沐夏说道:“昨天是有辰旭哥给你帮忙,要不然你的胳膊昨天就应该疼了,等弄完后我给你按摩一下,免得明天你抬不起胳膊来。”
陈沐风不服说道:“我哪有那么弱,缓缓就好。”
沐夏说道:“你就听我的吧,要不然明天胳膊疼我可不负责,你先回屋歇会吧,这边我自己就可以了。”
“行,我回屋自己揉一下。”
沐夏看着陈沐风走后,到柜子里拿出之前家里腌咸菜的罐子,先放到温水里几分钟,然后倒入刚煮开的热水,用来给罐子消毒,等了半个小时左有沐夏把罐子抱到外边,把里边的水倒掉,控干水分放到外边等它晾干。
沐夏把剁好的辣椒和蒜收到盆子里加盐、适量的醪糟、冰糖,然后搅拌均匀。等瓶子晾干后沐夏用干净的勺子把拌好的辣椒装到罐子里里,盖上盖子用水封好口,在罐子上做好标记,然后把罐子搬到墙边和家里陈母做的咸菜放在一起。
沐夏做完这一切后,把自己用到的工具拿到井边一一的清洗,洗好后沐夏把东西都放到盆子里,拿到屋里去把东西放好,刚收好最后一样,沐夏准备去给陈沐风按摩按摩放松一下胳膊。
刚走出厨房门口,便看见陈父领着五六个人进了大门,一行人神情严肃的讨论着。
沐夏知道这些人是来干什么的,于是向前走了两步喊道:“爸,你回来了。”
陈父说道:“你这些叔叔伯伯听说了辣椒酱的事情,觉得我说的不清楚想来亲自来问问你。”
“沐夏,我们听你爸爸说了你的想法,不过有些地方还不太明白,所以跟着一起过来看一下。”孟会计不好意思的笑了笑说道。
沐夏说道:“那都进屋里聊吧。”
陈父说道:“是呀是呀,大家都进屋进屋慢慢聊。”
进屋后大家都拿着板凳围着桌子坐下,沐夏找到家里的茶叶泡上,泡好后沐夏给每个人面前的茶碗都满上,都倒完后,沐夏就把茶壶放到桌子上坐到桌子旁边说道:“那个大家有什么要问我呀,我爸应该都说的差不多了。”
“沐夏那个你做的辣酱你爸也给我们尝过了,就是不知道它们还能怎么用。”陈父左边的一个中年人有些激动的开口问道。
沐夏说道:“那个挺多的吧,炒菜的时候可以来一勺调味道,大多数菜都可以放,里边有盐有糖可以直接当调味料用,用完之后就不需要放其他的调料了,还有直接加馒头之类的很方便。”
孟会计问道:“我们之前也听见你父亲说的了,你们打算先卖到县里的厂子里。沐夏那就是如果卖的话你打算价格是多少,一瓶能挣多少钱。”
沐夏说道:“我初步打算一瓶是一块,如果量大的话九毛。然后就是利润的话明年除去人工调料之类的能挣个三到五毛。当然如果我们今天卖的好的话,明年可以多开点荒地,用来种植辣椒,就不用用到村民的自留地了。”
孟树山孟副主任问道:“那个我问几个问题。就是做这些东西就需要人手,农忙的时候哪有人有功夫管那些辣椒的种植,还有辣椒酱的销售。”
沐夏说道:“孟伯伯,我想着种植管理辣椒可以把村子里十岁左右的孩子利用起来,要不然农忙的时候也是满山的疯玩,这样他们的安全也有了保证,辣椒也有人看了。刚开始我们也就春节前后期买几次,等到打出名头去了,我们也就不用挨家挨户的去推销了,而且我们可以趁着空闲做大量的槽辣椒,这款可以放一年多呢。”
孟树庆会计笑着说道:“哎哎哎,这还没卖呢,就想那么多。沐夏你说的那个槽辣椒还没做好是吧。”
沐夏说道:“今天刚做完,还要发酵十五天左右才能吃,到时候出来了送你们尝尝。跟我们这边常吃的辣椒酱还是有点差别的。”
沐夏说完忽然又想到了什么开口说道:“当然如果你们同意这个计划的话,怎么分配利益都要先跟村里人说好,还有知青那边只要出了力我觉得他们应该也有分。刚开始推销的时候知青那边应该会比村里的人做的好,毕竟年轻人又从大城市来的,而且他们有时候干活不太行,可以把他们弄到辣椒工坊里来干活。”
陈父说道:“夏夏这个计划不错,行了咱们咱商议商议,同意的话今下午我跟孟父主任还有孟会计去一趟镇上的大队,申请一下。”
沐夏说道:“那爸我先去看看我哥,他今天剁辣椒累着了,我去给他按摩一下胳膊。”
陈父说道:“行,你去吧,不用管我们这边。”
沐夏点点头走了出去,走到陈沐风的屋门口沐夏敲了敲门走了进去,看到陈沐风正在床上躺着,看着沐夏走进来他从床上坐了起来说道:“外边那些人来干什么,有什么事情不能再大队那边讨论。”
沐夏坐到床边说道:“来问我辣椒酱的一些问题,看样子这次应该可以做了。”
陈沐风说道:“给他们挣钱还问这问那的。”
沐夏说道:“他们也是不放心吗,村里这么多村民等宣布的时候还有的烦呢。好了你胳膊还疼吗,伸出来我给你捶捶。”
陈沐风挪到沐夏身边说道:“那可好,快过来给你哥按摩一下。”
沐夏对着伸过来的胳膊重重的锤下去,陈沐风被猝不及防的一锤痛的喊出了声,随后说道:“你不带这样的,纯纯的报复。”
沐夏说道:“你好好说话,想要享受就安静。”说完就不重不轻的在胳膊上按摩了起来,毕竟也是为了自己胳膊不停地剁了两天,怎么也得关心一下。
陈沐风在一边开口说道:“我们这个能挣钱吗,刚开始有买的吗。”
沐夏说道:“等做出来了,我们就到厂子里推销,总有人会买的。”
陈沐风说道:“行吧,那你打算卖多少钱,我们能挣多少。”
沐夏回道:“暂定一块吧,后边大家再商量。挣得话一罐挣四五毛。”