25小说网 通过搜索各大小说站为您自动抓取各类小说的最快更新供您阅读!

豆浆煮好后趁热冲进内脂里,徐厨子开始给皇帝炸油条,两种各炸一根。

姜小满把发面团拿到锅边,手上沾油扯出一团面团,面团粘粘糊糊像一团史莱姆泥,放进锅里后,湿漉漉的面团马上向四周摊开。

姜小满用手在中间按出一个凹陷,舀上一勺肉馅,打入一枚鸡蛋,两面煎熟后还盖了片芝士,芝士片在剩下的热量中逐渐融化。

豆腐脑已经凝固,盛一小碗浇上卤汁和虾皮,看徐厨子炸了两根油条,姜小满又给皇帝盛了一小碗豆浆。

送走传膳太监后,姜小满端了碗甜豆浆,把油条切成几段泡入豆浆。

外酥里嫩的油条泡进豆浆中,中间蓬松的空隙吸满了豆浆,外壳仍然酥脆,可内里却变得绵密,豆香浓郁。

这时,康忠出现在了小厨房,姜小满和徐厨子端着碗和康忠面面相觑,徐厨子害怕的放下碗,“大总管。”

姜小满表面镇定,装作随意的放下碗,跟着徐厨子一起道,“大总管。”

康忠装作没看见的样子道,“小满子,陛下对那油条很满意,差你们再做两份脆的。”

“大总管稍等,这就做。”

姜小满和徐厨子准备现吃现做的面团也被皇帝要了去,炸油条的时候,康忠看着他们碗里豆浆泡着的油条,“盛碗豆浆做一份你们这样的。”

炸好后切成几段放在小碟中,“大总管,这油条一定要吃的时候再放下去,不能泡太久。”

康忠走后,两人坐在板凳上继续战战兢兢地吃了起来。

徐厨子喝下最后一口豆浆开口道,“我刚刚以为要被罚了。”偷嘴的厨子真不容易当。

吃了老油条的姜小满俨然一副老油条模样,“罚了咱们谁做午膳啊,吃饱了先把绿豆磨了,晚上用。”

徐厨子拿着木盆就往外走,姜小满突然想到什么,“等等,御膳房有椰蓉吗?”

徐厨子点点头。

“那一会我做个点心,你拿去御膳房烤了,一盘和他们换点椰蓉回来,一盘带回来,如果有鸡翅也可以带几个回来。”

古代想吃个鸡翅还真难。

“好嘞,我把绿豆磨了就去。”

徐厨子再次回来时,姜小满已经做了两盘司康,“火不要太大,烤一到两刻钟,表面变黄就可以了。”

徐厨子一刻没敢耽误,端着托盘就往御膳房去,“那午膳就辛苦小师父了。”

一个人就别歇着了,姜小满站起来准备做午膳了。

先烧一锅开水,放入姜片、大葱、白芷、花椒和黄酒。

挑一只小公鸡,去头去尾从中间劈开,等到水烧开后,提着鸡脚先在锅中三上三下,接着在完全放入开水中,这样可以使鸡皮更紧实。

锅内倒菜籽油,菜籽油烧到刚好冒青烟,泼在藤椒上。

接着做红油,锅里油烧热后放入大葱和香料,等到香味出来后先稍微降温。

二荆条粉末里加入芝麻和生的菜籽油,第一次往二荆条里加入一勺冷却的油搅匀。

把油锅里的香料筛出来后,把油烧热,用汤勺舀入二荆条里,最后加入一点米醋。

煮好后的鸡泡在热水里,浸透后捞入冰水中,温度降下来后捞出来沥干。

把鸡切成小块,加入大葱丁、姜末、姜水、蒜水、酱油、盐和椒麻油,倒入刚做好的红油和原汤拌匀,最后加一搓白糖,撒上小米辣、花椒粉和葱花。

一捆五指毛桃洗干净后泡在水里,排骨焯水后捞出。

等五指毛桃泡开后,把五指毛桃、排骨、蜜枣和枸杞一起放进汤煲,倒入没过食材一倍的水,大火煮开后转中小火炖煮。

捞一条草鱼,切成段后加调料腌制入味,锅里油烧到六成热时把鱼块下入锅内,炸至两面金黄后捞出。

锅内葱姜爆香,加一勺豆瓣酱一勺辣椒面,炒出红油后下鱼块炒匀。

加入半碗清水、生抽和老抽翻炒,小火炖煮片刻,装盘后撒上一些葱段。

徐厨子回来的时候五指毛桃的香气已经弥漫整个厨房了。

他把自己换回来的鸡翅展示给姜小满,“全御膳房的鸡翅都在这了。”姜小满看了看,够做一盘菜了。

先找一个方形竹盒,在底部撒上一层椰蓉,把一部分牛乳和淀粉提前混匀。

剩下的牛乳、淡奶油和白糖倒进锅里,中火边煮边搅,煮沸的时候把牛乳淀粉混合液倒进锅中。

用勺子不停搅动,锅里的液体变得越来越黏稠,等到变成膏状后离火继续搅拌,倒入铺了椰蓉的盒子中,放进冰窖。

今日有两个都是重口味的菜,看着早上剩下的豆渣,姜小满想到清清淡淡的小豆沫。

小白菜洗干净后从中间切一刀,焯水后浸入冷水,捞出来切成菜末,攥干水分。

豆渣冲水,锅里倒入葱花,等香气出来后倒入小白菜稍作翻炒,跟着倒入豆渣,加水和盐煮开。

见姜小满忙完了,徐厨子才问道,“小师父,这汤里放了什么呀?闻着有点药材味道。”

“五指毛桃,带一股椰香,煲汤很清甜的。”姜小满自然的盛了一碗,“你尝尝。”

徐厨子早上被吓到了,躲到角落才敢喝,确实是他刚回厨房闻到的椰香味。

原来药材也可以用来做菜,顺便反省了一下自己怎么想不到用药材煲汤。

徐厨子带着对知识的渴望,“小师父,还有什么药材可以做菜啊?”

