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和赵和预想的一样,能改变自己命运的诱惑太大,所以还没到天黑,胡老四就带着七八个窑工来到了关帝庙,想要寻求赵和的帮助。

钱六这时正要带着人出去巡逻,赵和是刘家窑一带的铺长与火长,管理刘家窑的防火治安,所以晚上要派人出去巡逻。

钱六看到胡老四来了,喜道:“大侄子,你终于想通了,实话跟你说,这位赵大人背后的靠山很厉害,听说与宫里还有联系,你要抓住这个机会知道吗?”

胡老四听钱六这么说心中升起一点希望,实话说上午赵和说的那些话真是让他心动了。不想改变自己的命运那是假话,胡老四今年二十二岁,因为家里穷连女人什么样都没见过,至于想要娶妻生子更是不可能。所以他回到家后左思右想,最后还是内心中的渴望战胜了自己,这才带上与自己要好的几个窑工,来到关帝庙这里想要听听赵和到底怎么说。

胡老四冲钱六点了点头,然后钻进了关帝庙,赵和这时正躺在床上发呆,听说胡老四来了,心中大喜,今晚上看来有戏。

赵和迎了出去,看到胡老四带了七八个人走进了大殿,赵和笑道:“老四你还是来了,快进来坐下!”

赵和说完对赵小虎说道:“小虎,拿钱去买些酒肉来,咱们今晚上与窑工兄弟好生聊一聊!”赵小虎答应一声,然后带着钱出去了,临出门时赵和还不忘吩咐多买些肉回来,不要买那些内脏,吃起来不过瘾。

胡老四等窑工虽然都不识字,但明代人朴实的很,看到赵和这么殷勤,都有些不好意思,胡老四笑道:“大人,上午给的酒食我们都已经分食了,现在还让大人破费,实在对不住!”

“哈哈,以后咱们都是自家兄弟,还说这些见外的话语干什么!来,都坐都坐!”

关帝庙中没什么座椅板凳,这几天赵和他们都是席地而坐,胡老四他们也不是什么讲究人,所以都找了一块干净的地方坐下。

赵和看到胡老四身后跟着那个小乞丐,没想到这小子也跟着来了,赵和笑道:“老四,这是你的侄儿吧?今年多大了?”

那小乞丐听赵和问自己,躲在胡老四身后说道:“我不是四叔的侄儿,是侄女!今年十四了!”

赵和没想到这小乞丐竟然是个女孩子,并且快成年了,大概家中穷吃不饱饭,所以才长得又瘦又小。

胡老四瞪了自己侄女一眼,然后歉意的说道:“赵大人,这是我大哥的女儿胡杏儿,当年我大哥死在锦衣卫的诏狱,嫂子就改嫁了,只剩了这么一个侄女!因为家中穷,所以没什么教养,让大人见笑了!”

赵和挥挥手表示不介意,然后他伸手从怀中掏出几块麦芽糖,对小乞丐胡杏儿说道:“我这里有几块糖,你拿着吃吧!”

这些糖是赵和前几天去庙会随手买的,虽然在赵和看来不值多少钱,但在胡老四眼中可不简单。中国古代甜食那是只有贵族才能吃得起的东西,就算明代开始在海南福建一带已经开始种植甘蔗,但糖的价格一直都是价比黄金。不要说胡老四这种窑工,就算北都城里那些中产阶级都不一定能买得起。

赵和买的这些麦芽糖不是福建出产的蔗糖,而是小贩用麦芽熬制而成,虽然甜度远远不及蔗糖,但这价格也不便宜。

胡老四知道这糖很贵的,看到自己的侄女要伸手去接,赶紧拦住侄女说道:“大人这可使不得,糖这么贵重,万万不可给小孩子吃!”

赵和哈哈一笑,将手中的几块糖交给胡杏儿,然后说道:“老四,咱们赚钱不就是想让家人子女生活的好些吗?本官保证,只要你们以后跟着本官,不要说这种不甜的麦芽糖,就是那种雪白的白糖,咱们也能吃得起!”

胡杏儿高兴的从赵和手中接过了麦芽糖,开始吃了起来,而赵和却看着胡杏儿有些发呆。当然不是赵和看上了这个小乞丐,而是赵和发现自己又找到一条财路。

赵和在后世是北方人,像他这种出生在小县城的八零后,小时候是没有什么零食的,不过赵和的母亲会做一种当地的小吃,这就是龙须酥。其实龙须酥在中国历史悠久,汉代的时候就有人开始做这种小吃。这种小吃的本质就是麦芽糖,先用小麦发芽切碎,然后与蒸熟的糯米搅拌发酵,赵和记得十个小时后将糯米的汁水压榨出来,这就是最基本的麦芽糖。

赵和当时记得母亲说过,现在生活好了,麦芽糖都用糯米做了,以前条件困难的时候,都是用玉米面代替糯米。现在赵和已经发现了玉米这种作物,并且还很不值钱,是不是自己可以利用玉米来制作白糖呢?

其实后世的白糖大部分都是玉米制成的,可是那种规模制造要有完善的化工体系上才行,像明代这种手工作坊,在加上赵和这个二五眼高中级别的化工知识,根本是做不出来白糖的。不过赵和虽然想的有些异想天开,但是用玉米面制作麦芽糖却是可行的,清代玉米普遍种植后,就有用玉米来制作麦芽糖的,所以赵和所想完全是可行的。

宋献策看到赵和望着人家侄女发呆,还以为自己这位东家色心犯了,胡杏儿这小丫头骨瘦如柴,一看就没什么手感,东家怎能看上她?宋献策看到胡老四面上有些不好看,毕竟你一个大男人看着人家侄女发呆,实在不礼貌,没办法宋献策只好在边上捅了赵和一下,然后提醒道:“东家,您是不是有话与兄弟们说?”

被宋献策提醒后,赵和才反应过来,目前赚钱是次要的,主要是收拢这些窑工加入天地会,毕竟不管什么赚钱手段都需要人手不是。

赵和咳舒一声,说道:“诸位,上午本官都与老四说了,你们都是四肢健全的壮劳力,每日劳作不修,为什么最后还吃不饱饭?家人甚至都要被饿死?姐妹女儿还要去出卖身体?而那些窑主工头不用干活,却每日都能吃香喝辣,小老婆找上五六个,你们说这是为什么呢?”

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