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当天下午,方逸将辣椒的做法和一些常见的菜肴,和厨师们讲述了一番,同时让他们做好准备,从明天上午开始,四间酒楼同时开始上新促销活动。

方逸已经确认过,如今京师的市面上,除了自己手头这批辣椒之外,再无其他辣椒货源。

所以只要用辣椒制成的菜肴能得到百姓欢迎,这四间酒楼立即就可以利用辣椒货源上的垄断地位,先期赚取最为丰厚的一段利润。

别的店没有辣椒,老百姓喜欢辣的口味,就只能来这四家店。

次日四家酒楼同时开业,纷纷推出自己独有的辣味菜肴。

方逸为四家酒楼各自设计了一款主打菜肴,这四道菜肴分别是辣子鸡,麻婆豆腐,水煮鱼,麻辣香锅。

辣味菜肴一经推出,顿时便大受好评,京城的食客们对这种新型的调味品非常喜欢,在食客们口口相传之下,还没到下午,四家酒楼便已宾客盈门,全部爆满,让冒辟疆喜不自胜。

酒楼的问题,算是解决了。

三日后,崇祯的旨意终于下达,任命方逸为黄州知府,授三品通议大夫,同时命方逸为钦差,出使草原,安抚各部。

接到旨意的方逸随即准备起行。

此时寻找向导的工作也进行的很顺利,夏允彝为方逸找到了十余名熟悉草原情况的向导,方逸从中挑选了两名看上去最为精明强干者,准备让他们辅助徐霞客,给自己带路。

同时考虑到京师是大明的行政中心,人才济济,临出发前,方逸将夏允彝留下,命夏允彝在京师为自己搜索人才以及各类工匠。

方逸带着一众手下,星夜兼程,三日后抵达遵化城。

已经升任知县的原县知事武超潜率众出迎,同时出现在迎接队列中的,还有山海关总兵赵率教。

这两位都是方逸的老熟人,一番寒暄过后,方逸谢绝了武超潜为其准备的接风宴,而是回到了自己的府邸中,赵率教也应邀前来。

客厅之中,方逸见到了缠着绷带的刘芳亮。

刘芳亮的伤势恢复的很快,据大夫说,再有一两个月,就可以完全痊愈了,但是在此之前,他被严禁进行任何剧烈的运动活动,包括上阵厮杀。

“可惜末将伤势未愈,不能跟随大人出征,实属憾事。”刘芳亮看起来很是遗憾。

听了刘芳亮的话语,方逸呵呵一笑,“跟着本官,你还怕没有仗打么?现在你的任务就是好好养病。”

将刘芳亮撵回去休息,方逸这才和赵率教分宾主坐了,曹变蛟李定国等人也都在一旁陪伴。

“老夫接到方大人的书信,说是有个发财的买卖要和老夫合伙,老夫麾下这三千好儿郎,恰好也有两月尚未发饷,于是老夫便将他们悉数带来,听候大人调遣。”

赵率教眯着眼睛抚着胡子,呵呵笑着。

徐霞客和方逸招募的一名唤做赛罕的向导此刻也在场。

赛罕三十多岁的年纪,身材瘦削,眼神凶狠,一看就不是什么善茬,他曾为大明官军效力,做过骑兵,后来官军总拖欠饷银,于是他就不干了,后来被方逸用高薪雇来,此刻他站在那里,腰杆挺得笔直,看上去很是精神。

方逸将徐霞客介绍给赵率教,赵率教亦是听过徐霞客的大名,两人聊了几句,相谈甚欢。

方逸随即吩咐人取了张地图来,摆在一张大方桌上,赵率教等人急忙起身,纷纷聚拢而来。

他们知道方逸要开始讲正事了。

“寇可来,我亦可往,本官打算与赵将军合兵一处,前去草原,灭了那喀喇沁部,一来可震慑那些投靠后金的部落,二来也能获得些牛马牲畜粮食之类,他们能来抢咱们,咱们也可以抢回去!不知赵将军意下如何?”

赵率教看着摆在面前的偌大地图,不禁微微皱眉,“草原部落,逐水草而居,最是踪迹不定,再加上草原宽阔,无边无际,想要准确找到喀喇沁部的位置,并非易事。”

“否则早在十余年前,老夫便带着麾下儿郎杀去草原了,又岂会等到今日?”赵率教抚着胡子,眼神寂寥,似是想起了某些陈年往事。

方逸哈哈一笑,伸手在靠近后金疆域的草原一带,画了个圆。

“若本官所料不差的话,喀喇沁部一定在这个区域内。”

“大人为何如此笃定?”徐霞客看上去满脸疑惑。

“本官猜的。”方逸背着手,淡淡说道。

赵率教抚着胡子,皱眉看向地图,微微颔首,“嗯,喀喇沁部确实很有可能在这里,这块区域靠近后金,若是有变,他们能及时得到后金大军的支援。”

众人看了方逸划出的区域,分析下来,也都觉得很有可能。

方逸却在心中暗笑。

熟悉历史的方逸知道,后世的清朝,正是靠着将草原部落分别固定在某个区域的办法,实现了对这些部落的掌控。

原本这些部落踪迹不定,出了事往草原深处一跑,谁也找不到他们,很不好管理,这也是历史上的王朝一直都没能将草原纳入控制的重要原因。

但清朝完成了这个任务。

采用的就是给他们划定固定的牧场,让他们定居下来的办法,随后又采取联姻,利用喇嘛,将草原部落牢牢掌控在自己手中。

所以按照后金对草原部落的一贯做法,方逸猜测皇太极肯定会为喀喇沁部安排固定的牧场,出于安全考虑,也方便对喀喇沁部的控制,这个固定区域,距离后金并不会很远,甚至很可能就在后金和草原的边境处。

这样一来就简单了,方逸并不需要搜索整个草原,只需要搜索距离后金最近的一小块区域即可。

众人都知道,方逸一向独断专行,但他做出的决策,在事后又都被证明是正确的,所以慢慢地,包括赵率教在内的众人,对方逸有一种盲从甚至是狂热的崇拜之情。

“若是这片区域的话,那问题倒是不大,老夫此番带来三千骑兵,人人都是精锐,供大人调遣,绝无二话。”

赵率教脸上神色,微微有些激动。

方逸亦是点了点头,“本官手头也有三千骑兵,加上老将军的三千精骑,我等共有六千骑兵,对付喀喇沁部,绰绰有余。”

“好!”赵率教重重地一拍桌子,脸上神情杀气腾腾,“喀喇沁部吃里扒外,勾结后金,为后金入侵我大明带路,百死亦难赎其罪,老夫愿为大人前驱,击破喀喇沁,为朝廷找回体面,也为那些惨死的百姓报仇!”

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