“吃了就好,累不累?自己跑那么远,一定很辛苦吧。”刘静看着周月,一脸疼爱。
这孩子就是太厉害了,所以才背负了那么多重担,带着她们一路逃过来,还救了那么多人,有时候刘静是既以她为傲又为她担心。
周月抱了抱刘静,俏皮的说道:“舅母,您放心,我可是很厉害呢!”
“对,咱们家月月是最厉害的!”旁边的赵圆圆说道。
“对了,舅母,酒楼里这些日子发过月钱吗?”周月问起正事。
刘静摇摇头,“没有,也没人问起这个。”
他们所有人都是靠着周月才活下来的,没有人去关心月钱的事,就算不给他们月钱,他们依然会干下去,因为周月是他们的救命恩人。
“那今天我就给大家发月钱,我先去柜台那里对对账去。”周月说完后转身走出了后厨。
方瑶见周月又走了回来,立刻站起身来,“四公子你坐,赶路很累吧?”
“还好,我来查一下账,给你们发月钱!”周月说道。
“月钱?我也有吗?”方瑶期待的看着周月,她还没有自己赚到过钱呢,之前见吴玉霜缝制玩偶赚了不少,她眼色极了,可就凭她那女红,纯粹是糟蹋布料。
周月拍了一下方瑶的脑袋,“当然有了,你也在这里帮忙了,当然有你的一份!”
方瑶高兴地拍拍手,“太好了,我也能赚钱了呢!”
周月拿过账本看了看,这账上的银子居然比首饰铺还多,有七千多两,最大头就是她当初留的那几瓶好酒了。
五粮液五百两一瓶,茅台一千两一瓶,全都卖完了!
周月取出一些银子,给了方瑶,“呐,这是你的月钱,一个月二两银子。”
饭馆的工作比首饰铺要累很多,所以周月给他们的银子也高一些。
方瑶拿着银子高兴不已,以前她花的钱都是家里的,可这二两银子是她自己赚的,她感觉很有成就感。
“谢谢四公子!”方瑶说道,她脑子里在思考这银子该怎么花。
“这是你应得的,我去给别人发了。”说完后周月就拿着银子往别人那里走去。
外面跑堂的人,每个人拿到二两银子后都十分震惊,四公子也太大方了!
周月一路发到后厨,给方家的两个厨娘一人发了五两银子,高兴得她们合不拢嘴,这可比在大宅院里挣得还多呢!
给刘静和赵圆圆一个发了十两,赵圆圆拿着银锭子开口说道:“月月,这太多了!”
刘静也点头,“是啊,不用给这么多。”
“你们两个人是主厨,就应该多拿一些,当然了,钱多责任也重,菜品问题你们要全权负责的。”周月解释道。
两人连忙点头,“月月你放心,我们会管好后厨的。”
周月点头,“我去给别人发月钱了。”
后院,周家程和钱瑞平还在仓库里,周月一进去,两人就放下了手中的活儿。
“爹,舅舅,我来给你们发月钱了!”周月开口说道。
“月钱?舅舅不要月钱。”钱瑞平立刻拒绝。
周月把十两银子塞进舅舅怀里,“不要也得要,舅舅每个月的月钱是十两,负责管好前厅。”
周月正准备给周家程拿银子,周家程立刻按住了她的手,“月月,我今天就是帮忙来送点东西,不用给我了。”
女儿给爹发月钱,周家程总感觉怪怪的。
“哦,是这样啊,那好吧。”周月停下了掏银子的动作。
“对了,长生表哥呢?”周月问道,按理说他不应该是在前厅吗,怎么没看到。
“他去海边收货了,今早有人来问咱们收不收海货,有渔民刚出海回来,打到不少鱼虾,他就驾着马车去了。”钱瑞平解释道。
周月点点头,掏出二两银子给钱瑞平,“那舅舅您替表哥领了吧,前厅的人每个月二两银子。”
“好!”钱瑞平收下了银子,他了解月月的性格,一但决定了就不会轻易更改。
“对了,月月,你上次的酒还有吗?那几瓶酒都被抢着买走了,还有不少人来打听呢!”钱瑞平问道。
上次那几个员外喝完了酒之后,到处宣传四月春风酒楼里有绝世好酒,就连盛酒的容器都是琉璃瓶,一传十,十传百,每天都会有人来问好酒还有没有。
“酒还有,但是不多,以后每个月只能卖两瓶五粮液和一瓶茅台,只有咱们的贵宾可以购买,价高者得!”周月说道。
东西一但多了就不值钱了,而且现在名声大噪,必须抓住机会,让酒楼再火一把。
“好!就按月月说的办!”钱瑞平对周月的想法是绝对赞同,点头说道。
“一会儿我会把酒放到仓库里,再有人问您就说每个月的初九可以买到好酒。”周月定了一个日子,在那天卖酒。
钱瑞平点头,“好,估计要不了几天,全城的人就都知道了。”
“对,他们那些人就是免费的广告。”周月说道,爱酒的人一定抵不住好酒的诱惑。
趁着这会儿还没到饭点,周月决定到后厨去教她们做几道甜品,用来招待那些大家闺秀。
“舅母,我来教你们几道甜品,那些小姐们来时可以推荐给她们。”周月进入后厨开口说道。
“好!那些小姐这些天都是奔着那些玩偶来的,每次来了都不是饭点,随便点一些吃的,够了十两就行了。”赵圆圆说道,她也一直在想那些大家小姐们适合吃什么。
“先拿一些姜和牛乳过来,先教你们最简单的姜撞奶!”周月想了想,这个最简单。
“牛乳?咱们这里没有牛乳。”刘静说道,她们也不用牛乳做菜,没有准备那个。
周月叹了口气,决定改天去寻些奶牛回来,“既然没有那算了,做南瓜酿吧。”
“南瓜有!”赵圆圆答道。
“把南瓜去皮后蒸熟,加糖搅拌碎,然后加入糯米粉,揉成面团,挫出一个个小圆球,放入锅里煮熟。
锅里加入红枣,枸杞,红糖,煮开就好了,女生吃对身体也好。”周月说了一下步骤,她们听得十分认真。