25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

一群人聚在一起,可聊的话题可多了。

“哎呀!”方默南抬眼一看表都快中午了,“你们接着聊,我去做午饭。”

“用我帮忙吗?”宫希远起身道。

“不用,不用,你们接着聊,替我好好招呼远来的朋友哦!”方默南摆手道。

开玩笑,你要帮忙,我怎么做午餐啊!幸好厨房是封闭式的。

大约一个多小时后,一桌丰盛的午饭就做好了,东南西北大荟萃,绝对的照顾到众人的口味。

过桥鲈鱼、什菌包烧、黑三剁、香茅草鸡块、薄荷凉拌牛肉、大酥牛肉、东坡肉、龙井虾仁、油焖春笋、糟溜鱼片、贵妃鸡、松鼠桂鱼、佛跳墙、干炸小丸子。

“这么丰盛,不知道云儿……”宫希远问道。

方默南微微颔首,他倒是记挂着莫巧云,“放心她的药膳粥,正在炉火上熬着呢!”她顿了一下接着道,“吃完饭,正好不耽误你喂她。”

“谢谢!”宫希远再次谢道。

这半天下来,他不知道说了多少谢谢了。

方默南再说什么也挡不住,只好作罢!

“嗯!好香的味道。”修斯鼻子嗅嗅,“实在太好闻了,真是勾的人直流口水!”

“嗯!色香味形论英雄,酸甜苦辣贯人生!”沈穆清富有哲理的说道。

听得约瑟夫他们一头雾水,沈穆清不得不耐心的解释一遍。

“你们的方块儿字果然博大精深,意味深长。呵呵……”乔伊笑道。

“行了,别光说了,说可是品尝不到味道的。”方默南端起酒杯道,“修斯、约瑟夫……为老朋友重逢干杯,祝你的演唱会成功。”

众人齐齐举杯,“干杯!”

方默南看着约瑟夫他们都会用筷子了。

“南 南看什么呢!”乔伊笑道,动动手中的筷子,“我们都会用了!怎么样不错吧!花生米我都能夹起来。”

“哦!不错嘛!很能干!”方默南调侃道。

“呵呵……”

“我的惊喜呢!”沈穆清挑眉问道。

“在这儿呢!”方默南指着两个特制的鱼盘。

“哦!不会吧!”亮子看着鱼盘吃惊道。“是我想的嘛!”

“嗯哼!如你们所想,就是粉皮辣鱼、清蒸潘鱼。”方默南挑眉道。“尝尝是不是如传说中的那样。”

“这个一定一定。”

“唔……”

凡是品尝过的人眼睛都闪闪发光。

“南妹子,我无法形容,就是鱼羊,怎一个鲜字了得。”沈穆清笑道,“南妹子,看来你做的少了。”

真是狼多肉少,不一会儿一条鱼只剩下鱼骨了。干掉一条后犹嫌不足,根本就不过瘾。

眼巴巴地看着方默南。

“呵呵……还有呢!”方默南直接又端上两条鱼。“其他的味道也不错哦!”

“这小炒黑山羊皮弹肥少肉入味,萝卜软透吸饱汁,食材好,味道也没得说。”

方默南不断地向修斯他们介绍食材,“这个是咸味蒸天目笋干,黄黄嫩嫩的淡笋干,真的只有配咸肉和咸鱼才平衡,这是薄薄蛋皮卷着韭菜荸荠鲜肉糜,自成一体,单吃就好味。”

“这佛跳墙也够味儿,适度的酒香,鲍鱼的弹,刺参的挺,鱼肚的糯,各种肉的嫩滑,鸽蛋的嫩和干贝的鲜,层次分明,不是大乱炖!”沈穆清竖起了大拇指。“南妹子的经验很丰富哦!熟悉每个食材的个性,真是将它们经单独烹饪,以最佳状态入罐。这道菜的核心不仅是汤,每一味料也值得细心品尝。”

“沈哥这嘴可是真够‘利’的。”方默南赞道。

“哇……沈叔叔你好厉害!”小家伙们崇拜地看着他道。

“小意思!”沈穆清臭屁地扬扬头道。

一个好的厨师,碰见一个会吃的人很幸运。

方默南向修斯们解释道,“佛跳墙的享用从启罐时就开始了:提起佛陀形的罐顶,揭开荷叶,久封的香味溢出来。看上去挺秀气的一罐,其实料越捞越多,就像小叮当的口袋。这份有料的煨汤,汤体粘稠棕亮,凉后一定是罐琥珀。入口,既醇纯又复杂的鲜滑,来自不同珍贵食材的贡献——鲍鱼、海参、干贝、鸡肉、鱼肉、鸭肉、笋尖、金华火腿、鸽蛋、花菇,经长时间煨炖后融合出极具深度的滋味。”

“试试看!”方默南看着约瑟夫他们道。

“嗯!又香又鲜!”约瑟夫好奇地问道,“这为什么叫佛跳墙啊!”

