看到聋老太太的惨样,傻柱心里特别满意。然后陪着自己的妹妹来到学校后。
傻柱,准备去自己的师父那里看看情况。
不管怎么说,自己的师傅,王义里,也是丰泽园里的大师傅,想来应该有办法为自己找一份工作。
他和他的大哥王义钧,都在丰泽园做了十几年的厨师。只是他大哥王义钧更加出名,更拜得名师,成为王世珍的弟子。
而他自己则一心一意的研究川菜。现在已经是四九城内,赫赫有名的川菜厨师了。
于是傻柱就来到了丰泽园,找自己的师傅王义里。
只是当王义里看到傻柱的模样后,也有些不敢相信。
“柱子,你怎么成为了这副模样?你不是在轧钢厂当厨师吗。现在来找师傅有什么事啊?赶紧说过一会儿就要到饭点了。师傅,我还得去后厨备菜呢。”
“师傅,你能不能帮我,在丰泽园内找份工作啊?我在轧钢厂的工作丢了。”
听到自己弟子何雨柱的话,王义里也感觉到不可思议,要知道在这个时代,想要开除一名工人那可不简单。
“柱子到底发生了什么事,怎么好好的扎钢厂要将你开除啊?”
于是傻柱,只能将自己的事情,全部都告诉了自己的师父,因为这件事无论怎么都瞒不住。
毕竟自己的档案上已经有黑点了,哪怕是来丰泽园档案也会跟着过来。
与其到时候被人发现,还不如主动交代,说不定看在自己师傅的面子上,他们还有可能让自己进入丰泽园。
“师傅我也是鬼迷心窍。我看到我们四合院内有一个邻居过得特别苦。心中有些不忍,所以才动了歪心思,没事就从后厨打包一些剩菜剩饭回去。这一打包就整整8年了。结果被我们四合院的邻居给举报了。还连累我将工作也丢了。”
听到自己弟子的话,王义里也特别为难,毕竟是自己的弟子。
不帮说什么也说不过去,帮的话,傻柱,毕竟已经有了前科。最后还是看在了自己的至交好友,何大清的面子上,决定替傻柱去说一下,至于能不能成功他也不知道。
“柱子你毕竟有前科的人,我也不敢保证,你能不能进入丰泽园,我先去替你说一下。如果他们同意让你进,你就继续跟着师傅我。如果他们不同意你进丰泽园,那师傅也没办法。”
听到自己师傅的话,傻柱,赶紧上前道谢。毕竟这是自己唯一的机会。不然连他自己都不知道,该去哪里找工作。
“师傅谢谢你了。不管成不成,我都领你的情。”
听到傻住的话,王义里转身就回到了丰泽园内。找到了王世珍,将自己弟子傻柱的情况和他说了一遍。
而王世珍看在他哥哥的份上,勉强同意让傻柱进入丰泽园。
“义里啊!你这个弟子你多盯着一点,我可不希望,他将从别的地方学过来的小毛病,带到我们丰泽园。 如果他还有这些小偷小摸的习惯,到时候别怪我不给你面子。”
“您放心,到时候只要他还有小偷小摸的习惯,不用您说我亲自将他赶出去。到时候他哪只手偷的,我就剁了他哪只手?”
