李凡脸色一变,安抚胡光晓几句后忙问道。
“出什么事了,慢慢说。”
胡光晓唉声叹气,骂了一句道。
“他妈的!这群狗娘养的,全他娘的跑了!”
“李总,你快给拿个主意,现在后厨人手远远不够啊!”
李凡一听是后厨出事,表情瞬间凛然!
厨子,是任何一家搞餐饮行业的命脉。
越大的酒楼,厨子的重要性就越大,那是灵魂一般的存在。
人家来参观吃饭,首先最重要的当然是味道!
哪怕鸿鹄酒楼的神奇蔬菜只用水烫一下照样好吃,可这么大的酒楼,总不能只买蔬菜吧?必然也需要其他荤菜的点缀。
所以厨子的重要性在鸿鹄酒楼依然是超越一切。
而据胡光晓所说,今天不知道怎么回事,已经过了上班的点两个小时了,后厨的厨子居然有一半以上还没来!
打电话没人接,发信息没人回,这些人就像是凭空消失了般,导致鸿鹄酒楼现在的后厨空荡荡的。
即便还有人留下,这些人也都是年轻菜鸟,做菜可以,想挑起鸿鹄酒楼的大旗,早得很!
更何况人手也不足,哪能供应鸿鹄酒楼这么大个酒楼的运转?
得知事情后,李凡也明白胡光晓为什么这么急躁了。
“老胡你先回后厨镇住场面,别的事情我来处理,要是忙不过来就果断歇业,千万不要逞强,强行来只会办坏事。”
胡光晓连忙点头。
“我晓得我晓得,你快去看看到底是怎么回事吧。”
李凡告别胡光晓,立马就找到了陈辉。
“酒楼大量厨子没来上班,你有什么头绪吗?”
陈辉也是一脸茫然,赶快叫来了负责鸿鹄酒楼安保工作的弟兄,谁料后者听闻之后也是纷纷不解。
直到有个弟兄举手道。
“李哥,陈哥,我前几天看到那些厨子下班之后有一批人聚在一起,好像在商量什么,我听了一些,那意思好像是跳槽之类的话题。”
陈辉脸色一变,啪就一巴掌甩在那小弟后脑勺上。
“这么大的事你怎么不早说!”
小弟一脸委屈道。
“我、只负责安保啊,这又不是我安保的工作范畴……”
陈辉见小弟还顶嘴,抬起手掌又想打,却被李凡拉住。
“行了,省省力气吧,带着人跟我走一趟,我多半知道他们去哪了。”
陈辉见李凡开口,便瞪了一眼那小弟,领着人快步跟上。
几辆六座别克长蛇一样行驶在公路上,最后停在聚香楼门口。
陈辉皱着眉头道。
“李哥,你是怀疑那些厨子被人挖墙脚了?”
李凡看着聚香楼的牌子一脸漠然。
“不是怀疑,是一定。”
多余的他没有解释,因为大部分的感觉来自直觉。
前不久鸿鹄酒楼后勤出事,现在后厨又出问题,而且一下子走了一半的厨子,这事儿不是鲁强搞的鬼李凡必然不信!
虽然没有证据,但李凡有八九成的把握。
“李哥,现在怎么办,直接冲进去吗?”
陈辉撸着袖子一脸兴奋,他好久没打过架了。
李凡白了陈辉一眼,没好气道。
“这里是汉城,不是邺城县,行为举止注意着点,你进去了我可捞不出来。”
陈辉挠挠头,不解道。
“那、不冲进去找场子,咱们来这里做什么?”
李凡淡淡道。
“找证据!”
陈辉满脸茫然,正欲发问,却听身边小弟道。
“李哥,陈哥,你们看,是不是他们?”
众人扭头,果然看见鸿鹄酒楼跑路的那些厨子,此时有说有笑的往聚香楼里走去。
李凡冷笑两声,大步冲了出去。
“准备录像!”
陈辉顿住脚步赶忙点头,命令两个小弟打开手机的录像功能。
…………
雷伟本来是鸿鹄酒楼的老厨子了,四十多岁的年纪,在鸿鹄酒楼干了十几年。
之前胡光晓没来的时候,他还是后厨数一数二的人物,拥有一定的话语权。
后来胡光晓被请来了,他在后厨的地位便一落千丈!
没办法,人家是全国知名的大厨,他雷伟是什么分量,难不成还敢使唤胡光晓?
本来,能和这样一位名厨共事,是所有厨师都应该感到兴奋与光荣的事情。
因为不仅在履历上说出去好听,增加自己的含金量,还能从人家名厨身上学到一些不传之秘。
但雷伟并不这样,履历和学习对他而言毫无作用。
他在邺城县那种小地方呆了半辈子,就算拥有了和胡光晓共事过的履历,难不成汉城就有什么待遇更高的大酒楼要他了?
即便回到邺城县,他还能去哪儿呢?
鸿鹄酒楼已经是邺城县最好的酒楼了,他拿着一份烫金的履历,总不能往低处走吧?
再说学习,那是人家年轻人做的事情,他都快五十了,现在学有个屁用!
所以,雷伟自从来到汉城之后,就是得过且过,分内的事情尽量做,分外的事情碰都不碰。
可能这辈子也就这么过去了,反正鸿鹄酒楼如今的工资还不错。
但雷伟没想到的是,从一个月前开始,居然有人挖他的墙角!
那人说,只要他带动鸿鹄酒楼其他厨子一起跳槽,不仅给他开三倍于鸿鹄酒楼的工资,而且每拉一个人,就给他五万块当做奖金。
刚开始雷伟还有些抵触,但转念一想,仅仅是三倍的工资就让他怦然心动,若是拉一个人给五万……
后厨五十多人,他如果能拉动二十人,那就是一百万!
一百万啊!!
这不是暴富是什么?
所以,他狠狠心动了,并且在一个月的时间内,主动游说那些他认为有希望拉走的厨子。
结果更是大大出乎他的预料!
足足拉到了二十三人!
几乎是鸿鹄酒楼后厨一半的力量,选择跳槽到三倍工资的酒楼。
剩余的那些人中,可能还会有愿意跳槽的,但雷伟怕打草惊蛇,所以并没有主动联络。
而今天,就是按照约定,他领着二十多人来聚香楼工作,外加领取一百多万的巨款了!
雷伟笑得忘我,嘴裂得跟荷花似的。
“大伙儿,你们瞧瞧,这酒楼的排场多气派!这装饰、这客流量,不比鸿鹄酒楼好多了?”
“怎么样,现在信了吧,人家给三倍工资是真心实意的,而且有这个能力给。”
闻言,其他厨子纷纷激动点头。
“是啊是啊,雷老哥对咱们真好,有这么好的差事不忘拉着咱们。”
这话顿时引得一众人等接连点头称赞。
雷伟表面笑呵呵,内心暗道,废话!我不拉你怎么拿钱?
就在他领着一群厨子来到聚香楼门口的时候,一声大喝传来。
“雷伟!”
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