一时半会说不完,“要看吃的人有什么需求,像头痛可以用川芎白芷天麻炖鱼头,淮山党参可以健脾益胃,但是有毒的药材不能用,还有的药材味道不好不容易盖住。”

徐厨子眉头紧锁,眼睛发直,顿了半天突然开口道,“小师父,今晚我想早些离开可以吗?”

姜小满被他突如其来的动静吓得怔了一下,“好…好啊。”

“那明日早膳要准备什么?我现在就做。”

“你做点馄饨皮饺子皮吧。”明早做锅贴,宫里的牛肉不用白不用。

姜小满看了看绿豆粉浆,沉淀的差不多了,把上面的水倒掉,剩下的就是绿豆淀粉了,不用晒干可以直接做凉皮。

———

不占正文字数:

下个月三更。

25小说网推荐阅读:绝色兽夫又撩又野,霸道拥我入怀民国谍战,卧底巅峰凡人修仙:无尽底牌仙灵:这师徒俩真好磕完美演技系统美人不幸【快穿】快穿之成精日常BL游戏超前体验特工的年代生涯长公主沉迷造反,但有六个男主英雄无敌之终焉的审判他的暗恋翻涌饲爱重生之盛世女神探修仙从狗开始冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰
25小说网搜藏榜:凡人修仙:无尽底牌冷面王爷绝情妃貔貅幼崽靠玄学爆红娱乐圈弃妃?女帝手执长鞭抽翻渣夫爹跳崖娘殉葬,这家没我要完蛋她竟然如此跟班十八岁龙族:路明非她命中缺鬼,鬼王的鬼蝶舞流星满嘴芬芳旅行异世界我本仙人与凤行:让你当怂包,你成上古神仙灵:这师徒俩真好磕终极一家孤儿想做人的那些日子云在天边水在瓶妙龄少女是杀手:御姐独宠小奶猫咒术回战:没有外挂要如何HE?越过丘山要命!和绝色小暗卫中了双修情蛊星穹铁道:开局魂穿可可利亚穿越谍战,我有一个每日情报系统斗罗:异火武魂,开局十万年魂环平凡者的修仙妃本纯洁之轻狂太子妃盐河若有意爱之奇特圆之恋异途诡道女配她只想活命,霸总非要谈恋爱小马宝莉:快穿之小马新世界笨蛋美人不装了,玩弄权术第一人站姐手握系统成顶流乱世之巅峰召唤云中遥寄锦书来诡异共生,我才是真正的怪物!斗罗:武魂殿七杰七零,最野军官被外科大佬拿捏了现代女不讲武德,村民躲灾她致富我的世界即是你摄政王又怎样,王妃不稀罕原神的愿望从超神开始的英雄联盟穿越1937,我来讨伐关东军盛宠蛊妃:邪魅王爷别乱来王者:开局拿捏花木兰重生人在惊奇先生死神:拒绝下线卯之花我在明朝开了挂斗罗,敢凶我别怪我吃恶魔果
25小说网最新小说:一叶知秋的读书笔记原神:天理,开门,逐火十三英桀模拟器作弊修真重生之奋发图强种地供儿女上学凤仪天下:紫禁幽澜武侠梦唐龙王战刀出格彩川女神爱上冷面神探团宠宝宝人参娃,福气满满人人夸青龙莲从生化危机开始通关诸天帝御万宙从草莽到建立无上帝国送爱上天堂之二罪人无罪宿命之噩七零军婚,我有亿点点的小钱钱星际星辰之子的传奇隐居满百年,收徒出个山穿越深空之四个男人一台戏我是你家千金综漫:我真的不能谈恋爱美美美美美!就这个变美爽!四合院这个瞎子有异能快穿之将军又跪搓衣板了阮梅女士向您发出了造神邀请!崩坏:高级僚机不会被美少女包围胡思乱想的诡异故事与你言笑晏晏夜影逸途:玄幻救世传奇窥情海岛随军被退婚后,嫁他首长躺赢不小心嫁了闺蜜的儿子综漫:从混沌珠开始仙途风云之剑破苍穹穿书后,我在瓜田里蹦迪玩家?她是恐怖副本npc哦列强:这个军阀真该死穿越七零,我成了女主的极品三嫂一人持枪,万世名丸辣!穿到七零后,被糙汉拐回家地狱开局,被女武神强行下嫁全球诡异:人在奥特求生盗墓:养树是为了更好的养老婆何处觅芳亭糙汉太会撩,男知青沦陷了古画通今,我囤货娇养反派异姓王真的假的?我打暗黑大帝农门团宠小福女