“义里呀,那你就将他带入丰泽园吧,不管怎么说,他也做了十几年厨师,想来手艺也差不到哪里去,以后就让他跟着你吧。”
“行,我现在就将他,带入我们丰泽园,让他先在我边上打打下手。”
之后王义里就把外面的傻柱叫了进来。
“柱子,他们同意让你进入丰泽园了。但同时也说了,你必须改掉你那些小偷小摸的毛病。且丑话说到前头,如果你还有小偷小摸的毛病,如果让我发现了,哪只手偷的,我就剁了哪只手?如果你同意的话,我现在带你入职,如果不同意你转身离开吧。”
“师傅您放心,我以后肯定不会小偷小摸的了。以后我连饭盒都不带。我当时也是鬼迷心窍了,才做这些事的,我现在已经悔悟了,所以师傅您尽管放心。”
听到自己弟子的话后,王义里就带着他去办理入职。
办好入职后,王义里就将他带入了后厨。对于自己徒弟的手艺,王义里还是了解几分的。
当年傻柱出师的时候就,将自己的手艺学了个五六分,相信经过这几年的锻炼,想来就算不如自己,应该也差不到哪里去。
于是王义里就将傻柱带到了厨房进行试菜,这是所有厨师入职都必须经历的事情。
因为只有这样,大家才能知道这个人的厨艺到底到了什么地步。同时这也是评判工资的一个重要标准。
于是就将他带到了,自己的哥哥王义钧这里。
“哥,这是我的弟子何雨柱,今天入职我们丰泽园,所以还请你安排试下菜。”
“行,趁着现在还有时间,你就让他赶紧做个菜吧。你们川菜里面不是有个回锅肉,一个酸辣土豆丝吗?你就让他做这两个菜。让他速度快点,等会儿我们就该忙起来了。”
而周围的厨师,也知道今天有新人加入,于是都走了过来。虽然人走了过来,但手上的活并没有耽误,该捡菜的还是捡菜,该切菜的还是在切菜。
“柱子,你就开始试菜吧,一道回锅肉,一道酸辣土豆丝,所有的材料都在这里。做的好坏,关系着你以后的待遇。”
听到自己师傅的话,傻柱也不再犹豫了。赶紧将一块上等的五花肉放入了锅中。
同时又拿了两个土豆,将土豆削皮后切成丝,放入冷水中备用。
同时也切了一些其他辅料。只是这个时候大家都看到何雨柱的右手居然少了两根手指。
要知道厨师的活,基本上都在手上和舌头上。少了两根手指,多少也会对厨师有一些影响。
不过好在丰泽园做的都是小灶,并不是和扎钢厂一样都做大锅菜。虽说有些影响,但影响并不是特别的大。
而很快这块五花肉就已经被煮开了,然后傻柱又将它放入了冷水之中。等制五花肉完全冷却之后撒作,再将它切成小块,丢入锅中翻炒。
很快两道菜就被傻柱做好了,然后将这两道菜端了过来,让所有的厨师进行品尝。
此时傻柱也有一些紧张,因为他知道是关乎自己以后的待遇。如果做得好的话,那么工资肯定不低,但如果做的差的话,只怕工资也高不到哪里去。
要知道丰泽园的工资标准,可是比扎钢厂要高上很多。同时丰泽园对厨师的标准,也要比扎钢厂高上很多。
所有人都品尝过了,何雨柱的这两道菜。连王义里也品尝了傻柱的这两道菜,只是当他尝过去的时候,他不由得摇了摇头。
虽然知道傻柱少了两根手指多少会有些影响,他没想到少了两根手指后,傻柱的厨艺会退步这么多。
现在傻柱的厨艺,顶多比当年出师的时候好上一点。
很快所有的厨师,都对傻柱的手艺品头论足,同时还时不时的看向了王义里。好像在说,王义里这真的是你的徒弟吗?
最后傻柱就这样通过试菜了,但少数的工资却成为了这群厨师里最低的存在。以后这里的负责人王义钧站出来说道。
“何雨柱是吧,你的试菜已经通过了,但是我们丰泽园,给出的标准是每个月32块钱,如果同意你明天过来上班。如果你感觉不合适,你现在就可以离开了。”
傻柱在听到自己试菜已经通过了,你特别高兴,至于每个月32块钱傻住也特别满意,要知道在扎钢厂他还没这么高。
“谢谢大师伯,我明天一定准时来上班。”说完这句话,傻柱就离开了丰泽园,现在他的心情特别高兴。最少以后自己的生活就有了指望。