李依依将炉子弄好,又买了些炭,但那炭的质量实在不好,烟有些大,但眼下只能先用着,李依依想着等宋大山腿彻底好了,让他去砍些木头,到时候回来自己烧些炭,她以前在现代的时候就喜欢看这些做各种东西的视频,自己也动手做过不少,她觉得可以试试,说不定就成功了呢!
炉子试好了,料李依依也调好了,她又托着赵小虎找上次做笼屉那位老人,做了不少竹签子,这下准备工作才齐全了。
这日,豆腐坊她们几人做完豆腐,就见李依依弄了不少菜,于是问道:“这都快晚上了,咋弄这么些菜,怎么吃的完?”
“嫂子,这可不是晚上吃的,这是我打算明日拿到镇上去卖的”李依依道。
众人一时间好奇起来,李依依自己一个人今天晚上也弄不完,而且明日要用的豆腐已经做完了,她索性说道:“嫂子们,明天有集,这样咱们明天一起去集上摆摊。”
李依依说完又接着继续说了那菜要怎么弄,然后几人就忙活起来,洗菜的串菜的,人多干活就是快,天刚黑,菜也都弄完了。
“妹子,咱这到底要卖什么东西啊”周嫂子好奇的问。
“保密,明天就知道了”李依依神秘的说。
几人都被她这一脸的神秘弄得摸不着头脑,但纵使再好奇,李依依也没有说,她们只好回家了。
第二天一大早,李依依专门雇了一辆牛车,将那炉子、锅子和请宋大林做的几张小桌子和板凳,其他人都坐在车前面,一路说说笑笑,牛车出了村,途经一大片麦田,那麦子都开始发黄,用不了多久就可以收割了。
“今年年景好,你看这麦子长的多好,估计到时候能收不少粮食哩!”
“是这么个理,收成好了,今年就好过了。”
……
这农耕时代,庄稼就是最重要的,李依依来了这么几个月也是彻底意识到了这一点,她又想到家里的地还没收拾,这段时间实在是太忙了。
“我想要雇人把家里的地整一整,到了下半年也好种点粮食,嫂子你们觉得怎么样?”
“要我说,你家里的地早该种上了,那么好的地,荒着真可惜”卫氏道。
“是哩,等农忙过了,找些人,那几亩地两三日就整完了”周嫂子也说道。
“那到时候就麻烦嫂子们帮忙找些人”李依依说道。
“这有什么难的,包在我身上了”周嫂子热情道。
就这么闲聊着,牛车晃晃悠悠到了镇上,这桃花镇每三天一次小集,半个月一次大集,这次刚好碰上大集,所以这一大早摆摊的人也不少,多是些卖吃食和小玩意儿的,李依依几人也忙找了一块儿空地,将东西都搬了下来。
李依依忙着生炉子,煮着锅里的调料,其他几人在一旁摆着桌子,等到火生好了,那满满一锅的底料煮上了,李依依才对几人交代道:“这个菜待会儿等锅开了,放在这些格子里煮着就行,素菜放边缘,肉菜放中间,等煮好了就拿出来抽出签子,放到碗里……。”
李依依细细的说完,几人也听的认真,等她交代完,那锅也差不多开了,现在还没有多少赶集的人,李依依先弄了些菜,给周嫂子她们煮着吃了一碗,那土豆,木耳,蘑菇等素菜煮着好吃,那肥肠,鸡胗等肉菜吃着更过瘾,几人吃完,忍不住道:“我昨儿个还想,这东西在这竹签上怎么卖呢?今日一吃,简直太好吃了,咱们今日肯定能卖出不少。”
“那就借嫂子吉言”李依依一边用另一个炉子蒸着小笼包,一边说道。
那串串的香味渐渐飘了出去,引得不少人都看过来,李依依摊子旁卖咸菜的大娘一直闻着这香味,终于忍不住道:“姑娘,你这卖的什么东西,怎么这样香。”
“大娘,这是麻辣串串,这边是小笼包”李依依说着掀开刚蒸熟的小笼包让那位大娘看了看。
大娘被香的忍不住吞了口水,最终还是没有忍住,说道:“这东西怎么卖啊?”
“大娘,这素菜一文钱三串,肉菜两文钱三串,小笼包两文钱一笼,你要是想单独吃粉,这粉一文钱一份。”李依依说道。
“那给我来三串素菜,再来一笼这个什么包子吧”大娘要了腐竹木耳和蘑菇。
“好嘞,大娘你先坐,马上就好”李依依一边说,一边麻利的将菜煮下去,又从旁边拿过一笼包子,倒上她自己调的料汁,递了上去。
那大娘看着眼前这小小的包子,犹豫了一下,拿起筷子夹了一个蘸了蘸料汁,放进了嘴里,只这么一口,她就知道今天没吃错,她还从未吃过这么美味的包子,肉馅扎实,一口咬下去仿佛都是汁水和肉,她忙迫不及待的又吃了一个,包子吃了一半,李依依将菜烫好了:“大娘,您今天可是我第一个顾客哩,这两串肉菜送您吃”。
“那谢谢姑娘了!”大娘嘴里还吃着包子,含糊不清的道谢。
等她吃完包子,才看向那碗菜,里面放了肥肠和鸡胗,她先是把那菜吃完了,菜吸足了汤汁,吃起来味道很足,等到其他菜都吃完了,她才吃起那肥肠,要知道这东西一般肉铺的老板都不要,味道太重了,和她今日竟没有闻到什么异味,再加上刚才吃的实在是好吃,于是她才试着吃起肥肠。
没想到这肥肠不仅没有异味,口感还这么好,吃起来脆脆的,她吃完后只觉得意犹未尽,又看向了那正在煮着的锅子。
李依依见状微笑上前道:“大娘,吃完觉得味道怎么样?”
“姑娘,你这东西太好吃了,我还从来没吃过这么好吃的东西呢!”
大娘说着伸手从衣服的布包里去拿钱,但一直眼神却没离开过那锅,终于她像是下定了什么决心似的,对李依依说道:“姑娘,你再给我煮一碗粉吧,这东西太好吃了,我吃完总觉还想吃哩!”说着还不好意思的低头笑了一下。