“这个我来说,佛跳墙是源自闽南名菜,传统,料珍,好味,它的原名福寿全,用绍兴酒坛装鸡、鸭、羊肉、猪肚、鸽蛋及海产品等10多种料煨制而成,后衙厨郑春发加以改进,成为聚春园菜馆镇店招牌,上席启坛时一秀才嗅香成句:坛启荤香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来,从此改名佛跳墙。”

“这食材用的好,佛跳墙闭着眼睛做也好吃呢吧!”修斯说道,听听里面的食材说山珍海味也不差啊!

“no!此言差矣!就经验而言,佛跳墙要做到无可挑剔很不容易!”沈穆清一本正经地说道,“汤要加绍兴酒提香,煨器也用的是绍兴酒坛,有的佛跳墙会酒味过重。更有的厨师会用淀粉勾芡制造汤体的稠度,虚情假意,一搅就懈。真是好与坏一品就知道了。”

“佛跳墙配料非常的丰富,不同的厨师有不同的演绎,我没有放走兽的筋、肚和肉味,的确,这些元素可能析出胶原蛋白和鲜味提供质感和香气,但与生俱来的腥臊之味更不好驾驭,不如不放,味更为清澈、醇鲜!”

众人吃的连连点头,如她所说,这味道绝了!

一顿饭吃下来。

“嗯!吃多了自己做的粗茶淡饭感觉很乏味,经常吃油腻的大餐口味太重,南妹子的饭菜介于两者之间,这些美食的确一点都不油腻。”

沈穆清的话,得到他们齐齐地认同。

“吃饱了吗?”方默南笑看着桌上的盘子给吃了底朝天,他们舒服惬意地瘫坐在椅子上,就知道他们很满意。

“南南,粥煮好了吗?”宫希远起身问道。

“煮好了,关火就可以了。”方默南说道。

“失陪了。”宫希远离开端着砂锅进了主卧。

其他人也纷纷离开餐桌,酒足饭饱后,修斯他们也告辞离开,三天后就是约瑟夫的演唱会,他得回去继续准备,能抽出半天时间已经很不容易了。

方默南看着车子消失在地下停车场,转身进了电梯,回了套房,直接敲开主卧的房门。

宫希远正在耐心的喂莫巧云鱼片粥。

“感觉如何!”方默南坐在床尾的沙发上,手支着下巴问道。

“谢谢!”莫巧云有些激动地说道,“谢谢你,南南!”

“骨头刚刚接好,这两天最好不要移动,所以房间让给你们了。”方默南温和地说道。

方默南从兜里掏出瓷瓶,扔到了床上,“吃完饭,半小时后吃一粒,一天两次,直到吃完为止。”

“好了,不耽误你们了!”方默南站起来说道。

“南南,谢……”宫希远感激地说道。

“行了,怎么说她是我老妈的侄女。”

“呵呵……痛痛……”莫巧云笑了起来,结果胸部就疼了起来。

宫希远连忙放下手中碗和勺子。“怎么样?那里疼。”

“我没事!”莫巧云摇摇头。

方默南轻笑摇头退了出去,并带上房门。

宫希远端起碗,接着喂饭。

莫巧云红着脸道,“希远……”

正准备收拾碗和砂锅出去的宫希远放下手中的活计,回过头来问道“怎么了!”

“你的脸这么红,发烧了。”宫希远的手贴在她的额头,不放心的又嘴唇贴上了额头,“不烧啊!”

“我不发烧,人有三急啦!”莫巧云急着说道,脸刷的一下更红了。

“哦!哈哈……”宫希远笑了起来,“我抱你。”说着掀开了薄被子。

“你出去,我自己来。”莫巧云催促道。

“你自己可以吗?南南不是说不准你动的。”宫希远直接一个公主抱抱起她,“照顾你应该的,跟我还害什么羞啊!”

“乖哦!听话。”

孩子们去午休了,方默南拿着孩子们写的大字轻蹙着眉头。

也怪这一个月玩儿的太疯了,练字这玩意儿是不进则退。

孩子们午休起来,“南姐姐你在看什么?”几个小家伙围着方默南。

看到自己写的大字,几个孩子傻呵呵地笑了起来。

方默南很严肃的叹气,“小鬼们你们松懈了啊!这字可写的不如之前的好哦!”

字这东西其实也需要天赋的,不然书法家可是凤毛麟角,大多数人只要写的能让别人看的懂就成!当然一手好字可是很招人稀罕的。

勤学苦练未必就能写好,所以小家伙儿练字更多的是练心性,可是不进步,咱也不能退步吧!

“南姐姐,我们知道错了。”小家伙儿们倒是乖乖的认错。

方默南也不好在责备什么,“我不要数量,我宁愿你们用心那么只写一个字,而不是敷衍了事!”

