苏小晓把事情都交代给杨立伟后，便招呼着林一川和林子宁一同去厨房拿早饭。
一号饭馆除了第一次营业时准备不足外，后面几天的早餐种类那是相当丰富，基本上每天都不一样，几个婶子换着花样做。
这不，今天除了豆浆油条之外，吴婶子还特意做了豆汁。
这段时间，好多经常来吃饭的客人都在抱怨，说一号饭馆只有豆浆，他们都好久没喝到豆汁了。
还有些不嫌麻烦的顾客。
一大早不惜跑两个饭馆买早饭，这边没有豆汁，那他们就去国营饭店买。
这抱怨的人一多起来，袁婶子就跟厨房的其他婶子们提了一嘴。几个婶子一合计，决定试着做一做。
吴婶子以前做过豆汁，不过都好多年没做，今天就大胆地尝试了一回。其他婶子怕味道不对，还特意尝了尝。
没想到，这豆汁做得还真是有模有样。
这时候，吴婶子看到苏小晓他们三人走过来，立马热乎地推销起来：“老板娘，今儿个早饭多了个豆汁！
咱这豆汁可是正宗的老味道。
您和老板都是北方人吧，是不是没喝过这个？那你们今天可得好好尝尝了。我敢保证保证，这豆汁比豆浆还好吃呢！”
苏小晓听到豆汁两个字，感觉自己的身体都在替她拒绝：“……这不用了吧！”
要知道，这豆汁就不能吃的太正宗，听说这东西吧，越正宗的越难喝。穿越前，她可是老早就知道豆汁的大名了。
可要说这东西好喝，那可完全谈不上。
喜欢豆汁的人呢，就觉得它酸酸甜甜，好喝得很。可那些喝不惯的人呐，就觉得它又酸又臭，跟那泔水一个味儿。
这豆汁的风评啊，那可真是两极分化得厉害。要是把喜欢和不喜欢豆汁的人都放进辩论赛里，那指定得吵个天翻地覆。
苏小晓没喝过豆汁。但她在穿越前，没少刷这类的视频。这豆汁最吓人的点是，这么多人尝试豆汁，却很少有人觉得好喝。
它还一度成为了惩罚道具。
苏小晓一想到之前刷到过的那些关于豆汁的视频，忍不住打了个寒战。她连忙摆手拒绝道：“婶子，我可不是北方人，而且这豆汁我实在是喝不惯。”
拒绝完之后，苏小晓的目光落在一脸淡定的林一川和睁着大眼睛一脸好奇的林子宁身上。她心里琢磨着，可不能自己一个人受罪呀，得把这“祸水”往别处引引。
——有福同享有难同当嘛。
于是，苏小晓眼珠一转，转头接着说道：“一川，子宁，听婶子说这个豆汁很好喝哦，你们要不试试这个？”
这一招祸水东引可真是巧妙。果然，吴婶子一听苏小晓这么说，立马偏头看向了林一川他们。
林一川顿时感到压力山大，他偏头看着身边眼睛亮晶晶、明显不怀好意的自家媳妇，无奈地摇摇头，赶紧说道：
“不了，婶子，这个我也喝不惯。”
虽然他之前喝过豆汁，可他着实不想喝这玩意儿。
林子宁是三人中唯一一个不知道豆汁杀伤力的人。她是从末世穿越过来的，在那个时候，能吃饱饭就已经很不错了。
哪有人会专门做豆汁啊。
但此刻，见她爹娘都拒绝了，仓鼠的第六感告诉她，这豆汁肯定喝不得。她眨巴着眼睛，看看苏小晓，又看看林一川。
然后乖巧地说道：“爹娘都不喝，那我也不喝了。”
见大家都拒绝了，苏小晓心里觉得还挺可惜的。相处了几个月下来，她就从来没见过林一川挑食过。
什么东西到他嘴里都能吃得下去。
没想到，这样一个什么都吃的人，竟然也会怕一碗小小的豆汁。
——真是可惜了。
不然，她就能看到他变脸的模样了。
说真的，苏小晓是有点羡慕林一川的，这人的情绪也稳定得过分了。好像不管遇到什么事儿，他都能面不改色心不跳地解决。
