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罗氏被她看穿了心思,苦涩的笑了笑没说话。

“娘,你不用发愁银子的事。”胡悠悠故作神秘的凑近罗氏的耳朵,低声说,“我有办法赚钱!说不定啊,明天我就能赚回来好几十两银子呢!”

“好几十两?”罗氏无奈的伸手掐掐她的脸,“你是做梦赚那么多银子吧!”

“娘,我现在还没有做到,所以我就不多说了!”胡悠悠伸手在怀里假装掏了掏,实际上是把放在空间里装银钱的荷包取了出来,“这是我前两天在集市上赚的钱,娘你先拿着。明天还要找吴郎中买药呢!”

罗氏惊愕的掂了掂塞进手里的荷包:“这么多钱?都是悠悠你卖栗子赚的?”

“对啊!”胡悠悠笑嘻嘻的点头,“以后还会赚更多呢!娘你就放心用吧!”

罗氏皱了皱柳叶眉,把荷包塞回到她手里:“你留着给自己当嫁妆!娘不能要你的钱!”

家里这个情况,肯定是没办法给悠悠填妆了,所以罗氏再怎样也不愿意再用女儿自己赚的钱。

“娘,我可以先办法再赚!”

“那也不行!”罗氏坚持不要。

胡悠悠无奈,想到罗氏手里还有分家给的二两银子,便把荷包收了起来。

挽起袖子,她继续刷碗,口中说道:“娘,我一会儿要做明天卖的吃食!”

“吃食?”罗氏愣了愣,“悠悠,家里什么也没有啊!”

这两天发生了太多事,王二狗估计也是看胡家乱糟糟的,就没有来送栗子。现在家里面压根没有什么吃的,悠悠打算做什么?

“娘,你忘啦!刚才我买肉的时候,不是买回来好两斤猪皮吗?”胡悠悠朝案板上努了努嘴。

“猪皮?”罗氏想起来刚才吃的黄豆芽炖猪皮,确实很好吃,便笑道,“你还要做黄豆芽炖猪皮啊?这么早做出来,放到明天就凉了,能好吃吗?”

“不做热菜,我做的就是凉菜!”胡悠悠手脚麻利的把碗筷都洗完,擦干,放起来,便走到案板边准备处理猪皮了。

罗氏也走过来,好奇的看着她的动作:“怎么做凉菜?凉拌着吃吗?”

“不是,我先保密!等做出来保证让娘你大吃一惊!”胡悠悠嘿嘿一笑,手下动作飞快。

皮冻好熬,但猪皮必须要处理干净。尤其是猪皮上的毛,一定要处理干净了。

她先用刀将猪皮上的毛剃一遍,若有比较粗的或者难弄下来的猪毛,就用专用拔毛工具来拔掉。

拔毛有专用的工具,是那种宽边的铁质夹子,十分好用。

罗氏看着胡悠悠的动作,大概明白了她要做什么,便也跟着帮忙。

不多时,所有猪皮上的毛都去除了,胡悠悠便把猪皮洗干净,先进行焯水。

焯水主要是为了去血沫,只要把猪皮放进凉水里,等水开以后煮五分钟左右捞出来就可以了。

因为没有钟表计时,所以胡悠悠只能自己估摸一个大概的时间。

捞出的猪皮晾凉以后,她又用刀仔细的把猪皮上的油刮掉。如果不去油的话,皮冻熬出来上面会有很厚一层荤油,还会很腻。

去完油之后,她将猪皮切成一段一段的细长条,然后加水放入大锅里。

熬制需要用小火慢慢煮一个时辰,胡悠悠等水开之后便控制好火候,拿勺搅合了一下盖上了锅盖:“行了,慢慢熬着吧!”

“这样就行了?连盐都不放?”罗氏诧异的问道。

胡悠悠拍拍手:“不用放盐,吃的时候再蘸调料。”

“什么调料?”罗氏十分好奇。

胡悠悠随口答道:“就是蒜泥、醋、酱油什么的啊!”

可谁知,罗氏却追问道:“酱油是什么?”

胡悠悠一愣,旋即反应过来,惊喜的问道:“娘,你不知道酱油?”

“没听说过啊!你说的蒜泥,娘知道就是把蒜捣烂成泥,醋以前也买过,可酱油……是什么东西?”罗氏一头雾水。

这个位面没有酱油!!!

太棒了!自己又多了一个可以做的食材!

胡悠悠狂喜,想到现在正是收购黄豆的好季节,便飞快将黄豆可以做的食物都整理了一遍。

一边想,她一边问道:“娘,你知道豆浆和豆腐脑吗?还有豆腐,豆瓣酱……”

“你说的这都是什么啊?”罗氏满脸茫然的摇头。

胡悠悠兴奋的两眼放光:“这都是黄豆做的吃食啊!”

“黄豆?”罗氏疑惑的看着她,“黄豆向来都是煮熟了吃的。不过因为不好克化,所以吃的人不多。有些人家种了吃不了,都喂鸡喂猪了。”

哈哈!太棒了!都是满满的能量积分啊!胡悠悠两眼冒星星,简直要被这突如其来的幸福砸晕了。

罗氏看着傻笑的女儿,担忧的伸手摸了摸她的额头:“悠悠,你没事吧?你从哪儿听来的这些词儿?”

女儿嘴里古怪的吃食名称和如今反常的傻笑,让罗氏很担心女儿是不是招惹了什么不干净的东西。

“娘,我没事。我就是太高兴了!哈哈!”回过神来的胡悠悠高兴的一把抱住罗氏,“我要赚很多很多钱!给咱们家盖大房子!”

这孩子又在说胡话了。罗氏不仅没放心,反而更担心了:“悠悠,你跟娘去你刘阿婆那一趟吧!”

“去刘阿婆家干嘛?”胡悠悠疑惑的问道。

刘阿婆是刘贵的娘,是村里的神婆。据说谁家孩子中了邪,得了怪病,都去找她看。

先不论刘阿婆的本事是真是假,但胡悠悠原本就是魂穿过来的,对于神婆这类人自然要敬而远之。

罗氏伸手去拉胡悠悠的胳膊:“去让你刘阿婆给你看看。我总觉得你今天晚上不太对劲儿!别是白天在后山招惹了什么!”

晕!自己太得意忘形了,居然让娘起了疑心!胡悠悠暗暗后悔,连忙挣脱解释:“不是啊!娘,我只是在想今后咱家用钱的地方还多着呢!我得努力赚钱才行。其实这些吃食我也是从萧烈那听说的,但具体怎么做,我还不知道。回头我拿到了做法,咱们就可以去镇上买这些吃食啦!”

原本她只是想打消罗氏的疑心,可谁知用力过猛,反而勾起了罗氏的内疚。

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