她的好心不但被踩在了地上,还反倒被这个老板娘嘲讽,只花了四个铜板、就想吃山珍海味,咋不去上天做梦呢!”
妇人看着面前、变脸如翻书的老板娘,简直不可思议的心想,我一刻钟前见到的老板娘、难道被是夺摄了吗!
明明一刻钟前,她问老板娘是不是码头上,一直卖鸡枞拌面的那家面摊时。
这老板娘可是热情似火道:“哎呦喂!大妹子那你可找对人了,我们家就是码头一直卖鸡枞拌面的那家摊位,而且一直都在这棵树荫下卖,位置好找的很呢!”
只不过才一碗面的功夫,妇人就见识到了老板娘两副面孔,心下不气是不可能的,更何况这老板娘还出言讽刺她。
当下妇人就咽不下去这个气,摔了筷子就同老板娘撕扯了起来。
而这家摊位的老板娘,便是那位阳春面的老板娘,名唤周氏。
刚刚周氏听到这妇人说她偷工减料、本就心虚,今天质疑他们家拌面油水少的人,并不在少数,可明目张胆说她家、偷工减料的却只有这一个。
周氏和张韩氏吃过江家的鸡枞拌面,自然知道他们家料用的足,可用料足、成本不就贵了吗,因此她们只能将成本一减再减、缩到最小。
这就导致她们不知道具体的配方,用料少,全靠感觉做出来的吃食,就像个四不像。
只能说多亏了鸡枞的好味道,任她们这般胡乱折腾味道竟还不算差。
所以有些没吃过江家面摊的食客,只以为味道就是这样。
而那些吃过江家面摊的食客,多数也存着占便宜的心理,觉得同样的一碗面能省一文是一文。
又或者还一些食客、一时找不到江家面摊,只能近解决。
而这些食客、即使吃到了货不对板的面,最多是抱怨几句,或者下次就不来了。
因此这个妇人闹起来时,周氏本就心虚,可她越心虚就越强悍,愣是不想让外人看出她的心虚。
但妇人闹时、却并不接周氏的话,只任由周氏污言秽语的往外骂。
妇人只跟围观的群众讲清前因后果,对错她也不评判,全靠人们自己心中的那一杆秤。
因此这就导致周氏在一旁、哭天抹地的叫骂无人闻津。
反倒妇人的身边围了一大圈人,听完前因后果后,纷纷对周氏指指点点。
而这其中的一大部分的人,均是刚刚在周氏家面摊吃过面的食客,知道她面偷工减料、因此说起话来、便格外的有信服力。
他们这帮大人在这边吵吵闹闹,却没有看到树荫下的那棵大树后面,探出来了一个小脑袋。
江小寒看着那边吵吵嚷嚷的人群,并没有人注意到自己,他不禁转了转眼珠、将目光投向灶台旁的食材上。
他心下微动,蹲在地上抓了几捧泥土,装进了自己的袖袋里,慢慢的就往前移动。
江小寒个小又灵便,三两步就窜了过去,看着面板上擀好的面条,以及陶罐子里装好的鸡枞酱,他却丝毫提不起食欲。
并不是杂粮面条和鸡枞不香,而是这里的卫生条件实在堪忧。
这让他不禁想到、为什么一棉妹妹在做吃食前,都会让他们兄弟几个将自己收拾干净,手也要洗干净、指甲缝的泥巴更要抠干洗净,就连要用的器具都得用前用后,都要清洗干净。
可看着周氏的摊位,江小寒不用看都知道周氏的指甲缝肯定有泥巴,因为他眼前的面板上,全是滴滴答答的汤汁印,锅边灶台碗边更是油腻腻的一片。
唯一值得庆幸的就是、周氏卖的不是白面面条,不然活生生的白面都要被她擀成了黑面。
江小寒本来、是想给这些东西都加些料的,可他摸着袖袋里泥土,到底心有不忍,毕竟都是吃食浪费粮食也不好。
他正犹疑着、四下扫了扫,就看到了一旁的盐罐子。
盐罐子可是个金贵物件,如果将盐洒在了面条上或者鸡枞里,周氏肯定不舍得将盐和粮食丢了,到时候如果卖不出去,那就只能他们自己吃了。
“哈哈哈!”
江小寒简直觉得自己聪明极了,三下五除二将盐给洒完后,他轻飘飘的来,又轻飘飘的走了,深藏了功与名。
江小寒蹦蹦跳跳露着狡黠的笑容,回到了自家的摊位前。
江一棉正忙着香煎鱼丸、看到江小寒满脸笑意的回来后,便赶忙招呼他过来帮忙。
“一棉我刚才……”
“嘘。”江一棉出声打断道:“先帮忙、等一下在说。”
说着她便示意江小寒、看向四周围满的食客。
他们今天带来了七十斤杂面,外加四十斤草鱼做的丸子。
一共四十斤的草鱼,去掉损耗的内脏及鱼鳞鱼头鱼骨外,还能得二十四斤左右的鱼肉。
二十四斤的鱼肉,大概能做出四十多斤的鱼丸。
今天主卖鱼丸,搭配着鸡枞面和三鲜面,将近午时过后才差不多卖完。
秦氏和丁氏煮着午食、他们要吃的东西时,江一棉就把江小寒拉到了一边,“怎么样,数清楚了吗?”
“呃~”
江小寒尴尬的挠着脑袋,就从袖袋里摸出了一把小石头。
“太多了、我数不过来,就拿了些石头代替!”
江一棉一拍脑门、心道:‘自己怎么给忘了、识字算数哥哥弟弟他们是不会的,即便是会、那也勉强就数到十。’
果然等她数完石头后,一共正正好好十一个。
才短短一夜间,码头上就多了十一家卖鸡枞三鲜面的,仅仅就在一夜之间。
“一棉我都看了,别人家卖的鸡枞都是用水煮的、最多再放些油盐,根本就没咱家的香。
而且他们鸡汤三鲜面里的鸡汤、没有咱们家熬的浓厚,也没有蛋饼丝,味道更是相差了十万八千里!”
“嗯!”
味道上江一棉并不担心,她奇怪的是张韩氏和周氏以及那些人,是从哪得知鸡枞和春笋的。
“哦对了!昨天收摊后、烧饼摊的老板娘好像一直跟在我们身后!”
一旁的江大寒忽然回想到、昨日的事情,就继续道:当时我还奇怪呢,她也不是咱们清河村的人啊,咋就往咱们村里去!
可是等进了村里后,我就看到她去张有账大叔家找了韩婶子。”