张母先把水烧上,然后把黄花菜焯了一下水,又赶紧捞起,把烫好的黄花菜放到凉水盆里,用凉水先拔着,放在一旁。
这个焯过的黄花菜得用凉水泡几个小时呢,最后再炒就行了。
接着张母去了房后的菜园子,摘了黄瓜和豆角。然后又从地里拔了个萝卜,还有一把小葱,家里种的都是常见的菜,没有啥稀罕玩意儿。土豆收获之后就放在厨房隔壁的储物间里,也拿了两个出来。
这里的稀罕玩意儿都得是从林子里长出来的,但是他们这附近都被林场众人逛了不知多少遍了的,所以根本就没有好东西了。
要想采到好东西,那得往林子深处去。但是太远了大家也不敢走,毕竟这森林里也是时不时会有猛兽出现的。
如果是男人们下工了,可能会结伴儿去偷摸打一两只猎物,也都是比较小的。
像野鸡野兔是林子里最常见的,稍微大一些的狍子和鹿就要碰运气了,一般都是合着打到之后几家一分。
毕竟都是干体力活儿的,一点儿荤腥没有,别说活儿干不了,也容易在工作的时候出危险。
所以对于林场工人私底下这些偷偷打猎的行为,林场的领导也都是睁一只眼闭一只眼。
大家都默认的一个约定,可以自家打来吃,但不能囤积,也不能私自拿去卖。
要是以这个为赚钱的手段,是不允许的。等到冬天大雪封山的时候,天太冷,野兽无处觅食,就会靠近人类居住的地点。
这个时候除了正常进行伐木作业的工人,不需要上班的人就会被组织成打猎队,对林场居住地周边进行清理。
把潜在的危险扼杀在摇篮里,同时也为冬天过年准备肉食。
张母在厨房正忙活的热火朝天,张父从外面进来,直接进到厨房里,往案板上放了巴掌大小的一块儿肉和一大块豆腐。
张父跟张母说:“肉卖没了,就这还是跟李长福匀来的一小块儿,他把他抢到的肉匀了我半斤。本来他还不肯,听我说家里来客人了,一点儿肉不见实在不像样儿,才忍痛割爱的。
今天副食店进了一板新做的豆腐,我割了一大块,待会儿跟着菜一块儿炖了。”
张父把这两样都放在了案板上,张母就冲他摆摆手,“行了,行了,不用你了。你去出去找你那帮老伙计先唠唠嗑儿去,等饭熟了我让老二去叫你。”
张父也不多话,听了张母的安排之后,转身儿就背着手儿出了厨房,手里还拿着他的烟袋锅儿。
虽然是夏天,下午的时候天气还是有些炎热,但是林场树多呀,所以林场的温度比平原地带少树的地方至少要低个两三度。
张父和老哥儿几个找个大片树荫的地方一坐,聊一聊工作上的事情,再吹一吹牛皮,国家大事现在都不敢胡咧咧了。
家里有象棋的人把象棋拿了出来,也不用搬桌子,砍完树留下的树干根部就能当桌子。
这边的树都很粗,两人合抱才能抱过来。树砍完了树根没有挖走,断面修整一下,就自然形成了一个小桌子。
摆好棋盘,两人对战,一帮围观的在旁边出主意呐喊,他们可不讲究什么“观棋不语真君子”,都恨不得是自己在下棋。
太阳转眼就西沉落到山那边去了,趁着还有一些亮光,这帮大老爷们儿也都散开各自回家了。
张父正慢悠悠往回走,老远就看见自家老二张棋连跑带颠儿的冲着自己跑过来了。
还隔着十多米远就冲他嚷嚷:“爹,娘叫你回家吃饭!”
张大力看着自己的大儿子,有点儿嫌弃他不过脑子。自己都已经在往家走了,还用他嚷嚷出来?
气的他直摇头,看来家里就只有大闺女智商超群了。
难道老张家的智慧全点在张琴身上啦?自己家这俩小子再加小闺女儿,以后也不知道在哪方面能突出。
于是张父冲着张棋一脸嫌弃,没好气儿的说:“行了行了,我知道了。没看见我这正往家走呢吗?”
张棋被自己的爹嫌弃也不生气,看他爹知道要回家了,立刻就转身往回跑,还不忘冲他爹喊:“那我先回去啦,您慢慢儿走吧。”
张大力也不追,就还按照自己的速度慢慢的往回走,眼看着张棋离自己越来越远,直到看不见身影。
这小孩子的活力跟精力真是比不了,他感觉这人一上岁数啊,干啥都提不起速度,走路也是。
都说人过四十天过午,这两年他就觉得砍起树来不如自己年轻那会儿得心应手了。
但是一家老小都指望着他吃喝,也只能咬着牙坚持。
好赖轮到他出车的时候,能够不去山里砍树,也能缓口气儿。但是不安排他出车的时候,就只能跟着其他人一起进山砍树了。
张父一边往家走,一边儿心里琢磨着自己的烦心事儿。
到了家门口儿赶忙把思绪收了收,家里现在有客人,可不是就自家的这些丫头小子们,千万不能让人家看出来自己心里有事儿不开心,万一让客人误会就不好了,还以为他对人家登门拜访有意见呢。
张大力调整了一下自己的表情,尽量让自己显得和蔼一些,这才迈步进了家门儿。
他冲着厨房喊了一声,“我回来了。”
张母听到张大力的声音,知道自家男人回来了,也就放心了,开始进行最后的炒菜。
张母对着张大力回了一声:“啊,那你让张琴他们收拾收拾,把桌子放上。让几个小的该拿碗拿碗,然后把菜端进去。我再炒个菜就开饭了。”
张大力听了之后回道,“行,知道了。”
他一进了正屋门,就看见自己家的龙凤胎正围着北京来的小姑娘问东问西的。
其实张琴五月份刚回到家的时候,也被自己的弟弟妹妹围着问京市到底是什么样儿。
可那时候张琴天天在学校里面努力学习,根本就没机会出去闲逛,她也不知道京市是什么样儿啊。
自打张书和张画知道向真和江文岚是京市本地人,就围着她们两个开始问问题。
问她们当地的景点儿啊,风土人情呀,有没有看见过天安门和毛主席。
也不知道他们脑子里怎么就那么多的问题,好像装了十万个为什么一样。