第339章 吃不完的蔬菜
江云深脸上笑容温和,语气里满是宠溺:“不可惜,小微你替我多吃点,挑你喜欢的!”
那片自留地本就是为了池雨微开垦的,自然是以她的喜好为主。
她喜欢就好,自己偶尔过来一趟,蹭点吃的,已经相当满足。
每次来到这里,和她一起在厨房忙碌,听她分享生活琐事,这些平凡的瞬间,都成了江云深记忆中最珍贵的片段。
肉酱做好了,该做他们自己吃的。
没过多久,厨房中飘散出浓郁诱人的香气,那是饭菜独有的温暖气息。
只见江云深双手稳稳地端着一盘色泽翠绿的清炒空心菜,还有一盘热气腾腾、香气扑鼻的土豆炖肉,步伐轻快地从厨房走出。
眼中满是期待,看向池雨微:“小微,快来尝尝我的手艺,我心里还直打鼓呢,也不知道好不好吃?”
“江教官,你放心,有我的指导,味道肯定差不了!迫不及待想尝尝啦!” 话音刚落,她便迅速拿起筷子,夹起一块土豆放入口中。
软糯的土豆在舌尖散开:“太好吃啦!江教官,你这厨艺可以啊!”
江云深听后嘴角上扬,脸上满是笑意,随后挖了一大勺蘑菇肉酱拌进米饭里,搅拌均匀,舀起满满一勺送入口中,满足地感叹:“配上这肉酱,这顿饭堪称完美!看来我在做饭这方面还挺有天赋的。”
池雨微看着他那副得意的模样,忍不住笑出声来,鼓励:“那江教官加油,争取成为大厨,以后我可有口福咯!”
江云深会做饭,只是会做的菜色有限。
但每次来到池雨微这里,都积极地帮着打下手,一边看着池雨微熟练地切菜、调味,一边认真学习,每一个步骤都记在心里。
他享受这样的时光,不仅是因为能品尝到美味的食物,更是因为能和池雨微一起,在这烟火气息中感受生活的美好 。
*
最近农场里的活不多,自留地的菜长得格外茂盛,郁郁葱葱的菜园子里,青菜、萝卜、豆角、黄瓜、茄子、番茄、辣椒、丝瓜挤得满满当当,一夜之间全都争先恐后地冒了出来。
池雨微站在菜园边,手里提着竹篮,看着,心里既欢喜又有些发愁。
这么多菜,吃是吃不完的,若是放着不管,烂在地里可就太可惜了。
蹲下身,拨开一片菜叶,露出底下肥嫩的萝卜,心里盘算着:得赶紧处理一下,晒些干菜,腌些酸菜和咸菜,既能换换口味,又能保存得更久。
琼州岛的冬天并不算冷,地里总有些新鲜蔬菜可以随时采摘,但池雨微总觉得,趁着现在阳光正好,做些干菜和腌菜,总归是件好事。
池雨微摘了一部分菜,竹篮里装满了新鲜的青菜、萝卜、豆角、黄瓜和茄子。
刚拿回家准备清洗做咸菜,忽然传来一阵轻快的脚步声,紧接着是黄梦清脆的声音:“小微,我们来了!”
池雨微抬起头,看到黄梦和赵玉梅正走过来,手里还拿着几本书。
黄梦笑嘻嘻地挥了挥手:“我们来还书啦!”
赵玉梅也笑着点头,目光落在满地的蔬菜上,有些惊讶:“小微,你这是要做什么?这么多菜,一个人忙不过来吧?”
池雨微擦了擦额头的汗,笑着招呼她们进来:“正愁一个人忙不过来呢!你们来得正好,我准备晒些豆角干、茄子干、萝卜干,再腌点酸菜和酱黄瓜。
你们要是没事,就帮我一起弄吧,晚上咱们再做顿好吃的?”
黄梦一听,眼睛顿时亮了起来,笑着扳手:“那太好了!我和玉梅正愁没机会帮忙呢,之前吃了你那么好几顿饭,今天总算能帮上忙了!”
赵玉梅也笑着点头:“是啊,小微,咱们三个一起,速度肯定快不少。”
池雨微心里一暖,脸上的笑意更深了:“那就先谢谢你们俩了!正好最近天气好,太阳也大,做菜干再合适不过。等咸菜、酸菜做好了,给你们也拿些尝尝。”
黄梦和赵玉梅听后,更是高兴。
她们俩都不是喜欢占便宜的人,平时池雨微叫她们来吃饭,也只是偶尔过来一次。
虽然咸菜、酸菜不值什么钱,但池雨微做的这些小咸菜味道特别好,她们早就惦记了。
“谢谢小微!你做的咸菜可好吃了,配着饭都能多吃两大碗!”黄梦兴奋地说道,一边挽起袖子,准备帮忙,“这次我得好好跟你学学,以后有条件了,咱还可以自己做,你说是不是啊,玉梅?”
赵玉梅也笑着点头:“是啊,小微的手艺可不能浪费,咱们得好好学学。”
三人说干就干。
池雨微原本担心一个人忙不过来,自留地里的菜并没有全摘回来。
这下好了,多了黄梦和赵玉梅两个帮手,心里踏实了许多。
带着她们重回菜园,满园的青菜、萝卜、豆角、黄瓜、茄子都长得格外茂盛,绿油油的叶子在阳光下闪着光。
“咱们先把这些菜都摘下来吧,不然再过几天就老了。”池雨微一边说着,一边弯下腰,熟练地掐下一根根豆角。
黄梦和赵玉梅也赶紧跟上,三人分工合作,不一会儿,竹篓里就装满了新鲜的蔬菜。
摘完菜后,池雨微负责清洗,赵玉梅帮忙切菜,黄梦则负责把切好的蔬菜摊开晾晒。
阳光洒在她们身上,院子里弥漫着蔬菜的清香。
黄梦一边干活,一边好奇地问:“小微,你这些腌菜的法子是从哪儿学的?怎么做得这么好吃?”
池雨微笑了笑,手里的刀不停:“其实也没什么特别的,就是小时候看我奶奶做的,还有一些是书上看的。做腌菜最重要的是耐心,得等时间慢慢发酵,味道才会好。”
赵玉梅点点头,若有所思:“原来是这样。难怪你做的咸菜味道那么醇厚,原来是时间的力量。”
黄梦眨了眨眼,调皮地说道:“那我可得好好记下来,以后自己试试。不过,小微,你得在旁边好好指导指导我,不然我怕做坏了。”