在向梨儿的催促声中，向枣儿带着她上了三楼。
三楼和二楼是不同的风格，只得六间限定雅间，里面更华丽更具有私密性。
限定雅间除了预定的客人和酒楼的工作人员，外人不得入内。
里面的一应用具都是世家出身的宴洲负责采买，他自是知道高门贵户喜欢什么，看中什么。
布置清雅的，碗碟酒栈酒壶等等，皆是出自汝窑，釉色淡雅，有如天空般清澈，其独特的质感和精美的工艺颇得文人雅士的喜爱。
装饰富贵华丽的，餐具多是金银器制成。酒瓶扁圆饰以如意纹，酒杯锤成菊花瓣形，内里凸起为花蕊状。更别提碗碟杯勺筷等，皆是银闪闪或金灿灿，只求富贵逼人。
除了这些用具，限定雅间内不仅有吃饭的地方，更单独辟出一处地方供取乐用。
不管你是吹拉弹唱，还是提笔风雅，亦或是舞刀弄棒，皆可在此处。
而在内里屏风后，还配备了一张睡榻，供喝多的客人休息用。
除了这些名贵的用具，熏香等也都是市面上最好的。总之是风格各有特色，任君选择。
此时的向梨儿已看得眼花缭乱，根本不知道从哪里夸起，“大姐，这里......这里太好了，我都不知道该怎么夸了。”
“嗯，三楼装饰确实是最好的，花了不少钱。”向枣儿耐心给她解释，“咱们清风楼有三层，便针对了三类不同的人群，梨儿猜猜？”
向梨儿歪着小脑袋想了会儿，开口道：“大堂对应普通百姓，不，应该是小有积蓄之人，普通农户可舍不得吃上这么一顿的。”
“对。”向枣儿给予肯定，“继续，二楼和三楼呢？”
得到了大姐的认同，向梨儿更有信心，“二楼的雅间各有特色，一桌菜想必不便宜，怎么着也得中上等人家才敢点菜。再就是三楼，三楼......无论是从外观还是内里一应陈设，皆是奢侈无比，非高门贵户不得入了。”
说完她便抬头看着自家大姐，等待她的答案。
“对，梨儿太聪明了，你说的全对。”向枣儿笑道：“清风楼要赚的是各个阶层的钱，所以才要做不同的装饰。”
向梨儿听明白，立马点点头，崇拜道：“大姐。往后等我长大了，也想开着这般的酒楼。”
“好，我家梨儿绝对有这个能力，不止青峰县，往后咱们有能力了，还可以去其他县城，甚至去府城开酒楼。”向枣儿欣慰地摸摸她的小脸。
“好，听大姐的。”
两姐妹相视而笑。
“向娘子。”清风楼的杨管事站在楼梯上喊她，“后厨那边准备好了，您看饭菜摆在哪里好呢。”
没想到时间过得这般快，她们还没有去闻香街，已经到吃午食得时辰，只得下晌再去了。
没有回杨管事的话，向枣儿看向自家妹子，问道：“梨儿，你想在哪个雅间吃？”
“向娘子，要我说，咱们就在三楼随便选一间好了。”
向梨儿刚想回答，楼下便传来宴洲的声音，他不知何时站在了大堂，旁边还有沈槐父子俩。
“姑姑，姑姑。”沈小宝看到两姐妹，惊喜不已，挣脱了自家阿爹的手，一溜烟跑到上了楼。
“小宝，你也来了。”向梨儿高兴地拉着他问道：“你跟着你阿爹去看宅子了吗？”
“嗯嗯，姑姑，屋子好大好大啊。”沈小宝举起小胳膊划拉了个大大的圈，“有这么大，这么大。”
“哈哈......这么大呢。”向梨儿被他逗得哈哈笑，“小宝喜欢大宅子吗？”
“喜欢，喜欢。”沈小宝眼睛亮晶晶。
最后，几人选在了三楼最末尾的雅间，这间虽装饰不如其他雅间，但是向枣儿特意留出来，供自己人用的。
虽说是试吃菜品，但他们就五个人，不可能全部吃一遍，这顿便先选择吃火锅。
桌上铜火锅里的汤底咕嘟咕嘟煮着肉和菜，五人吃的脑门冒汗。
“斯哈——斯哈——”宴洲被烫得不停嘶哈着，但始终舍不得将到嘴的豆腐吐出来，“油豆腐吸饱了汤汁再蘸上调料，可太好吃了。菌菇不错，羊肉也好吃，总之还是汤底好，蘸料好。”
“嗯，吃着身体都暖和起来了。”沈槐沉声道，“没想到羊肉还能这般煮着吃。”
宴洲吞下豆腐，接着道：“就是，烹饪简单，上菜快。等清风楼开张，火锅一定是最受欢迎的。”
“吃火锅可以暖身体，往后天气越来越冷，想必卖的不会差。”吃了一脑门汗的向梨儿随口道：“不过铁锅炖应该也不差，毕竟铁锅做的菜，除了悠然居别家是没有的。”
她这话一出，除了沈小宝，其余三人皆是怔愣。
“哎呦，不愧是一家人，你们向家的小娘子都这般聪慧。”宴洲立马大声夸赞。
这浮夸的夸奖，给向梨儿弄了个大红脸。
向枣儿认同他的话，笑问道，“梨儿，你觉得火锅是做自助取菜还是挂菜牌点菜好？”
其实她早有主意，之所以这么提问，就是想让梨儿多思多想，从中吸取经验。
注意力被转移，向梨儿仔细思考她的话。
片刻后，她道：“大姐，我觉得还是挂菜牌好。”
在座三个大人皆看向她，眼中闪着或是满意，或是赞赏的光。
“哦，说说为什么挂菜牌好。”向枣儿语气轻松。
向梨儿放下碗筷，轻轻咳了一声，“咳，大姐，能来清风楼吃饭的客人应该都消费得起火锅这等吃食。”
“如果自助拿取菜品，难保不会有人眼大肚子小，或者小贪便宜，拿得多吃得少，浪费总是不好的。”她顿了顿，又道：“再往坏了说，若有心思不轨之人，眼红清风楼生意好，雇了些穷苦人来吃，便不好说了。”
至于为什么不好说，因为你管了便是清风楼收钱不让吃，自助名不副实。不管的话，说不得很多人效仿，生意怎么继续。
雅间内鸦雀无声，一直埋头吃吃吃的沈小宝察觉气氛不对，忙抬头看看这个，再看看那个。
他不知道怎么了，只看见宴叔叔眼睛亮得发光，像桃儿的黑头看见肉骨头一样。