,真是让她觉得又贴心又好笑。
他们更会帮着她把那些土抬到上山去,因为他们知道,只要帮她干了活,那肯定有好吃的。
白荷每次都不吝啬,一把花生,一把瓜子,再不济也会给一把炒黄豆,有了这些零嘴,可能一个下午都不会饿,真是可怜又无奈。
明明可以收到空间里更省事儿的带回家,结果被孩子们发现后,就没办法功成身退,老郎中表示很无奈啊!
白荷不喜热闹,更不喜孩子们叽叽喳喳的在她的院子里玩儿,所以分发了东西之后就好言相劝的把他们哄走了。
家里的米面都是驴子在家的时候,卫赢和翔子抓紧时间帮忙磨的,但如果她想吃玉米面,豆面、高粱小米这些面食,就须得自己推磨,难是难了点儿,胜在慢工出细活,这自己磨出来的面粉过筛之后,更香更细。
粗的现在她几乎不吃,都喂给了家里的家禽,家禽吃的多吃的好了,才能下更多的蛋。
有了苍蝇后,后院就又用家里的湿垃圾沤出了好多虫卵,去年效果非常好,今年将会再持续。
鹌鹑的寿命比较短,通常寿命为2年左右,它们的生长节奏是比较快的,一般在出生35-45天之后就开始下蛋了。
期间有8-10个月的产蛋高峰期,之后产蛋量就会下降,进入年老的状态,大多都是饲养一年之后就被淘汰了。
现在她们家的鹌鹑已经脱离了鸡窝,重新垒了一个鹌鹑窝,达到了二三十只的量,还是不同期的鹌鹑,只要发现下蛋量减少,就会转移到旁边鸡窝里,积攒几只后一起下锅油炸了吃。
兔子的繁殖能力很强,6个月左右就开始交配了,并且它还是多胎动物,意味着生的小兔子很可能在三只以上,多的甚至可达八只。
并且兔子的适配年龄较早,所以出生后的小兔子到6月龄以后又可以生兔子,子子孙孙越来越多。
她才喂了不过一年时间,如今后院的猪圈里,已经有二三十只兔子了,期间他们还宰杀过,现在这兔子喂养的也是又肥又大的,她还注意到又有几只母兔肚子大了起来,估摸着再过不久又要生产了。
她几乎没怎么操心过这些家伙,都是随便它们怎么去折腾,为了减少它们的死亡率,她还匹配了灵泉水给它们喝,所以这些兔子自打来到她家,还没生过病,她越是这样放养,它们越是长得快长得好。
如果说最初喂养的那一家子是因为它们可爱,那现在养它们,纯粹是为了吃那一口肉,要它们的皮毛。
兔子的毛皮冬天可以给孩子们做个小坎肩,小围脖啥的,好在养着他们也不费什么事儿,真没草了,晚上丢几根红萝卜进去,天亮了就什么也没了,不会有人发现,还长得快,多好?
野鸡家族之所以现在还没被放养,就是因为它们的野性还没被关的和家鸡一样听话,即使放养状态,也知道回家,至少山下的大白鹅大白鸭都是到点儿了知道自己回家,但野鸡不行,这野鸡蛋好是好,珍贵是珍贵,就是每天吃的不少,现在她的鸡窝里也略显拥挤的达到了二十只鸡,公鸡有个两三只的样子,鸡粪是一天一清理,要不然这院子得臭死。
鸡窝小了,家里的位置就这么大,本打算在后院院墙外找个地方再盖个大的鸡窝,但卫赢和翔子都说不安全,容易遭黄鼠狼惦记,毕竟这是在围墙外面,而且这每天十来个鸡蛋,一二十个鹌鹑蛋的收益已经很可以了,再多也喂不起,索性就没折腾。
鸡蛋鹌鹑蛋只留他们每人每天一个的量,剩下的全都攒到了空间里,等兄弟俩回来的时候再带走。
是用来做糕点,还是做卤子,则由兄弟俩自行决定。
现在他们一家子每天至少喝一顿的羊奶,如果量多了,晚上会挤出来搁置空间,攒到一定程度,她会做一大桶的酸奶,酸奶需要发酵,加糖后味道更佳,大家都喜欢吃,所以隔段时间她会炸一次酸奶大麻花,酸奶炸糕,孩子们吃的喷香,卫叔也直呼神奇。