因为今天脑补了太多喝豆汁场面，苏小晓破天荒地把她平时最喜欢的豆浆油条套餐给撇一边儿了，选了馄饨和生煎包。
林子宁那小丫头啊，可真是个妥妥的“苏小晓吹”，她娘吃啥，她就非得跟着吃啥。这不，结果到最后他们一家三口吃的都一样。
早餐选完了，苏小晓和林一川各自端着个托盘找位置坐，两人拿着的食物又是一样的，仿佛复刻一般。
——这下可好。
引来了厨房婶子们那八卦的眼神。那些婶子们一边忙活，一边时不时地瞅他们一眼，眼神里满是好奇和调侃。
苏小晓就很无语……
不就吃顿早饭嘛，一样就一样呗，他们中晚饭还一起吃呢！
这多正常啊，婶子们没必要这样吧。
……
时间到了早上的八点半，一号饭馆这边已然关门了。而另一边，火锅店的员工们陆陆续续地过来上班了。
因为今天是开业第一天。那些负责处理食材的婶子们，还有孙建峰等人都来得比较早，生怕忙中出错，早点来他们也放心。
要知道，在这个七八十年代。
晚上没有什么娱乐活动，平常五六点他们就起床了。这火锅店九点钟才上班，这对他们来说可真是件稀罕事儿呢！
她们还没听说过，哪个厂子的工人是这个点上班的呢。九点前的那几个小时，都够她们把自家从头到尾收拾一遍了。
食材还得等婶子们先处理，周宏宇和王建军两人先做其他的准备。调料，碗盘，汽水等等，这些都是他们负责的。
孙建峰虽然是火锅店的收银员，但他昨天帮着收拾了一次，再加上他的记忆力不错，对店里的情况也比较熟悉了。
他看着忙碌的周宏宇和王建军，便主动上前帮忙布置自助区。他不仅动作麻利，还帮他们解决了不少问题。
这个时候的苏小晓等人，正在厨房忙活着制作饮料呢。他们吃过早饭，就马不停蹄地去买了不少的牛奶和冲泡咖啡回来。
此时，昨天熬制的草莓酱正好能发挥大作用。这草莓酱的保质期短，得早点用完才好，不然就浪费了。
正好苏小晓觉得火锅店的饮料太过单一，缺少点特色。其实昨天的橘汁倒是很合适，但她现在手里没有这么多橘子。
——就连草莓酱也不是很多。
她没想过一步登天，去捣鼓那些复杂得要命的饮品，又是奶油又是珍珠啥的。眼下，她工具不全，草莓酱也不多。
想了也不一定能做出来，她还是别瞎折腾自己的脑袋了。等书店装修完了，她再去弄那些花里胡哨的玩意儿。
到时候，自己也能空闲一些。
心里这般想着，苏小晓便动手做了个最简单的草莓牛奶。这又是牛奶又是水果的，全是稀罕货呢。
就这么点牛奶可花了她不少的钱。
今天是第一天——
说实话，她心里也没底。
不确定愿意买这个的人多不多，对此苏小晓做的也不是很多。除了他们自己喝的那份，剩下的也就只装了两桶。
苏小晓牵着正“咕噜咕噜”喝着草莓牛奶的林子宁，大声喊道：“一川，快来帮忙，把这两桶饮料搬到自助区去。”
林子宁喝得一脸满足，小嘴巴还时不时咂巴一下，那模样可爱极了。
这草莓牛奶可真好喝啊。
片刻后，林一川拎着两桶奶，苏小晓则拎着一篮她提前准备好的玻璃杯，三人一同去了火锅店的自助区。
等他们到的时候，孙建峰他们已经把自助区收拾好了，所有东西都摆放得整整齐齐的，一个不落。
万事俱备，就差需要装盘的食材了。
林一川把手上的两桶饮料放在后面的架子上。苏小晓也很默契地从篮子里拿了几个玻璃杯出来。
然后，用大勺子装了七八杯饮料出来。
接着，她把这些饮料放在了自助区汽水的旁边，又在旁边放上一个标签，上面写着：“草莓牛奶，五毛一杯。”
苏小晓盯着透明杯子里那粉粉嫩嫩的草莓牛奶，心里还挺满意的，这颜色一看就是小姑娘稀罕的饮料。
