吃过饭丁平顺就带着丁平安走了,还背着一些给丁家的兔肉。
李如意站在坡上喊“平顺你要回来呀。”
丁平安气鼓鼓的回“这是我哥哥。”
丁平顺拍了拍丁平安的脑袋,回头应了李如意一声。
等俩人走远李如意这才拉着李安康追上前面的毛小岁,嚷嚷着说“娘,安康想吃肠子。”
李安康往她看了一眼,小声的回“分明是你自己想吃。”
“等你爹他们回来的吧。”毛小岁摸摸两人的脑袋“我给你们做……豆角肉饼行吗?”
“行。”李如意高兴的拍手。
把干豆角烧一锅开水泡着,等中午的时候把豆角切碎,再挖一盆肉切碎和豆角碎拌一拌,放盐和花椒粉调味。
挖两碗白面用开水烫了,揉成光滑的面团取一小块擀开把馅包进去擀成饼放锅里烙。
馅里有猪肉的原因饼很快就被油脂浸透,香味溢出来。
李如意和李安康已经拿好盘子等着了,连同毛小岁的也拿好了。
她把烙好的饼切成两半给两个娃分了,李如意先是咬了一口,然后脑袋一直点,看着像是好吃极了。
“好吃吗?”她问了一句。
“好吃。”李如意端着盘子递到她面前“娘吃。”
毛小岁咬了一口,尝不出豆角的香味,只能吃出肉香。
毛小岁突发奇想的问两人“吃不吃饺子?”
“那是什么?跟肉饼一样好吃吗?”李如意歪着脑袋。
毛小岁笑了一下,她没做过饺子两个娃不知道也正常,就是不知道有没有醋卖,到时候可以问问李云山。
见两人眼巴巴的望着她,于是说“过年娘给你们包。”
“不可以现在包吗?”李安康一脸真诚的发问。
毛小岁抬手弹他“几个肚子?”
李安康笑了起来。
毛小岁想了一下,等李云山回来了又得忙活,现在包了也会冻住,到时候直接煮就行,于是她点了点头“晚上就包。”
两个娃这才满意了。
吃过午饭毛小岁把自己的被子拿到堂屋,把赵辉的被子搬了过去。
等睡了一觉醒来就听李如意问“平顺还没回来吗?”
毛小岁翻了个身,完全不想动。
李如意又扒拉了她一下,追问“平顺还没回来吗?”
“人家也没说今天就回来呀。”毛小岁面对着她,伸手拨弄着她脑袋上晃来晃去的铃铛“你怎么总平顺平顺的叫?没大没小。”
李如意不理她,下了床出去了,没多会又跑了进来,兴奋的把李安康摇醒“下雪了。”
李安康半眯着眼被李如意拉了出去。
毛小岁心里好笑,一到冬天就隔三差五的下雪,也不知道他俩怎么还这么喜欢雪天。
这大概就是小孩子心性吧,看什么都惊奇。
之前糊的鞋底还没做,她拿了出来剪着缝。
李如意和李安康在院子里玩,没多会跑了回来很快又出去了,等毛小岁出门上茅房就见院子里被团了一堆的雪球,雪球脑袋上扣着碗,插着筷子。
她盯着看了会突然笑了起来,从茅房出来把屋子里烤火的姐弟俩叫了出来。
指着雪球问“这是什么?”
“雪人。”李如意笑着回“跟娘画的一模一样。”
“你这是在造谣。”毛小岁蹲下身也团起了雪。喊他俩“过来玩啊。”
两人顿时高兴了起来。
三人合力团了一大一小两个球垒一起,再用雪把连接处糊一下,毛小岁去找了之前糊灯笼剩的红纸,还拿了树枝过来。
用红纸剪个帽子和围巾,用树枝当手,剩下的鼻子眼睛用墨和红纸的颜色画出来。
弄完毛小岁手都冻麻了,往袖筒里一缩,一脸骄傲的看向两眼放光的两个娃“厉害吧?”
“娘好厉害啊。”李如意扑到她怀里撒娇“娘再堆两个好不好。”
“那你要吃饺子还是要雪人?”
李安康拉了她一下,踮着脚尖凑过去,并不小声的说“我们可以以后再让娘堆。”
李如意听着这话立马说“要吃饺子。”
毛小岁挨个弹了一下,小跑着进了屋,把冻僵的手放到泥筒上暖着,等缓过劲了才去挖面拿菜。
白菜拿一颗切成丝,把中午泡的豆角也切碎,挖半盆肉切了,照样炒了调味,白菜里面多放些葱碎,然后用温水和面,把面擀成大圆切成宽条垒起来切成正方型的面片,把菜包进去卷一圈再把口捏起来,最后两面翻一下捏住,一个圆鼓鼓的元宝饺子就做好了。
两个娃眼睛亮亮的,李如意立马就要上手去摸面,毛小岁轻拍了一下她的手,“去洗手。”
李如意立马拉着李安康去了,在盆里打仗似的洗完迫不及待的跑了回来。
毛小岁一步步的演示给他们看,李安康不怎么有耐心,包了两个后就跑了,李如意倒是认真,虽然包的惨不忍睹,但还是励志要帮娘亲分担家务活。
在她第不知道多少个包破后毛小岁试图和她打商量“你要实在闲就去算两道题吧。”
李如意不理她的话,但却放在了心上,在毛小岁端着包好的饺子放去厨房冻,回来的时候就见她在用舌头舔面,舔一面捏住,再舔再捏,相当聪明了,就是毛小岁不太能接受。
“你可住嘴吧。”她伸手弹了一下“全是你的口水谁吃啊。”
“我自己吃。”李如意嘀咕着,拿面片的手一点都没停。”
“那晚上我给你煎了,你包的你自己吃。”
李如意点头同意了。
两种馅的包完天也黑了,毛小岁把她包的都放了,把李如意包的稀碎的在锅里倒油煎着焖了。
因为肉是熟的,焖起来也快。
刚出锅李如意就迫不及待的凑过去咬,结果被烫了一下嘴唇上立马起了个泡。
也不哭,“哒哒哒……”的跑去拿筷子。
毛小岁刚说“吹一下再吃。”就见李安康把嘴张开了,李如意把饺子也顺手塞进了他嘴里。
李安康直接烫的吐了出来,跑出去在院子里抓了一把雪塞进嘴里。
李如意把李安康吐的捡起来放进嘴里,然后再次吐了出来。
李安康把手里没吃完的雪也给她塞了一口,甚至能看到雪是黢黑的,也不知道他抓的本来就脏还是手脏……
她也懒的提醒,心说不干不净吃了没病。