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自己饥饿时最期待什么呢,阿婉问自己。

热腾腾、暄软软的面食,弹嫩多汁、香气扑鼻的肉块,满嘴汪油、腻滑满足的口感……如果能综合这些条件,应该就是她饥肠辘辘时最想吃的东西了吧?阿婉这么想着,开始动手做自己的创意大饼来。

虽然是第一次做饼,但阿婉之前见过陶歆做,脑袋里又有易牙的做饼方法,她斟酌再三开始笨拙的比照着香葱手撕饼的做法和面。用三分热水烫面配七分凉水和面,揉好面醒着的同时,她又忙着打鸡蛋、剁肉糜、剥蒜瓣、切姜丝、洗香菇……

等到面醒好以后,就着案板上的面粉揉成光滑面团,而后分成拳头大小的剂子,擀成长舌状的饼皮;把新鲜拌好材料的肉馅,用木片抹在饼皮上,然后再如法抹一层鸡蛋馅;把饼卷起,两头捏紧再压成圆形。

在锅底倒上适量油烧热,将面饼半浸入油锅中炸,边炸边翻,直置两边都呈现出均匀的褐红色,再捞出控油。

出锅之后,阿婉担心饼子夹生,吹着热气准备用刀切开。长刀切破焦脆的饼皮,白滚滚的热气夹着肉香和香菇的鲜味儿喷涌而出。

“啊呀!”阿婉没有防备,白皙的手指被热气烫的火辣辣的疼,她忍不住尖叫一声。

“怎么啦?”陶歆扭头看向阿婉,只见她抱着手指正疼的眼泪汪汪。

陶歆连忙把刀丢在案上,随即抓住她的手按在水里。“蠢货!看我做菜那么久,你又何时见我抓着刀背去切热食?”陶歆心里揪得紧紧的,但又忍不住气她的笨手笨脚和愚蠢大意。

“我……我不过一时心急,想叫琴卿姐姐早些吃到饼子。”阿婉有些委屈的辩解。

“心急?急什么?!你记住喽,做菜要沉住气,要有耐心!心急做不出——”陶歆正训着阿婉,突然闻到一股浓郁的香味。他低头一看,只见阿婉切开的肉饼侧面隐约可见一层面夹一层肉、夹一层煎蛋碎,面如纸薄、肉如丝絮、蛋如嫩蕊,里里外外不下十几层。

“什么?”阿婉仰着水水的眼睛,忍着疼痛还不忘好奇的问陶歆:“陶哥哥,心急做不出什么?”

“趁热拉你的食铃赶紧上菜吧!”陶歆轻轻弹一下阿婉光洁的额头,眼睛看着别处转移话题。虽然他不大愿意承认,但不得不说阿婉做的肉饼闻着味道还是很不错的。

阿婉用手背揉揉额头,乖乖依照陶歆所说拉响了食铃。

看到娇妹和她姐姐迫不及待的抓起肉饼,边换着手拿肉饼,边吹散热气小口咬吃,阿婉心里才觉得些许安慰。

“你不会打算只叫她们吃肉饼吧?那样吃到最后,她们肚里会跟塞了块石头般硬胀难受的。”陶歆看阿婉如释重负的模样,恨铁不成钢的出言提醒。

“啊?那怎么办?要不再给她们做个汤?水果甜汤可以吗?”阿婉完全没有实践经验,更无应急之法,她一听陶歆的话就再次抓狂。想到琴卿之前爱吃甜点,她搜肠刮肚想了半天,才想出一个水果甜汤。

“甜汤!”陶歆赏她一个榧子,“那饼沉在腹中,本就容易发酸,你再做道甜汤,是真心想叫她们烧心烧死吗?”

“那——那陶哥哥你说怎么办?”阿婉苦着脸犯愁道。

“熬点粥糊吧!一定要粘稠、糊香,趁热喝到肚子里,才能包裹住那些硬面肉饼,叫人胃里舒坦的同时,身上也积蓄起持久的力量。”说着,陶歆丢给阿婉一个杂面口袋。

阿婉接住口袋好奇的扒开查看,只见里边都是偏紫黑色的面渣。她抓一把放到鼻子前闻一闻,有淡淡的米香和豆腥味,还有较为浓郁的大枣味和诱人的芝麻味。

“记得水开后再往锅里撒面渣,两碗水一把渣。”交代完这句,陶歆转头又去忙自己的了。

这个容易!阿婉听陶歆说的简洁,不由信心满满。她很快拍干净手上的面渣,开始熬粥。

在娇妹她们吃完第一块肉饼时,阿婉的粥熬好了。

两碗淡黑色的粥糊端上桌,娇妹和姐姐都停下了嘴里饼的咀嚼。她们从未见过这样的粥,一则是因为它特别的粘稠,看着就像和碗浑然一个整体;二则是因为这奇怪的颜色和碗里大小不匀的疙瘩。

“这个是送你们的!”大春儿想起阿婉羞红的脸就一阵好笑。好好的面渣被熬成这般“惨烈”模样也没谁了。

送的?送的那就勉强尝尝吧。大姐拦住娇妹先一步趴在碗沿处深深的吸溜一口糊渣。她用尽力气却只喝到一点点,不仅嘴上粘了黑渣,像留起了胡子,还在碗里如镜的粥面上赫然留下一个嘴巴的形状。

这粥是有多稠啊!娇妹瞪圆了眼睛。她正想拒绝这碗卖相不佳的粥,胳膊却突然被大姐晃动:“娇妹!快尝尝,这粥真好喝!”

娇妹向来对姐姐的话深信不疑,所以她听了姐姐的话,毫不犹豫的端起碗来,也呲溜吸了一口,一刹那玉米的清香、大豆的奶香、大枣的甜香、花生的糯香全部在舌尖绽放,一连几个月吃不饱穿不暖的疾苦瞬间得到最温柔的慰藉。

“唔,好喝!”娇妹惊喜的回晃姐姐的胳膊,觉得她们这次来调鼎坊真是来着了。能尝到这种朴实绵香的粥,人生都觉的圆满无憾了。

阿婉隔着帘子正看得心酸,突然神魂一阵波动。原来潜在白裔仙魄里的神魂给她传来了消息:南边的大堂里也来了新客,来人碰巧是同样许久未见的、琴卿的六个姐姐。

“几位姑娘好久没来了!不知想用些什么?”白裔笑眯眯的迎了过去,热情的同她们寒暄。

“可不是吗,自达琴卿下凡历劫以来,我们几个姐妹就常常记挂难过,哪还有什么心思想吃想喝。今日要不是请司命星君来此吃饭,我们再来调鼎坊说不定还要些日子呢!”因为之前打过交道,还算有些交情,所以扶云对白裔也不遮瞒。

白裔见她们不急着点菜,猜是要等那位司命星君,所以就先识趣的撤到一旁。

“你猜猜看,她们为什么要请司命吃饭?”左右无事,白裔索性用神魂和仙魄里的阿婉交流道。

“该不会是为了琴卿姐姐的事吧?”在阿婉还没进到调鼎坊时,她就曾听说过各种关于司命的传说,听说他是掌管凡人命格运势的。扶云她们都是神仙,自然没有什么需要求助于他。唯一的可能就是琴卿,她们想知道琴卿在凡间过得好不好。

“你猜得没错。只是可怜她们一番盛情,恐怕是要被辜负了。”白裔感慨一句。

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