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一切都是为了更多的牛奶。

嘉谷乳业无论是扩建牧场,还是进军海外,归根到底,都是为了追求足量、优质的原奶。

但打铁还需自身硬,产奶的源头还是落在奶牛身上。

要想让中国成为“遍地奶蜜”之国,优质的奶牛品种是不可或缺的资源。

在齐政凯旋归国之后,嘉谷农牧传来好消息,嘉谷体系选育的下一代优良奶牛品种,诞生了!

嘉谷第一牧场,奶牛选育场内。

把嘉谷选育场比作“小联合国”一点儿也不夸张,这里汇聚了世界各地的良种奶牛,主要有美国、加拿大、新西兰、澳大利亚等品种的荷斯坦牛。

经过持续的选育,嘉谷选育场今年终可见成果了。

齐政、杨业、李东亮并嘉谷实验室的陈建章,一众高层齐聚选育场,见证多年的选育成果。

“说实话,每次来到这边,我都觉得是这奶牛的福利比人还好。”李东亮嘴角抽搐道。

宽敞明亮的挤奶大厅里,几十头奶牛在安静地等候挤奶。这里采用着世界上最先进的转盘式挤奶机,奶牛们闲庭信步地走上挤奶机。

这不是关键,关键是现场播放的轻音乐。

音乐养身古已有之,或振奋,或安静,或细水长流,或热情似火。但“对牛弹琴”?一般人看了还是会觉得有些怪异。

大家呵呵直笑。

杨业笑道:“现在可不兴说什么对牛弹琴的怪话了,不然奶牛就该生气了,它们可是极有音乐细胞的。”

这可不是开玩笑。

嘉谷实验室有研究,给奶牛听和谐的音乐,可以增强奶牛大脑皮层的兴奋,使排乳反应加强,从而增加产乳量。过上音乐生活的奶牛,至少比不闻乐声的奶牛多产奶10%。

在几人的调侃中,挤奶机出口上方的喷头每隔10秒喷一次水,友好地提示挤完奶的奶牛可以走了。奶牛形成了习惯,一感觉到有水轻柔喷出,就自觉地退下去。

“以前在伊力,看到员工在奶牛不上挤奶大厅时给一棒子,不上挤奶台也打一棒子。但在嘉谷牧场绝对不行,我们不允许让奶牛有一点儿悲伤感和恐惧感!”杨业感慨道。

陈建章接口道:“但是效果很明显,不是吗?我也想不到,创造舒适生活除了增加产奶量,对奶牛选育也有这么大的促进。”

“优质的牛奶来源于舒适的奶牛!”这一美国的奶牛业发展理念被嘉谷农牧聘用的畜牧选育专家夏国梁引进来,不仅仅在奶牛养殖上取得优异成绩,在良种选育上更是如虎添翼。

奶牛挤完奶后,自由地行走回牛舍,没有催促声,更没有打骂声。

几人跟随回到牛舍时,夏国梁正在视察员工清理牛舍——在给奶牛上料和清理牛舍时,都是选择在奶牛挤奶的时候,这样就避免了打扰奶牛的正常生活。夏国梁笑言,这等于无形之中在牛舍挂了一块“请勿打扰”的牌子。

在选育场,为奶牛建起了舒适的室内卧床。卧床即沙床,不仅让奶牛更舒服,还可以防止一些疾病的发生。

每天,选育场员工都把奶牛的卧床翻一遍,翻得松松软软的。夏国梁也是经常检测奶牛的卧床和活动场地是否舒适。

大家走进牛舍后就看到夏国梁亲自跪在卧床上,感受沙土的松软度和含水量,以确保为奶牛营造安逸的睡眠环境。

“老夏,你怎么又亲自来了?”陈建章扬声喊道。

夏国梁抬头,看到齐政一行,不慌不忙地站起来,拍拍膝盖,一边走过来一边解释道:“不亲自跪一下,很难感觉是否松软,牛是否过得舒服。”

众人都知道他的执拗,无奈摇头。

“我们过来看你的宝贝们了。”齐政调侃道。

说起自己选育的奶牛,夏国梁顿时笑逐颜开。

转头看着回到牛舍的奶牛,并不急于卧在它们松软的“席梦思”上,而是津津有味地享受起了美食,夏国梁面露温柔之色:“看它们吃得多香!只有吃的饱吃的好,才能多产奶产好奶。我们还是走开点,不要影响它们吃饭。”

感受到夏国梁看着奶牛温柔的目光,饶是大家知道他的为人,都不由得哭笑不得,也只能走开点。

陈建章都忍不住翻了一个白眼:“行了行了,谁不知道你给奶牛提供的舒服生活?还是赶紧给我们介绍一下你的宝贝们吧!”