“知道了!”小家伙们齐齐点头。

“南姐姐,你怎么看出来的。”毛头傻乎乎地问道。

“笨蛋。”妞妞给了他一个爆栗,“见字如见人,这还看不出,我们不耐烦和敷衍嘛!”

“我们重新去写!”

小家伙儿们窸窸窣窣赶紧练习去了。rs

25小说网推荐阅读:玄幻:从炼丹学徒开始崛起修仙:我的小法术能稳定升级长生仙族,从小符师开始不抢钱,我怎么修仙?开局族灭,从零打造永恒帝族重生魔帝还带攻略百科,我无敌了C小姐的婚后生活解析全球高武:女儿带我亿万倍修炼斗罗大陆V重生唐三无敌,从一间客栈开始诸天从长津湖开始村里来了盗墓贼穿越异界,我用一把长枪吊打四方斗罗大陆5重生唐三丹田被毁,觉醒镇天珠!逆天仙帝生生不灭辞职之后就出道,唱跳修路建学校我在修真界坑蒙拐骗雷霆圣帝斗罗大陆III斗罗大陆III龙王传说狩猎仙魔垂钓之神英雄无敌之世界新篇梦游症之外星探险雷雨之挣脱囚笼洪荒玄幻之神级暴君重生成双面校草的心头宠劣根枷锁琴瑟别想好魔后你别跑白千羽的日常生活之国漫邪魅小阁主的腹黑妻我开局强吻了女帝袖手天下情回乡去当网格员浮萍舟游仙品小农民从蛇开始进化爆火后想离婚被裴先生摁怀里亲遮天:洪荒真龙!你管我叫小蛇?无限复原:开局修复仙骨神髓萌妃倾城:国师绝宠离元诀强吻主角师尊,必死的我居然活了开局签到红尘仙攻心日常,我家总裁很霸气玄天一剑报告霆爷,夫人每天都在线装乖井梧潇潇
25小说网搜藏榜:斗罗大陆5重生唐三斗罗大陆III斗罗大陆III龙王传说梦游症之外星探险雷雨之挣脱囚笼C小姐的婚后生活解析洪荒玄幻之神级暴君重生成双面校草的心头宠劣根枷锁琴瑟别想好魔后你别跑白千羽的日常生活之国漫邪魅小阁主的腹黑妻我开局强吻了女帝袖手天下情全球高武:女儿带我亿万倍修炼回乡去当网格员浮萍舟游仙品小农民从蛇开始进化爆火后想离婚被裴先生摁怀里亲遮天:洪荒真龙!你管我叫小蛇?无限复原:开局修复仙骨神髓萌妃倾城:国师绝宠离元诀强吻主角师尊,必死的我居然活了开局签到红尘仙攻心日常,我家总裁很霸气玄天一剑报告霆爷,夫人每天都在线装乖井梧潇潇见证变强,我一人杀穿黑暗诸天绝色女帝,没人敢要,我扛回家凶案一号记录独战一生盛世华庭之帝妃难当西游:我打造了炼狱版八十一难风魔叶罗丽仙境之重轮回剑斩苍穹我就是剑我的地下城与魔物玄幻:娘胎修炼,开局绑定天道老婆!饿龙物语驭兽狂妃:魔君乖乖让我宠开局签到五行灵根我在修仙界开创武道巨阀我不当杀手好多年神炎封魔录重生之现代巫妖王修仙之龙御九霄金元岛云国传说
25小说网最新小说:异魔仙路倚夜八纮之外放开那条黑龙皇子外放十八载,返京已是陆地神仙被赶下山后,反手打造无敌仙门!断绝关系后,师姐们跪下求我回头!贪狼开局,但没让你把敌人吃光我下凡渡个劫,怎么无敌了?一人一驴一狗去修仙从娘胎开始修炼,出生便震惊世人!子孙遇险,混迹诸天的我被召唤了刀剑斩九霄御兽,从养虫子成为传奇开始天命之外,坑尽苍生开局拜师黄裳,苦修九阴真经第一魔主我魔修成圣!反手送偏心家人进万魂幡功德和阴德转生成为杀手之王,召唤诸界杀手斗破:吞噬之主!乌玉珏我在赤明有个牛逼哥哥诡谪仙千秋录:苍羽勇者不屠龙人在荒岛,血统为恐怖直立猿洪荒:开局九天之主,神话鲲鹏浩天魔帝玄幻:长生神子,何须妹骨证道!炼气三万年,师尊你真的无敌了!仙途逆世之青云华章开局一粒种凡人修仙:我有氪金面板万界集市:我在异界当商人魔女不想成神我一宗门宗主,你给我暴兵系统?从废柴到武尊神启天魔风云录西游:收徒孙悟空,圣人被玩坏了青玄大道斗破苍穹之斗仙青山云庐重生:宗门败落与我何关异兽御师仙子,请助我修行!穿越异界获系统重生三万年,专治恋爱脑长生,从被女修蹭灵脉开始高武:我在异界加点修行