因为这样已经很方便了,所以像做什么奶粉啊啥的,都有些多余了,是以迄今为止她还没往那方面去想。
他们家每天至少吃一顿荤菜,油炸食品用植物油,炒菜做饭用荤油,猪肉、鸡蛋、鱼肉只要想吃就有,偶尔还能红烧只兔子,两三个月炖一只鸡,除了没喂猪,喂鸭,他们家的这农产品产业链绝对算是小康家庭了。
母羊自打吃了空间草之后,不仅奶水多不膻气,营养价值还很高,他们一家子,包括小芒在内的,每天身体倍棒吃嘛嘛香,孩子这么大都还没生过病,足以可见效果有多好。
当然,这需要长期奋斗,不是一天两天就能出效果的。
吃过晚饭后,她会抱着三儿在家门口纳凉,小芒带着柳儿和孩子们进山摸知了猴。
最开心的莫过于下雨天,所有孩子都会低着头在土层上面找小洞洞,看到薄薄的一个洞口,就会心中一喜,跑过去用小树枝往里面捣一捣,确定有东西在动,立即用小手指叩开,放一根树枝,那知了猴就被拽出来了。
孩子们搞这个已经很熟练了,每年夏天都会这么整,搞回家的知了猴可以炒了吃,也可以烤了吃。
白荷则是洗干净之后油炸了,撒上调料,分成两份,小芒带回家一份,自家留一份。
这样的待遇,三天两头都有,都能吃的上。
山下的安家喂养了不少鸭子,由于小芒三天两头都会拿回家好吃的,所以安大娘偶尔会塞几个鸭蛋让他拿上来。
这些鸭蛋她都攒起来腌成咸鸭蛋,每天早上吃早饭的时候切成四份,小芒、小柳、卫叔和她一人一份。
她腌制的鸭蛋不仅咸香适中,还流黄油,抹在馒头片或者烙馍上,味道极好,连小芒都夸赞她做的鸭蛋,可比她娘偶尔炒出来的好吃多了。
后来干娘知道后,就过来询问她腌制的方法,还想劳烦翔子将腌好的咸鸭蛋送到县城卖了。
两家的关系在这儿放着呢,平日里小芒也没少照顾家里,卫赢和翔子几乎没思考就点头应下了。
所以每次回来,卫赢都能带走百十个的鸭蛋,一个鸭蛋卖五文钱,一百个也能有五百文的进项了。
其实卫赢都没直接送到别家的摊位,就放在自家摊位上,谁要吃直接加钱就行了,非常省事儿。
而干娘在他们家这儿找到了生意的门路,非常高兴,每天都会赶着鸭子到处找吃的,俨然要将队伍更加壮大。
当初她养鸭子也是听白荷说,鸭子可以除稻田里的草,还可以在稻田里养稻花鱼,大概是觉得养鸭子更好侍弄,所以干娘没有养鱼,不过如今鸭子大了,后半季她就想养鱼了,鱼苗还是托卫赢和翔子打听的。
还有半个来月就收稻子了,收完稻子把地倒腾出来之后,就可以计划把鱼搞进来了。
稻花鱼养殖发不了大财,却可以让他们家整个冬天有鱼吃,何乐而不为呢?
未免家家户户都去他们家的鱼塘里捞鱼偷鱼,在征询过白荷的意思后,干娘精明的将这个方法告诉了村长,村长又告诉了里长,说不准下一季度的稻田里,会出现家家户户皆养鱼的盛况,如此一来,可不就没人去打她们家鱼的主意了?
白荷笑着拍马屁:“还是干娘您聪明!”
“还不是我闺女聪明,想了这么个法子,那这鸭子是不是得等鱼大了,才能放进去?”
白荷点头,“那必须的啊,要不然鱼苗不是被鸭鸭给吃了?等鱼苗长大了,大到它们吃不了了,就可以放鸭子了,有鱼有鸭的稻田,咱不说收成会不会增加吧,至少能减少病虫害!”
每年从初夏开始听蛙声,一直听到秋末冬初,不得不说,这里的自然环境是真的好,纯天然无污染,她能用自己的经验帮助到他们,也是一桩美事儿,她乐意之至!