“我们经过几年的选育,用不同品种的荷斯坦奶牛杂交,在杂交后代中继续优中选优,培育出了第一代‘嘉谷荷斯坦奶牛’。”夏国梁滔滔不绝道:“第一代嘉谷荷斯坦奶牛最大的特点,就是能高效地发挥高产性能。”

“目前得到的数据是,平均年单产奶量达到11吨,最高年单产奶量高达15吨,绝对达到了国际一流水平!”

“不但高产,第一代嘉谷奶牛产出的牛奶更为浓厚香醇,乳质浓厚,乳脂、乳蛋白含量均明显高于普通奶牛品种。”

大家闻言又惊又喜。

“好家伙,现在国内奶牛的平均年单产奶量大概是在5吨左右吧?”李东亮喃喃自语道。

陈建章肯定道:“我国奶牛年单产水平大约为4.8吨,国际良种奶牛的单产水平大约为10吨,毫无疑问达到了世界一流水准。”

乖乖,就是说,一头嘉谷荷斯坦奶牛,至少相当于两头国产荷斯坦奶牛,这意味着什么?不言而喻。

即使是嘉谷牧场目前大规模养殖的奶牛,年单产水平也不过在8~9吨左右。如果全部换成第一代嘉谷奶牛,即使同样数量的奶牛群,产奶量直接稳定提升30%。

“干得不错!”齐政大赞道。

夏国梁却没有丝毫骄傲之色:“其实我们培育的时间还短,能有这样的成果,主要是奶牛的福利好!”

“免受饥渴,让奶牛吃的好喝的好;生活舒适,奶牛住得舒心;表达天性,奶牛无忧无虑地生活;没有悲伤和恐惧感,不打牛不骂牛;免受疼痛和疾病,及时为奶牛防疫和治疗……”

又来了,众人扶额。

夏国梁是福利化养殖的忠实拥趸,他坚信奶牛的福利化养殖,在现代奶牛业中会逐渐被愈来愈多的人所接受,动辄向大家推销这一理念。

大家无奈归无奈,但看到他的成果,也不得不承认,貌似真的很有用。

大牧场里的奶牛群还好说,毕竟数量多,一些福利措施尚未普及;但夏国梁对选育场内奶牛的福利,简直是执行到疯狂的地步。

“席梦思”级别的卧床;保证可以悠闲散步的宽敞草地;专门设置的挠痒器;科学订制的套餐食谱;甚至还可以享受专业“修脚”待遇,每周还有两次浴蹄的“足疗”待遇——以至于李东亮经常说选育场内的奶牛走起路来很有点走T台的感觉……

而众人还不知道的是,为了营造最舒适的环境,齐政也煞费了苦心。

“三星聚灵阵”使健身淬体;“青竹百灵阵”使速生优育;“碧波清华阵”使饮水清纯;“天罡无极阵”使微风轻拂;“九幽迷魂阵”使喜悦放大……

小小一个选育场,齐政学会的大半灵阵都应用上了。如果众人得知,还不得哭喊着“真·人不如牛”。

不然的话,别人家动辄十几年甚至几十年的选育才有成效,嘉谷农牧何以短短几年内就有如此突出的成绩?

看着场内毛色光滑、精神饱满的嘉谷奶牛,齐政豪情大发:“这是我们嘉谷的第一代超级奶牛,但绝对不是终点。国内土地等自然资源有限,这样的超级奶牛,无疑更能满足国民所需。”

“新的牧场不是已经有目标了吗?那将是我们嘉谷的第一个草原牧场,就让第一代嘉谷奶牛进驻,一展超级奶牛的威力吧!”

……

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