大约再过几日，就能到了。
太平县城。
因为这次出发的时间稍微晚了一些，所以到的时候，市集里已经没有多少空位。
卖东西的人蜷缩着，太冷了。
买东西的提着篮子，也是脚步匆匆。
殷兰在剩下的位置里选了一个相对好的，可人流量也一般。
刚准备过去，恰好一个卖鸡蛋的大叔卖完了要走，殷兰立刻过去，这个位置就不是边边角角，要好上不少。
殷兰把依旧把背篓倒过来，盖上一层布，然后把盆子放在上头，四周还是裹着棉被。
她看了看，幸好，她一路上都裹得很严实，果冻还冒着微弱的热气。
殷兰请赵大山帮忙在旁边吆喝，说是“凉粉西施”出的新品。
殷兰自己也吆喝起来，“滑弹喷香，酸酸甜甜又能暖肚子的果冻落，冬日家里孩子没零嘴，新鲜果冻，京城里头娃最喜欢的吃食也来咱们太平县了。”
这次她没有再编什么故事，不可能每一个吃食，都有一个离奇的故事吧，这样大家就该觉出不对来了。
况且，卖东西，有一个畅销款，其他的都是搭配，让店里看起来琳琅满目就可以了，赚钱靠的是畅销的那款。
殷兰现在就是在看看，这些东西，那个最受欢迎。
“凉粉西施又出新品咯。”赵大山一直在旁边重复这一句，最开始他还有些不好意思，不过看到殷兰大大方方地，他渐渐也敞开了些，大声吆喝起来。
“娃能吃，大人也能吃，可以当零嘴儿，放在饭桌上，也可以当一道甜品和菜咯，家里的媳妇最爱吃的甜丝丝热乎乎的果冻，只有二十块，今天卖完就要等到明年啦。”
市集里虽然闹哄哄，可吆喝的人很少。
殷兰和赵大山这两嗓子，一个脆甜，一个有力，当即就把周围路过的人吸引住了。
果冻？
都是大家没见过的吃食，路过的人过来看了看，里头的东西的确晶莹好看，上头竟然还有糖！
有一个大叔心动了，他凑过来，问了一下价格。
知道是三文钱后，他目光淡了下来，
“您是今天的第一个客人，我送您免费尝一下，不仅有这样一大块，还要加上一小块免费送给您。”殷兰大大方方地说。
男人犹豫的表情一下亮了汽车了，“我尝尝。”
殷兰切了一小块，用树叶装上递过去。
男人凑近嘴巴，先是闻到了一阵甜香，放进嘴巴里头...
周围好几个有些心动的人都瞧着他，只见男人嚼了两口，微微眯起眼睛，然后脸上露出了一份满意的表情。
甜丝丝的又酸酸的，吃进去滑滑的，咬起来又弹弹的，而且热热乎乎，从嘴里一路上下去，整个人好像都活了起来。
“凉粉...西施？说好了再送我一小块？”男人询问。
殷兰自然是大方承认，“今天是第一天过来，卖，也算是给大家尝尝鲜，凡是今天买的，都附送一小块儿，今天卖了，我可就要来年才来了，大家也瞧见了，天气太冷，所以，只有二十块，卖完就是没有了的。”
“三文钱，就可以给家里的娃和媳妇买一份从来没有见过的吃食，大哥吃过了，您觉得怎么样？”
那个大哥直接掏钱，“给我拿一份。”
“好嘞！”
殷兰利落地切了起来，大叔怕她手上带劲，切一块小的给他，然后再送他一块，其实加起来就是一块的量而已。
结果殷兰大刀一滑，竟然比他以为的，还要再大块一些。
大叔一下子眼睛都亮了。
殷兰又另外给他加上了一小块，递过去的时候，大叔简直心满意足。
“你做生意真敞亮，如果家里头媳妇和娃爱吃，下回我还来找你买。”大叔满意地说。
“好勒，您拿好。”
做生意就是这样，首先东西要好，其次，你得让人满意了，热情的服务是一方面，其次，就是让顾客觉得自己赚到了，本来以为是一小块，结果给了一大块，还有一个搭头，人能不高兴吗。
他觉得自己赚了，就建立起了信任，就容易成为忠实客户。
信任建立起来不容易，可损坏却非常容易，所以东西的品质也必须一如既往地保持好，这样，她这个“西施”的名号，才能长久地成为一个品牌。
这些吃食都不是什么神秘的东西，村里的人早晚都会知道，指不定有人也会做来赚钱，所以殷兰要做的，就是早早地给自己打上一个标签，和客户建立良好的关系，也就是形成一个品牌。
这样，再多的人来她都不怕。
更何况，像仙女探花凉粉这样的东西，是只有她才能做出来的，所以是她的法宝。
竞争力殷兰是不担心的。
旁边也有几个人，纷纷都尝了一下，赵大山一边吆喝着凉粉西施，一边帮忙切小块给大家尝。
果然每个人的脸上都是惊奇和满足的表情。
可是三文钱却不是人人都能拿得出来的，更何况是冬天。
上次来恰好碰上了大户人家采购，一次就买完了，而且天气也好。
今天市集的人不算多，而且大家都紧着过日子，这样张罗下来，半个时辰的时间，卖出去了八块，收入二十四文。
时间越晚，市集的人就更少了，大家买完东西，就急着回家，天实在是太冷了。
“咋了？”看殷兰收拾起东西，赵大山不解，“再过半个时辰，就能卖完了的。”
他以为殷兰不卖了。
“不是，咱挑着担子去那边有钱人的地界看看去。”
三文钱普通人舍不得，可是有钱人却根本不在意。
村里的人做生意都特别乖，没那么多心眼子，来了县城，就去市集，连吆喝的人都少，更何况找准目标客户这样的事情了。
更何况，大户人家那都是有守门的，看到来吆喝卖货的人，那是要驱赶的。
赵大山也是担心这一点，他想劝殷兰，可是看到她笃定的眼睛，又把话咽了回去。
论卖东西，有闰媳妇可比他强多了。
于是，赵大山帮忙背着背篓到了那一片青砖大瓦房。
刚往巷子里头一走，果然，一个不知道是谁家的高门大户门口，门房看到人，立刻黑着脸出来，“走走走，这里不许卖吃食。”