25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

亲手指点着他们熟练这阵法,等到他们基本掌握的时候,柳画瑄也就让他们慢慢的自己去摸索。。

忙和了一上午,好在柳画瑄她用内力在身,并没有觉得累。

回到了自己的帐营里,柳画瑄从空间里面拿出了一些水果微微尝了两颗,以解自己口中的渴感。

看着外面的烈日,柳画瑄算了算时辰,然后也就朝着军中的火房而去。

到了之后,柳画瑄才刚刚是吩咐了一下,这些人便很是自觉地退了出去。

在这边疆地方,物产很是单一,蔬菜的种类不多,平时也只是靠着外面的采购而来。

就着这些,柳画瑄也就开始忙活了起来。

将已经是处理好了的猪骨头放入温热水中,然后用用抹布将骨头逐根洗清爽。尤其是骨头缝里的血沫、杂质,也都要抹掉清洗。

这些肉是在军营后方所养殖的,为的就是图个新鲜。

就在昨天,为了庆祝,火房里的人宰了好几头大肥猪这成了菜肴分给了下面的将士们食用。

虽然不多,但每个人也都能够收到一小块有一个巴掌大的一小块。

现在自己用用的这些是昨天自己让留下的,刚好是用来熬煮骨头汤。

将这些猪的直通骨劈断,劈开两片放入锅中加入葱、姜,然后放入灵泉水用大火烧开,再撇去浮沫。

等撇去了浮沫,柳画瑄就让它转着小火慢慢加温炖,然后倒入酒适量。

从营养获取角度考良,在水烧开后可适量加醋。因为醋能够使骨头里所携带着的的磷、钙溶解到汤内。

同时,还不能够过早放盐。因为盐能使肉里含的水分很快跑出来,会加快蛋白质的凝固,影响汤的鲜美。

这一小锅汤估计要炖至二至三个小时后才能够好好地出汤。

放汤在这里熬煮着,柳画瑄也回到了自己的帐营里。

想要进入空间,但是想到了这里是军营,万事还得需要小心为妙。想到了这一点上,柳画瑄也就盘腿坐在蒲团之上打起了坐来。

时间一分一秒地过去了,就在最后的一个小时里,柳画瑄再次动身前往火房中走去。

到了之后,柳画瑄查看了一下汤水的情况,然后又将其盖上了盖子继续熬煮着。

转身,柳画瑄来到食材的旁边,她挑选了好几条肋排,然后将这些助排放在开水中汆一下,过掉肉里残留的血和杂质。在这过程中的时间不能太久,否则肉会发硬煮不烂。

这些助排古代人都觉得没有什么肉,会被丢弃掉,而懂得的柳画瑄也就让他们将之收了起来。

在现代的时候,这些猪助排可是奇贵无比,在这里却是成了送人都不要的东西,丢弃了时在可惜无比。

将汆过的肋排放入锅中,加入了灵泉水,水量刚好浸过肉为宜,用大火煮着

待水开后,柳画瑄又改小火,依次加入糖、酱油约煮上十五分钟至入味。

醋,它是一种很容易挥发的东西,所以最后再放入香醋,煮至水变成稠稠的酱汁时即可熄火起锅。

这一道糖醋排骨可是自己喜欢食用的,现在光是看着这漂亮无比的色泽,她都想要尝尝,但却生生忍了下来。

拿来了一些蔬菜,柳画瑄将之去叶洗净,切成5厘米长的段,用少许盐拌匀腌五分钟。等到五分钟过后,再冲水,沥干。

豆腐干切成约五厘米长的粗丝。然后将猪肉洗净,切成五厘米长的丝,加盐及一茶匙酱油拌匀。

这里的食材有限,干豆腐这些易于收藏的食材有的还挺多的,所以也就用上了。

做好这些,柳画瑄炒锅置中偏大火上,放入菜油烧至五成热。原本是想加干辣椒炒的,可惜这里却没有这个调料,如果自己从空间拿出来的话,那必定会引起他的怀疑。

待锅内油热至七成,加入姜,蒜炒上个三十秒后加入肉丝炒干水气。约六分钟左右的时间,柳画瑄加豆腐干,一起炒上五分钟。加一些刚刚切好了的青菜再炒两分钟。

将已经是炒好的两个菜放入另外一个锅中热着,以免它凉了。

拿出了易于收藏的萝卜,将之去皮切成中等大小的块放在一旁的木盘上备用着。

再切成上一些约有一英寸厚的肉块,在锅中加热适量油,中火将整个的蒜炒至外表金黄,约需时四至五分钟之后取出备用着。

在相同的锅内加入蒜蓉,红葱头和另外的一些材料之后加入肉高火炒上一小段时间。当火腩的外表开始变棕之后,柳画瑄就往里面加入了白萝卜,之后加入灵泉水和剩下的调味料,加盖中火焖煮上个分钟。

