周若烟的火锅店正式开业,名字叫天上人间。起名字也是想了很久,最后周若烟说取个大众点的,就叫了这名。
开业的前一晚,周若烟在二层办了个小聚会,把在香港的所有朋友都邀请来了,一帮人热热闹闹的很晚才结束。
开业当天人还是很多,傅淮远不方便露面,其他人倒是一早就来帮忙了。颜子莹的花店比她们早开一段时间,现在已经步入正轨了,所以她也一早就来帮忙了。
周若烟肯定是一早就来的,她来的时候元庆跟秦妙就已经到了,说好了跟秦妙合股,所以他们俩口子来那是忙自家生意,周若烟也不会跟他们客气。
“妙妙,待会你们两口子负责去门口接客吧,我去盯后厨。”
“什么接客,周烟烟你会不会说话了,小心我打你。”秦妙无语道。
“嘿,欺侮我老公没在这是吧。你们俩去门口帮着迎客总行了吧。”
这还差不多,不过秦妙转念一想,还是她去盯后厨好一点吧。
“还是你去门口迎客去,我去后面看着,你又不会做菜,去了有什么用。”
“我们又不炒菜,还用的着你去么?”
“那我也比你强,行了,抛头露面的活还是你干吧,我社恐。”秦妙说完就转身去找颜子莹她们去了。
周若烟看了看元庆,无奈道:“还是你来吧,你适合。”
元庆也有点无语了,这还赶鸭子上架了,不过他也不能撂挑子。
这时门口传来熟悉的声音,两人闻声望去,是颜子杰带了几个小明星来了。
林琳也跟他一起来的,两人穿了情侣装,颜子杰还架着一副墨镜,不知道的还以为他也是明星了。
“嫂子,开业大吉啊,我老婆一早就催着过来,我早餐都还没吃了。”
“吃的有,多着了,我去给你弄点。”周若烟说着就去前台给他拿了一盘精致的小点心,然后又给他倒了果汁过来。
颜子杰也没客气,接过就吃。
点心是傅淮远之前定的,就是为了开业做活动,每桌都要送,不过这会给颜子杰吃的是一早送来的样品,大量的待会才会送来。
颜子杰端着点心坐到了大厅那里吃着,林琳带着其他人去听周若烟的安排,看让她们怎么安排。
刚到十点,秦昊来了,带着两辆花车一起来的,等他一下车,花车上的工人就开始往下搬花篮,秦昊也没等他们,直接进了大门。
“嫂子,开业大吉啊,花篮是淮哥让送来的,你看看放哪好。”
周若烟心里高兴,他不来还是知道给她送花篮。
“随便放吧,看花匠们觉得放哪合适就放哪。”
颜子莹刚才回了她的店,这会也抱了一盆发财树过来了,直接给摆在了前台。
周若烟觉得好看“莹莹,这个好看,眼光挺好啊。”
“嫂子,我本来想送你棵大的,不过我觉得这棵小的更漂亮,就给你抱来了。”
“嗯,好看,你要是送我大的,我也要。”
多搞一些绿色植物在店里,还是挺有必要的。就是不知道好不好养了。
到了十二点过八分,大家一起到门口进行开业和剪彩的仪式,时间是傅淮远定的,颜子杰带来的明星站成一排,跟大家一起剪彩,明星们都有一些粉丝跟着来捧场,一时间场面还挺火爆。
装修的时候就在二楼留了一个专门的大包厢,固定给这群人聚餐用的。
这下一群人聚齐了,周若烟忙着招待客人,也没时间来应酬他们,好在他们也不用管,呼啦啦的点了菜,看厨房忙不过来,还亲自去帮忙理菜去了。
好在就是把菜洗干净上摆盘,这没什么技术难度,都能做,等周若烟去厨房催菜去的时候,就看到大家排成一排,每个人搞了个小板凳坐在那洗菜了。
“你们饿了没有,饿了就先去吃点,这些不用你们干了。”
“这话说的,我们今天就是来帮忙的,你别管我们了,先忙你自己的吧。”
周若烟也就不跟他们客气了,等忙完再好好犒劳一下他们吧。
可能是有明星效应,他们在店里拍了照发了朋友圈,本来周若烟装修的又是跟传统火锅店不一样,所以一宣传就挺火爆的,门口已经不需要去招呼了,全部客满,后面还要等位置了,这中午就已经爆满还是挺不错的。
等每一桌菜都上齐了,周若烟才赶他们回自己的包间去,亲自给他们斟酒表示感谢。
她是嫂子谁敢让她敬酒啊,全部自己拿起来喝,也只让她喝了一小杯就给没收了,开玩笑要是让傅淮远知道他老婆给他们敬酒,怕是都不想混了。
“嫂子,你可别说感谢的话啊,我们受不起,我还想多混几年了。”颜子杰是最怕傅淮远的,也是真把周若烟当嫂子敬着。
一帮人在二楼待了差不多两个小时,菜也上了好几波,可能是一大早就都来帮忙了,大家都饿,加上这火锅味道确实挺好,大家都吃的意犹未尽的。
后面说到晚上还要吃,才散火,让服务员进来收拾。
没事干的就留在了包间里休息,有事的就先离开,晚上再来。
周若烟之前怕生意没那么好,还在网上挂了特价的包间,没想到中午被人一宣传,晚上挂的包间马上就被抢光了。
“早知道我们就不弄什么特价了。”周若烟烦躁的说道。
秦妙弹了一下她的脑门,说道:“怎么,光想赚钱了,前期口碑最重要。做点特价的多吸引点顾客过来。”
“我就是这么一说,中午一趴好累啊,我一直在连轴转。”
“知道你累了,快去办公室休息会吧。晚上还有一波了。”秦妙也是怕她累着,还好装修的时候还弄了间办公室,里面还有一间休息室。
“不过我觉得你刚才说的不对啊,我开店就是为了赚钱啊,不赚钱我开店干嘛,累死累活的。”
“你这才刚开业就喊累,店还开的下去么?”
秦妙朝她翻了个白眼,也就她这大小姐才干的出来这种,刚开业就想撂挑子的事。