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看着面前的水煮鱼,两人各夹了一块鱼肉吃下,然后各自叹气。

“这鱼,不新鲜。”白仁宗放下了筷子,漱了漱口说:“要么就是死鱼,要么就是昨天杀的。”

“嗯……鱼肉根本不紧实,好像有点融化的口感。”韩嘉怡皱眉道,“可是奇怪了,刚才是我们现场点的活鱼他们带下去杀的啊?怎么会不新鲜呢……”

边上的服务生闻言连忙说:“我们家的鱼都是现杀的,您二位刚才点的鱼,鱼头和鱼尾都还在呢!您有需要的话,我们可以拿来给您看!”

“你知道为什么鱼吃起来有鲜味吗?”白仁宗向这服务员反问道,“是因为鱼肉里的氨基酸,而鱼死了太久,蛋白质和氨基酸就会腐化,那种鲜味就淡了。”

说着,白仁宗指了指他们面前的这盆水煮鱼:“你们这份鱼,鱼肉基本已经尝不到鲜味了,不可能是刚杀的鱼。”

“这个……要不我让经理来和您谈吧?”服务员一时词穷。

“唉,算了吧。”白仁宗叹了口气,他只是出来和韩嘉怡一起吃顿饭,本没必要太过于纠结这些东西,只会影响两个人的心情。

但这时候,韩嘉怡突然从锅里夹起了一块鱼尾部分,而这尾巴从大小上,一看就知道不是他们之前点的那条鱼,比他们点的鱼小了不少。

“你刚才说什么来着?”白仁宗转向了这服务员问,“鱼头和鱼尾巴都还在?那你拿来对比一下吧,看看和这条尾巴对不对得上。”

对方也就是强行嘴硬而已,鱼头鱼尾拿来一对比,瞬间就真相大白了。

于是,接下来经理过来跟他们道了歉,表示是厨房里忙里出错、和另一桌客人的鱼弄混了,然后给他们换了一份新的水煮鱼。

“探店的Up主就应该是为了揭露这种店存在的。”白仁宗摇头叹道,给韩嘉怡夹了一块大的鱼肉,“可惜,该探的店得不到探店许可,而得到探店许可的店又都是恰烂钱。”

“唉,没办法啦。”韩嘉怡撇了撇嘴,“这个有点辣哦,你吃得了吗?”

“还行。”白仁宗点了点头,“他们家之所以用这种很重的调味料,估计就是为了掩盖鱼肉不新鲜。但……”

但店家找的借口很完美,而且也给他们换了一份水煮鱼。

白仁宗这人一向吃软不吃硬,人家都换了一条鱼也赔礼道歉了,他也不好说什么了,毕竟只是个例,没有证据证明这家店是惯犯。

“话说,你是怎么知道这家店的?”韩嘉怡好奇的问。

她不说还好,一说白仁宗就来气了:“是d站某个我关注的Up主推荐的!等着,我今天回去就取关她!这肯定是收了钱打广告!”

“哼……”韩嘉怡顿时有些忍俊不禁,“哎呀,算了啦,Up主不好做嘛,人家也要吃饭的。”

“下次,咱就自己去找店吧?”白仁宗吃着椒盐排条问,“就当是咱俩私下里偷偷去探店,等找到好的店,再跟大家推荐一下。”

“嗯,好呀!”韩嘉怡欣喜的挑了挑眉头笑道:“听起来感觉很不错呐!”

她喜欢这种感觉,不管是两个人私下里去探店,还是找到好的店之后再分享给别人。

“那就这么说定了。”白仁宗点了点头。

白仁宗认为,餐馆基本上可以分为三个档次:物非所值、物有所值和物超所值。

杨柳斋就是物超所值那一档,虽然里面都是些很简单的家常菜,但饭菜好吃又便宜,二十块钱能吃到四十块的质量。

怡佳轩和兰瓦房属于物有所值那一档,人均消费好几百,但人家的手艺和用的材料也确实值这个价。

至于这家店……

撇开私下换鱼这种骚操作不说,这一盆“现杀现煮”的水煮鱼要两百多。

然而在白仁宗看来,即便是换了一份新鲜的鱼之后,这水煮鱼也就一百块的水准,调味、刀工、摆盘、服务,没有任何亮点。

最大的亮点,大概就是店里的装修还挺豪华吧。

对于这家店,白仁宗的最终评价就是:骗的一个是一个。

这家店就是目前典型的“网红店”营销模式,刚开业的时候狠狠的炒作一番,找些Up主和主播来探店营造出一股很热闹、很值得一来的假象,然后就是用尽全力割韭菜,能骗多少是多少。

等到骗不到多少新客人跳坑了,再骗几个倒霉蛋加盟,等到品牌做大了直接一转手……美滋滋。

白仁宗这会儿特别想曝光这家店,可惜在没有获得店家允许的情况下,又没有确实证据,这番评价并不能发出来。

硬要发也是可以发的,但是店家一旦追究侵权问题还是得删掉。

就好比他最开始做的那一期怡佳轩的视频,其实韩嘉怡追究的话,他就必须删掉那一期视频,只是韩嘉怡没有深究而已。

“之前说到哪了?”韩嘉怡显然也不想过多纠结这家店的事,于是继续了之前的话题:“你的感情经历呢?谈过几次恋爱?”

“一次。”白仁宗淡淡的回道。

韩嘉怡当时心里就有点酸溜溜的:这个喷子白,居然谈过恋爱了!他前女友肯定没我好看,肯定!

“但是,是网恋。”白仁宗补充了一句,“只在游戏里,现实没见过面。”

韩嘉怡顿时“噗”的一声笑场了,结果被辣椒给呛到,剧烈的咳嗽起来。

“还笑不笑了?”白仁宗轻轻拍着她的背问,“恶有恶报……”

而韩嘉怡则是狠狠的瞪了他一眼,白仁宗反问道:“那你呢?谈过几次恋爱?”

“我、我……就是,那个。”韩嘉怡捋了捋头发支吾着,“我、我大学去法国蓝带学厨艺了嘛,在国外没法谈恋爱,然后、然后回国之后就忙着开餐馆也没时间谈恋爱,餐馆刚稳定下来就跟幻世集团签约了,合同上要求不能谈恋爱,所以、就……嗯。”

“和着你也没谈过恋爱了?那你还笑我?”白仁宗没好气的问,“一百步笑五十步是吧?”

“但、但是我有很多人追啊!只是不符合我的要求而已!”韩嘉怡理直气壮的说。

“国外也有很多人追吗?”白仁宗好奇的问。

“那时候一心研究厨艺,才没空搭理他们。”韩嘉怡翻了翻白眼。

两个人边吃边聊着,白仁宗第一次在“相亲”的时候有了这种愉快和自然的感觉。而在以前的那十七(49)次相亲里,他都只觉得拘束和紧张,

这一定就是遇到正确的人的感觉了。

“加油,老白,拿下她!”一个声音在白仁宗心里响起,而另一个声音问道:“怎么拿下?”

那个声音于是爽快的回道:“我怎么知道!?”

这时候韩嘉怡看了看时间,顿时一惊:“快点吃哦?过会儿电影要开场了,我买的是一点三十五的那场。”

(感谢轩辕李涛、sujiaren、b-am的2张月票,感谢今生有茶来世有书、幕离止叶的打赏)

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