加入炒好的整个的蒜翻炒两分钟,加入自己在刚才早已经是调好了的芡汁混合均匀。

将这盘已经是做好了的菜放进锅中热着,然后拿来了边疆里特有的一种蔬菜,油菜。

拿了一把小油菜,柳画瑄就姜汁清洗干净,然后锅内放油,待油热后放入葱、姜、蒜炒香。

等到葱、姜以及蒜炒香后,放入油菜,大火炒一分钟。

油菜不能够炒得太长时间再加盐、时间一长就很容易老掉。等到时间到了,柳画瑄再加入一些调料,然后也就将它出锅了。

在炒油菜很容易出汤,所以自己在清洗油菜的时候将它给沥干水分,把油菜凉干,所以现在自己做好了的这道清炒油菜之中才不会有如此多的汤汁。

与此同时,清炒油菜是一道快手菜,一定要大火爆炒,这样菜才会香脆,而且也不会夹生、出汤。

这样子下来,它那味道可是美妙得很。

由于两个人的食用量不是很多,每一道菜,柳画瑄都只做上一点,足够他们两人食用的份。

在另外一旁的骨头汤也即完成出汤。

一般猪肉骨头汤能连续用,放进锅中可煮一至三个小时左右,可取用二次,炖至扇子骨已酥化,骨头颜色呈灰暗色,汤质鲜味、脂肪营养已用尽为止,颜色汤清而漂油。

不过,这里熬煮至两至三小时已经能够将它蕴含在其中的营养成分给熬煮出来了。

由于这次的菜数量还挺多的,有上四盘外加一个羹汤以及饭,她也就吩咐着火房里的火夫跟谁在自己一同前去端菜了。

25小说网推荐阅读:红楼群芳谱开局穿越寡妇村继承三位皇嫂后,我无敌于天下九龙夺嫡,废物皇子竟是绝世强龙三国:娶妻就变强,我不当人了!鬼王绝宠:逆天废材妃抗日之铁血狂兵大唐自治区三国之寰宇天下大唐:我在长安开商场家兄嬴政,谁敢杀我?大明最强皇太子吞噬三千界三国:开局薛仁贵传承,我无敌了大秦:我融合兽魂后无敌了全族被贬,北荒粮满仓昏君啃树皮嫡女萌妃:至尊妖娆炼灵师重生三国做恶霸春秋:内嫂勿怕,我来救你狼王为皇我大哥是太子,你敢惹我?大明:我帮老婆做女帝太子的位置给养子?朕不忍了大唐:别闹我只想发财迷踪谍影震惊!盘点历史短视频给各朝帝王万古第一战皇隋末武大郎,从金莲逼洞房开始做战神大乾憨婿人在初唐:我与武曌争皇位唐朝好地主抗日之小将传奇白嫖诗词我权倾朝野我岳父是朱元璋大唐:兵圣驸马爷盛嫁无双之神医王爷不良妃公子上朝穷不拉几的李二大乾最狂驸马爷当赘婿被休,我带领全家荒年求生十国帝王大明建昌侯宋风大秦:开局成了胡亥怎么办?留里克的崛起开局就杀了曹操小军阀东汉末年烽火路谍云重重
25小说网搜藏榜:我姓王,我的邻居武大郎大成公子妃在上之染瘾世子爷群芳斗艳:多情家丁最风流带着微信购物坐江山穿越明末两太子全族被贬,北荒粮满仓昏君啃树皮振南明绝色催眠师,逆天大小姐红楼:朕即大乾踢开永乐开局被抄家,我带着空间去流放!三国:寒门崛起大明:让你监国,却成千古一帝?饿殍遍地,你带大家顿顿有肉吃?大明凰女传姐妹花岳父,开局还送五小妾在他心头放肆史上第一姑爷回到三国做强者田园娇宠:神医丑媳山里汉三国之曹家孽子大夏刑案官将军宠妻之独慕花朝霸魂管仲开局一个人,立国全靠拼千宋矛与盾与罗马帝国飘飞的残叶蝉动三国从救曹操老爹开始卫青传奇人生快穿之我就是个观众大明最牛锦衣卫,老朱求我住手三国:曹操和刘备扶我登基大魏疯王大哥,臣弟助你上位重生之我是朱厚照之子打造最强边关大秦:玩呢,你在古代搞经济建设明末:我看看谁敢让我剃头大唐之从当咸鱼开始大明捉鬼记:明朝那些魑魅魍魉最强假太监大唐不良人从亮剑开始签到剧综满门忠烈,皇帝却逼我造反成为铁锤寨三当家后镜子通古今,我靠亿万物资养扶苏家父曹孟德
25小说网最新小说:我,朱允熥带大明走向日不落,老朱直呼赢麻阿姐,我中举了!天命缉凶录抗战:开局一把枪,发展成列强百万铁骑踏龙城,你管这叫疯癫王?边军:从将门奴仆杀到九五至尊大明:刚穿越的我,忽悠朱棣造反穿越后,我靠种田称霸天下抗战之重生当新四军大明弘治家的二皇子李渊:捡到野生皇孙,李世民懵了听闻我要退婚,娘子瞬间红温穿越弃子:凡日月所照皆为汉土!长生:我在大唐当土豪的那些年都贬为庶人了,再搞事我就反杀了!宋辽争霸:御虚门传奇千门36天局大秦:始皇帝,我真不吃软饭啊!大明皇侄:开局逼朱元璋灭倭三国:开局一个碗,看吾三造大汉起兵谋反!你们真当朕沉迷修仙?我是袁术袁公路大明:开局向朱元璋索要皇位三岁就带妹妹和童养媳闯贞观说好的纨绔,怎么就人中龙凤了!饥荒年,我靠拾荒当皇帝!强国,从清末开始人在隋唐,我乃大隋十二太保天幕通万代,这是未来华夏?娘子别画大饼了,快给我和离钱逼我去草原和亲,大军临境你哭什么?我乃边军一小卒重生朱雄英,带着淮西一脉造反四合院之我命由我不由天把我推给女将军后,女帝悔疯了亮剑李云龙我来助你做大做强三国:袁公拒见?找找自己的问题开局就是狸猫换太子最强毒士:女帝让我收着点农家穷叮当,医术科举两手抓穿越古代:开局召唤玄甲铁骑我,大奸臣!开局绑定女帝!大汉风云之少年王莽揭皇榜:我竟是太子大明:我是朱标他舅穿越古代灾年,我有一座现代都市!暴君重生后,将原配妻子宠上天女帝送我去和亲,我奉天靖难!乱世谋权,皇嫡孙他杀疯了!寒门布衣,开局打猎养活小娇妻