又一周过去了，乔如意先去了趟单位，签了个到，才来了店里。
她来的时候，姜娜和郑淑珍已经各自把屋里的地扫了一遍，桌子和椅子也擦了一遍。
乔思源正在厨房里头炸辣椒油，杨晓阳在备菜。
这些天跑完了相关手续，注册了饭馆的名字。
饭店叫做如意饭店，麻辣烫店叫如意麻辣烫，通俗易懂，一听就是连锁店，是一个老板。
乔如意又带着乔思源和杨晓阳，姜娜和郑淑珍做了一个入职体检，体检报告下来之后，把最后的相关手续敲定。
打桌椅的时候，乔如意就让木工师傅给留了两块长木头写牌匾。
原木风的招牌，简单又带着古朴的韵味，跟店里的桌椅风格相呼应，造价也不高。
总算是所有的前期准备工作都做足了。
这一天，乔如意想要试菜。
乔思源和杨晓阳在黄菊那儿学了这么久，主要学的就是各种炒菜炖菜，这麻辣烫的做法主要就是学调料的调法，还有煮麻辣烫的一个火候。
麻辣烫这个火候其实不难，但是这个调味料好不好吃，就决定了能不能留住顾客，也确实要功夫的。
杨晓阳那边已经备好了葱姜蒜还有一些配菜，郑淑珍给他打下手，这会儿杨晓阳正在切肉，调汁，就等着到点了，下手炒菜。
一时间，店里几个人都忙活了起来。
乔如意从大厅的日杂批发买了许多一次性的饭盒，还有一些个耐热的高档塑料打包盒。
乔如意跟两家商店，一家粮油店，熟食店都打过招呼，说今天她请客吃午饭，做好就给送来。
正中午，十二点整，他们几个挨家去送饭。
今天试菜，乔如意也主要是想让附近的商户都尝一尝这些菜的口感，一来是为了揽客，二来是为了听一听他们的意见。
毕竟，除了学生之外，附近的商户就是他们的主要消费群体。
乔如意给他们一家熬了一份麻辣烫，又给每家的每个人准备了两荤两素的盒饭，饭菜就是口味固定的，麻辣烫，乔如意让姜娜挨家去问了口味，主要是问问要不要加麻和辣。
问了一圈之后，姜娜回来说，这会儿天凉了，大家都想要在饭菜里头稍微带点辣味下饭。
有免费的饭菜吃，大家自然是高兴的，接过饭菜，大家也是满口道谢。
下午吃完饭的时候，郑淑珍和姜娜付责收拾后厨。
乔如意带着杨晓阳和乔思源，拿着一叠早就准备好的，厚厚的饭店和麻辣烫店的宣传单，挨家去收集意见。看书喇
当然也是想要小范围的给自己的小饭店打个小广告。
熟食店的男老板40多岁，姓鲁，是山东人，乔如意听说这已经是他在本市开的第三家熟食店了，已经做成了招牌连锁，最近一段时间，鲁老板就在三店里坐镇。
中午，乔如意给他和店里的员工来送饭的时候，鲁老板给乔如意送了两只烧鸡，乔如意本来还想推脱的，但是鲁老板坚持，她也就没有再客气。
鲁老板表示，饭菜的口感很不错的，但是，最让他喜欢的就是麻辣烫。
鲁老板说，开业的时候，他一定会去捧场。
乔如意也趁着这会，跟鲁老板说好，卤味耗时，他们不打算做了，直接就从他的店里进货。
开业之后，每天早晨先订一小部分，如果不够，再从他的店里继续补货。
鲁老板之前还有担心，其实开的饭馆越多，对于他卤味的生意就越有影响。w乔如意愿意跟他合作，这样反倒增加他的营业收入，鲁老板自然是乐得开心。
乔如意把宣传单拿出来，问鲁老板是不是能在他的店里放一些宣传单。
鲁老板指了指自己店门口的玻璃，“就贴那吧，明显，进店能看见。”
乔如意道谢之后，跟乔思源和杨晓阳又去了别的店铺。
其中一家商店的老板个头不高，姓齐，是本地人，笑起来声音特别响，长得就像一个弥勒佛一样，让人看着觉得，他就是个有福气的人。
之前，乔如意就经常来他店里买啤酒，还有一些日用品，齐老板把她，乔思源和杨晓阳买东西的零头能抹都给抹了。
乔如意，乔思源和杨晓阳三个人，他都认识。
有时候他们过来结账，齐老板就顺带手给他们塞点小零食，鸡爪子，辣条，或者是火腿肠什么的，总有一些赠品。
乔如意跟他算是聊得比较好的，他家也答应帮着做宣传，还多留了一些宣传单。
齐老板说，以后来店里的客人，如果他知道是在附近做买卖或者是住附近的，他就让拿两张。
齐老板跟乔如意还有进货链的关系，齐老板说了，但凡说乔如意那边能有拿货渠道，以后都跟乔如意拿货，乔如意从他这搬走的酒水，一律都走进货价。
两家这算是共赢的关系。
另外一家商店生意相对要差一点，老板两口子不是本地的，有一些口音，他们说家乡话的时候，乔如意是听不懂的。
乔如意和他们面上也客客气气，但是没有抹零或者是赠品这一说。
中午，乔如意也给他们送了饭菜，他们也是频频跟乔如意道谢。
乔如意问了他们对饭菜口感的意见，男老板说，麻辣烫不够辣，让他们再加麻加辣，不过，难得吃到这东西，觉得新鲜，还是挺好的。
女老板在一旁点货，见乔如意他们来了，也没有过来说话。
乔如意拿着自己饭店的宣传单，放在柜台上问了一嘴，“大哥，嫂子，我下周开业，不知道能不能在你们这放两张宣传单？”
男老板没有言语，咳嗽了一声，原本正在点货的女老板抬起头来，看向了乔如意。
“我们这可是开的小商店呀，你那是饭店，不一样，就别放了，放了也没有用，浪费了。我们这自己的好多海报都没地方贴了。”女老板摆摆手道。
乔如意只是笑笑，说了一句，“那你们忙，我们先走了。”
还没等乔如意他们三个走远，男老板就用方言说了一句，“还当谁是傻瓜呀，买东西都去旁边了，给我们一顿饭，这些小恩小惠就想在我们这儿搞广告了，真是精的咧！”
女老板撇了撇嘴，“给她能的！想的真美！”
乔思源和杨晓阳从商店出来之后，就觉得窝火。
乔如意见他们两个的样子，笑了起来，“一顿饭而已，不至于。咱们把该做的都做好，礼尚往来，他们只要不坏事，那就是好事。”
粮油店那边，乔如意也谈好了，放了些宣传单，乔如意之后拿米面油也是会给打折。
冯野的和顺烟酒行，乔如意还特意多给了一些菜，还把熟食店老板送的一只烧鸡给了和顺烟酒行。
冯野和董德成都在，他们尝过了，也都是赞不绝口。
冯野说，等乔如意开店的时候，他可就得是常客了。
走了一圈，已经到了下午将近三点，乔如意又列了一些菜。
晚上这一顿，她准备做成家宴。