说着,从抽屉内拿出一只红布袋,轻轻打开袋口,挪到颜芙凝身前。
颜芙凝数了数,惊道:“一百十八两?”
刘松含笑颔首:“是不是比上个月更好?”
“好!”颜芙凝欣喜笑了,“叔,这两日我在想新菜式。这菜式食材多,价格贵,不知有没有市场,咱们要不要试试?”
“菜式方面,叔全听闺女的。”
“那好,等我将菜谱写出来,咱们就开始尝试。”
照旧将分红锁好,两人出了账房。
正巧布庄老板王启过来:“老刘,人呢?”
“在呢,在呢。”刘松穿过走道,加快脚步先到大堂,“一大早的,嗓门这么大作甚?”
王启将三两银子拍在桌面上:“给你家闺女的成衣抽成。”
刘松瞧了眼三只小元宝:“这也太少了。”
这时,颜芙凝缓步出来。
看到她,王启笑了:“姑娘,抽成我给你带来了。这段时日,一共卖出成衣十五套,二百文一套,便是三两。”
“好,谢谢王叔!”
颜芙凝将银子装进荷包。
刘松又道:“老王,叫我说你什么好,怎么才卖出十五套?”
“那是小姑娘穿的,上了年纪的想穿,也不合适。”王启拧了眉,“主要款式才一样,若是多些,选择余地多了,生意是真不愁的。”
颜芙凝微微而笑:“实不相瞒,我与小姑子已经画了不少成衣样式了,等修改一番,就可以给王叔拿来。”
王启:“当真?”
颜芙凝颔首:“当真。”
王启又道:“只是还有个问题,人的身材不一,这成衣出来,能穿得上的总归是少数。”
“这个问题我也想到了,所以此次设计稿上分有尺码。”颜芙凝道,“这回稿子设计得多,王叔家里女眷来不及批量做出成衣来,可先各做一件样衣挂在店里。有客人看中,量她尺寸,再赶制。如此既能保证合身,也可保证成衣的销量。”
王启朗声笑了:“姑娘的脑袋瓜是真灵光!”
怪不得老刘一口一个闺女,喊得亲热。
得了分红与抽成,傍晚归家,颜芙凝照旧给家里人与李信恒发月钱。
“南窈、北墨、阿力与彩玉,都是一人一两。”
颜芙凝一只只小元宝分过去。
四人道谢。
颜芙凝取出两只小元宝给李信恒。
“谢姑娘!”李信恒道谢。
“这二两,我还是得说清楚,因马厩是你家的,你娘亦有帮忙,所以这二两也有你娘的份。”她又拿出五百文,“这是腾云的草料费。”
李信恒收下,颔首:“我知道的,谢谢姑娘!”
颜芙凝朗声道:“如今咱们家生活好起来了,我争取下个月给你们奖励。”
傅北墨兴奋问:“嫂嫂,是何奖励?”
“银子呀,最实际了。”颜芙凝道,“当然,我有条件的。”
“什么条件?”傅北墨又问。
傅南窈等人不便开口问,但也很关注奖励的问题,遂竖耳细听。
颜芙凝看向傅南窈:“下个月成衣生意若好,你会有奖励。”
傅南窈高兴点头:“谢谢嫂嫂!”
她是发自内心地感谢,让她觉得自己一个瘸腿的姑娘也有用处。
颜芙凝的目光移向傅北墨与孟力:“我知道你们在习轻功,倘若功夫精进,下个月我会给奖励。”转眸看向彩玉,“你力气很大,打斗全靠蛮力。习武方面,你可向北墨阿力请教。若有进步,我也会给奖励。”
三人称是。
“夫君说腾云训好了,便是千里马。所以李大哥的任务艰巨,不光要习武,也要照顾好腾云。”颜芙凝笑得眉眼弯起,“办好这些,自然也有奖励。”
众人闻言,情绪高,劲头大。
婉娘在一旁听得高兴,虽不说话,面上笑意却不断。
在她“看”来,家里有颜芙凝操持着,一切都好起来了。
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翌日,颜芙凝带着菜谱到了酒楼。
刘松接过菜谱,只一眼教他不禁皱起了眉头:“闺女,这么多上好的食材,这道菜可真贵啊!”
能不能卖出?
销量如何?
全都是问题。
听说有新菜式出来,厨子厨娘们都来看。
刘松自然不会将菜谱一一给他们过目,只读道:“你们小掌柜设想的菜式上,鲍鱼、海参、牦牛皮胶都是贵的食材,这要卖的话,得好几两了。”
他怕客人接受不了价格。
颜芙凝笑道:“今日先做一道,咱自己吃,不搞客人试吃这一套了。”
“自己吃好。”金厨子带头道,“就是不知新菜式叫什么名?”
“佛跳墙。”
旋即,她讲了讲名称的由来。
众人听得越发好奇。
“一道好的佛跳墙至少需炖煮三个时辰,若能煨炖五个时辰便更好。”颜芙凝卷了袖子,“这会开始动手制作,也要晚饭时才能吃上了。”
要做如此之久的菜式,众人忙将颜芙凝引去后厨。
开始煨炖后,不同层次的香味溢满后厨。不多时,整个酒楼内充斥着令人垂涎的香味。
刘松不禁夸赞:“闺女能想出此般菜式,确实厉害!”
“哪有什么厉害的?”颜芙凝道,“我做过一个梦,梦里是个富饶美好的国度,那里就有这么一道名菜。”
中午,伙计们在大堂忙碌,虽说早早吃了午饭,却忍不住咽口水。
不少食客都问:“酒楼这么香,可是在烧什么好菜?”
冯伙计笑道:“新菜式,你们若喜欢,说不定过几日就能吃到了。”
不光如此,走在集市的路人也涌入酒楼,问的都是一样的问题。伙计们一一回答,请他们关注几日后店铺的公告。
刘松没想到新菜式还没做好,就吸引了食客。
新菜式一直炖煮到天色暗下,颜芙凝亲自尝了口,觉得滋味满意,这才出锅。
盛了一碗出来,刚刚放在灶台上,厨子厨娘与伙计们拿了筷子勺子开动。
刘松挤过来时,碗已空。
颜芙凝便盛了一汤碗给他:“叔,您小心烫嘴。”
刘松先喝了口汤,瞬间眼眸一亮:“不愁卖,不愁卖,几两银子都不为过。”
彩玉与李信恒伸长了脖子:“姑娘,我们俩……”
也想吃。
“自然少不了你们的份。”颜芙凝给他们一人一汤碗,“你们说,我要不要给傅辞翊送点过去?”