田喜乐边说着慢点吃,成就感却是满满的,好在她焖的羊肉很多,倒不怕不够吃,只是羊肉是热性的,吃多了上火,以他们这种吃法,明早起来就是脸上不起包,嗓子也得不舒服。
田喜乐又去厨房切了个萝卜,放到大锅里跟羊肉一起焖炖,萝卜性凉,可消积滞、化痰热。
因有过之前晚上吃得太多而不舒服的经历,这一次田喜乐也没让他们吃太多,六个人吃了一锅焖羊肉,又吃了一锅萝卜焖羊肉,也就不让再吃了,剩下的留着明早再吃。
又借着羊肉汤下了一锅面,吃的倒也饱饱的。
吃过晚饭,见天色不早了,就都回了屋子。安家哥仨个还在回味羊肉火锅的美味,安宜新道:“大嫂做的热锅子真好吃,要是拿到铺子里指定赚钱。”
安宜泽想的也是,羊肉火锅不像做包子蒸饺,要不停地包,不停的蒸,只要炖了了一大锅,来了客人端上去就好。
可羊肉火锅也不是包子的价,一斤猪肉十五文,一斤羊肉三十文,一锅羊肉怎么也得一斤多的羊肉才够,再便宜也得卖个百文吧?在平安镇这样的小地方,会有人天天都来吃羊肉火锅?而且,来了一桌怎么也要吃小半天。
虽然包子蒸饺和汤面这样的小东西瞧着利小,但胜在客人吃的快,还可以带走了吃,算下来也不比羊肉火锅赚头小。
若只是在如今的店里再增加羊肉火锅,他倒是无所谓,可田喜乐却肯定要更加忙碌,赚钱固然是好,但他不想田喜乐太操劳了。听安宜新说了也就是那么一听,并没往心里去。
安宜武却是不爱管这些的,羊肉锅好吃,做了他就吃,没做他就吃别的,赚钱不赚钱他也不关心,反正跟着田喜乐不会饿死,他就死心塌地地跟着大嫂就是,别的他也懒得去管。
而另一间屋子里,安宜蝶端了一个装了从灶坑里扒出的、没有燃尽的草木灰的炭盆放到床边,很快屋子里就暖了几分。
安宜蝶吹熄了油灯,爬到床上,挨着田喜乐躺好,想了想道:“大嫂,天儿越来越冷了,过些日子怕是就要下雪,村子到镇上的路不好走,要不铺子就先不开了吧。”
虽然田喜乐和安宜泽都没说赵大贵来铺子里的事,安宜蝶却不是安宜武,让她留在家里时,她就隐隐猜测到一些,联想到之前卖包子都有人捣乱,安宜蝶自然不放心田喜乐在铺子里。
可有些话安宜泽和田喜乐既然瞒着众人,她也不好点破,只能借着天冷劝田喜乐将包子铺歇业。
田喜乐道:“眼下咱们家是赚了些钱,可处处都是要用银子的,这十几两银子用过了年也就剩不下什么,铺子还是再开些时候,赚够了钱咱们买些田地,往后再说往后的事。”
田喜乐不是钻钱眼里的人,但这么一大家子,做什么不用钱?若可能谁又愿意整日辛苦地赚钱。但既然已经决定要撑下去,她就只能做得更好,总不能让人小瞧了去。
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