可能是经年没动手制作过的原因,王嫂今日做的米线易断而且不够劲道。
“还好今日没做多少,要不然岂不是全给我浪费了。”
“这已经不错了,我们灶房这群人就你会这手艺,而且夫人也没怪罪你,还让你大胆的试验,总有一次会做出最劲道最好吃米线出来的。我们也相信你!”
灶房里的几个厨娘都一起劝慰王嫂。灶房几个人除了王嫂,其他几人要么是以前生活困苦,粗粮都不能放开了肚皮吃,更别提想吃细粮了。精米就算偶尔能吃上一顿,她们也不舍得拿精大米去造米线。
还有的就是从前主家是北方人,主食是面食,用到的大米要么熬粥或煮白米饭,谁也没想着把大米做成米线。
王嫂在三年灾害前家资还丰厚,有那闲钱供她挥霍,再加上她对美食有着热衷,才学会了制作米线。
王嫂在经过几次的反复试验后,终于把控了最精准的和水比例,做出了长长的且不易煮断的米线。
杨澜儿让她们灶房的几人连着几日制作,做出不少米线晾干,切成长短一致的米线段,再如面条一样成捆的用糙纸包紧扎好。自家吃也好,送礼也罢,都是实用又实惠的礼品。
等最后一批米线晾干收进粮仓,王管家记清帐目,问杨澜儿:“夫人上次说要送礼,是准备送哪几家?您给我列一个名单,小的派人一一给他们送过去。”
杨澜儿正笑眯眯的想着晚上先试着做哪种米粉给孩子们尝尝,她听了王清的话,轻轻笑道:“还是经常来往相熟的那几家,另外给钰儿他们先生的礼加重三分,还有就是你们主子爷麾下的闫统领府上送一份过去。”
这是她当初答应了闫夫人的,可不能失信于人。
王管家连忙答应:“小的明白,小的这就去先准备好,明日再派人给他们送去。好让他们尽早的尝尝鲜。”
杨澜儿离开粮仓,带着立春谷雨去了灶房,查看了一下灶房现有的食材,发现灶上熬着有骨头汤,水缸有几条胖头鱼。
今年辣子丰收,干辣子晒了很多,剁辣子青红辣子不管是家里还是铺子都腌了不少。
如今铺子里已经同步在销售辣子附延的各种产品,同时酒楼也推出了新的菜品。
辣子得到如此推广,离不开大家的共同努力。
今日杨澜儿想到上世她很喜欢吃的早餐——鱼粉。
让立春剖几条鱼再剁成块留着待用,又让王嫂找齐她要的配料,先熬鱼汤。
这边鱼汤刚熬上,外面小九便找来。
“夫人,外面有人找。”
杨澜儿出了灶房抬头看了看天色,这时太阳已经西斜:“这个时候谁上门来找我?”
“军营来的。”
“军营?”杨澜儿心里一突,难道军营出了事?
思及此,她的脚履匆匆的往外院而去。
可不对呀,杨澜儿出门没几步突然脚步一顿,若是谭安俊出了什么事,他的亲兵早就坐不住回来禀报了呀。
她回头没好气的瞪了这说话说一半留一半的小九:“军营里的谁?”
真是的,想成心吓唬她!
跟在后面的小九,在杨澜儿停下脚步后他也跟着停了下来,不敢直视她的眼神,挠了挠鼻梁:“粮草军需官。”
每日看着淡然地处理各种事情,他也坏心的想想看看什么事情能让她变脸。可惜了,这次失算了,夫人这次只是步履匆忙了点,脸上依旧是平常的淡然神情,没多大起伏。
杨澜儿意味不明的瞥了他一眼,没在多说,去了前院外厅。
小九亦步亦趋缀在后面,有点心虚气短,怎么破?
杨澜儿迈入会客厅,便见一中年男人正坐在右侧椅子上喝茶,来人一见她进来急忙放下茶盏,不敢细瞧起身行礼。
“下官付暮云,见过王妃。今日冒昧上府打扰,还望王妃大人大量勿见怪。”
杨澜儿坦然地受了他的礼,面上端的是一副和蔼可亲:“付大人客气,快快请起。有什么事情坐下再慢慢说。”
看来谭安俊承爵军营已经传遍了,既然大家都知道了,她便没必要继续端着,他们见礼她这个亲王妃便受着。
付暮云不知是边关清苦的原因还是本身身体偏瘦,中等个子身体清瘦,长相普通。留着八字胡。
杨澜儿坐在主位上,首先映入眼帘的便是付暮云的八字胡,你说留胡子就胡子吧,但也要爱打理呀,问题是这付大人的胡子给人的感觉太过凌乱。
她心里暗忧他吃饭喝水会不会把胡子当面条唆进嘴里?
“谢王妃。”
付暮云依言坐下,心里忐忑想着怎么开口。“王妃......”
“付大人有何事但说无妨。”
杨澜儿好整以暇的喝了口温热的茶水,等着他的下文,整理半天米线口干的很。至于他来此的事因,她大概也猜到一点点。
话虽难以出口,但箭已上弦不得不发:“这次下官上府来求见王妃,主要是为了粮食,秦将军知道您这两年带领彭城百姓开荒囤田,种植粮食,风里来雨里去的,很是辛苦,王妃您是劳苦功高,居功至伟啊。”
杨澜儿嘴角抽了抽,风里来雨里去?她觉得自个是坐享其成的那个,最辛苦的是广大的劳苦大众。
一顿彩虹屁吹的付大人自个都感动了,但他抬眼瞅了眼杨澜儿,见其仍是悠然如初的坐在那喝茶。
付暮云本来心里没底,这会儿见此心里更是哇凉哇凉的,他也知道王妃手上有几家粮食铺子,每年庄子里种的粮食都不够自家铺子里卖的。
今日他求上门,是不是有点强人所难,她会应不?
他啜了口茶,继续艰难的道:“王妃也应该知道我们军营每年都要派人前往全国各地收购粮草,以备军队应急之需。
今年秦将军也知道您的庄子大丰收,就想着反正到哪都是收购,还不如就近收购您的粮食......
就是不知王妃的粮食可有安排?若是已经有了安排,能否看在大家同一战线的份上,匀一部分出来卖与我们?”