摆完后，她对周宏宇等人交代道：“这个草莓牛奶是咱们火锅店新出的饮料，要是装着的这些卖完了，你们记得补一下。
最重要的一点：这饮料只能用我带过来的玻璃杯装，你们可别拿错了。
负责算钱的李同志还没过来，等他到了，你们记得提醒一下他，算钱的时候，可千万不要把饮料的钱算漏了。”
这些玻璃杯跟火锅店里普通的白色陶瓷杯完全不同，苏小晓还特意在上面贴了个价格标签。
这样也方便他们算钱。
闻言，孙建峰连忙点头应道：“知道了，老板娘，我们会注意着点的。”
所有员工都在那儿忙活着，井井有条的。苏小晓跟林一川把饮料的事儿交代完以后，就回了火锅店的后院。
要说这马上要营业了，苏小晓心里最担心的就是切肉片这边的事儿。梨花婶子昨天练了一上午切肉片。
到最后切出来的肉片虽然还是厚了那么一点点，不过好歹还能用。只不过这肉切得越厚，苏小晓花出去的成本就越高。
虽说火锅店的利润大，但这隐形的成本还是要控制一下的。
为了解决这个成本问题，苏小晓今天特意让杨立伟从肉联厂带了点冻肉回来，让梨花婶子试试手。
这冻肉总归好切一些。
果不其然，这冻肉切起来明显薄了很多。可这速度实在是有点慢啊。
要知道，昨天摆摊的时候，那五花肉片和猪肉片是最受欢迎的，过来吃火锅的人基本上都会点上一份。
就这还有不少人没买到呢！
要是来火锅店吃饭的客人都跟李志刚他大哥似的，一桌能点上个七八盘。就这架势，光靠梨花婶子一个人，那肯定是应付不过来的。
林一川呢，平时虽然不爱说话，可却是个行动上的巨人。他一瞧这切肉片的速度实在是太慢了，二话不说，直接就拿了个案板，撸起袖子准备自己干。
他切肉的动作那叫一个麻利，一刀接着一刀，肉在他手里听话得不像话，这要不是亲眼看到，她都怀疑这肉是机器切出来的。
太强了，简直无敌了！
说真的，苏小晓曾经真的怀疑过，林一川这人在穿越前是不是个杀猪的。
想当初，在清水村大队的时候，他处理狍子的动作也是相当熟练利落。手起刀落，刷刷刷几下，放血去皮，一气呵成。
苏小晓在一旁看着林一川的动作，心里有点担忧：这也不是个办法，总不能天天让林一川切肉片吧。
他后天就要去学校报到了，这火锅店也得招个专门切肉片的师傅才行。
苏小晓皱着眉头思索着，片刻后，她眼睛一亮，谁说他们火锅店没人可用的？这不是还有四个退伍军人嘛。
都是当过兵的人，也差不到哪去吧。她也不指望他们有林一川那样厉害的切肉技术，有他四分之一的水平就行。
这么想着，她弯腰跟林子宁说了一声，便匆匆又回了火锅店。见到他们，她连忙招呼道：“大家手里的活先停一下。我有个事儿想跟你们商量一下。
咱们火锅店现在切肉片的速度有点跟不上，我想着你们几位退伍军人里，有没有切肉比较厉害的，过来帮忙切一下肉片？
那肉都是冻硬的，也不是特别难切。”
孙建峰懵了：“……”
这是肉冻硬不冻硬的问题吗？
目前，他是三人中对火锅店的菜最熟悉的人。他要是没记错的话，那肉片没点技术还真切不好。
这不是应该招个厨师过来吗？他一个当兵的，平时也不怎么下厨啊。
周宏宇和王建军倒是在炊事班待过几年，可军营里的菜没那么多讲究，他们就讲究一个量大，能让所有人都吃饱就行。
这种精细活儿他们还真不擅长。
大家都沉默着不说话，孙建峰慢悠悠地开口道：“苏老板，我们是去当兵的，可不是杀猪的！恐怕没这切肉的技术。”