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花街隐厨—第74章—荠菜馄饨

天光将亮。

春日,依旧有一些寒意。但是那种弱弱的暖意,却让人昏昏沉沉。

但是晴洛梦却不是因为那春困而赖在床上。

“啊啊,居然做了那种梦,我到底是怎么回事啊?”

他崩溃地呐喊。

这几日,因为那梦之魔女的到来,花楼玉绫的花女、侍女们都在谈论那一个夜晚做的一席美梦。

甚至有原本下不定决心,因为那一梦就此告白,喜得良缘的例子。

当然,也有并非星界少女的女孩,羞涩得支支吾吾,然后“哼”一声,就不再回应那些笑嘻嘻凑过来,贴紧了,就是想问出些什么来的坏家伙。

而晴洛梦呢?

他……

“不是花歧妈妈,不是雨晨皎姐姐,就连妹妹晴空妍也不是,就算是那位道也好啊,就算是小九妹妹也好啊……但为什么会是那个家伙啊。”

晴洛梦拿枕头捂住脑袋,难以接受。

甚至因为这件事,他已经好几天没有见客,甚至表演了。连花歧妈妈都来问过一次,再这样下去……难保不会传出玉绫的花魁娘子晴洛梦在梦之魔女那一夜之后闭门不出的传闻。

恐怕不妙。

但是,为什么会是他呢?

没错,他。

晴洛梦竟然梦到了他在花街上最好的朋友,那个一直当晴洛梦是女孩子,隐隐有一些好感,但又像是大姐姐一样照顾他的好友。

没错,那个朋友,和晴洛梦很像。

都是像女孩子的男孩子,“但是他属于帅气型吧。”晴洛梦想起他轻轻勾起自己下巴,然后……“呜哇呜哇!”晴洛梦再度拿枕头按住脑袋,甚至都有了泪水,但是就是这样,眼中带泪,长长的睫毛扑闪扑闪,更有一种惹人怜爱之感。

“你不打算努力工作吗?你有什么理由不努力呢?不努力的话,我会找你的下辈子继续还钱,还会告诉他你是个怎么样的,女~孩~子~哦。”

虽然知道道这个家伙只是说说而已,更像是没有感情的机械说出自然组合起来的词组,但是果然,这一招对晴洛梦很有用。

“好好。”

晴洛梦伸了伸腰肢,瞄了一眼视野右方的数字,想着自己是先安排琴乐表演,还是和客人谈谈心。

穿上裙装出门的他就看到侍女苍月有些为难地拿着一张帖子。

“苍月,是谁的帖子呀?”

“姐姐!”苍月被吓了一跳,看着刚醒,还流过泪的晴洛梦,那种楚楚可怜的倦美样子,不由咽了口津液,就算是女孩子,也挡不住姐姐大人的魅力。她摇了摇头,将邪念甩出脑海,“是谢靖宝谢公子,我现在就去回了他。”

“不了,见见吧。这几天身子不爽,倒是让你为难了。”晴洛梦自然而然地将他不会客的事推到了女孩子的那件事上。

“好的,那位公子一定会很开心的。”虽然只是侍女,但对于臭男人的想法还是很了解的苍月笑道。

男人嘛,最是想要求不得。几天不会客的晴姐姐见的第一个客人。

那就是一种炫耀的资本啊。

……

逛游花楼最开心的事是什么?

并非是一亲芳泽,而是看看那些嫉恨的竞争者的嘴脸。

谢靖宝走在玉绫的楼梯上,没有大声说自己的名字,或者喊些什么,只是自然地,表现着自己“啊啊,花魁什么的,没什么大不了的啊。不见客?谁也不见?那见我当然还是见的嘛,这也是当然的啦。”如此的自信态度。

得瑟的人,会被打的。

自己偷偷开心就好,不需要炫耀。只是这样,就已经可以感受到他们羡慕嫉妒恨的目光了。

几日不见客,甚至连表演都没有的晴洛梦晴花魁竟然接了他的帖子,想想就是一件开心的事。不过,她到底是为什么……难道?

进了房间,虽是闺房,却只有小睡一会儿的小榻,没有最重要的床。唉,这也是当然的,玉绫花魁晴洛梦只卖艺可是花街上众所周知的事。

当然,那也是自然而然的事。毕竟,晴娘子本就是纯洁的少女,更是清雅圣净若是仙子,实在难以想象这样子的女子,会爱上哪样的男人。

只是一同谈谈诗词,偶尔自然地摸摸小手,就已经是难得的幸福了。

谢靖宝刚刚翻开桌上的诗集,想看看她会看些什么,谢靖宝所认为的她,真正的他,晴洛梦就走了进来。

轻轻一福,笑着说道“谢公子,还记得当初和小女一起喝的那杯酒吗?”

那怎么可能忘?!谢靖宝立刻点头,就差说出当初的那个杯子还被他珍藏起来,想要尝尝味道,但却怎么也舍不得……“不能交杯共饮,实是遗憾。”

“栖身花楼,却终还是有一份奢望。”晴洛梦无奈道。心底却在呐喊,那样子丢人的事绝对不要。

“有一日离开此地,或许就能遇到了。”谢靖宝心却在滴血,为何不是我?

“那谢公子你呢?”

“我?我这个人吧,自知之明还是有的,寻常花魁也就算了,晴娘子你……欸欸,你为什么接了我的名帖?”

“若你有了期许,那是小女的错。只是刚巧罢了。”

“是吗?”

有些失望的谢靖宝就被那圣似谪仙入凡尘的晴娘子轻轻拉起手,“至少你,我是不讨厌的。”

“呜呜~~~可以抱一下吗?”

“当然咯。”

两人轻轻相拥,分开后的晴洛梦脸色微红,还有些许尴尬,“那么,谢公子是想再喝一杯酒,还是听我弹琴呢?”

“喝酒。”这种时候,听琴只会郁闷,就是要喝一杯酒,一醉解千愁啊……

“晴娘子,这几天你不见客,我好想你哦。”

本就酒量一般的谢靖宝自然拼不过这几年来酒量突飞猛进的晴洛梦,已经醉醺醺地剖析自己的内心。那种求而不得的心绪。

当然,那个酒杯的事,他会吞在心底的。

“呵呵,女人嘛,总是会有不舒服的时候。”晴洛梦羞涩道。他是真的很羞涩。

“有人说啊,是你在魔女的梦中梦见了心上人,自怨自艾,所以……”

“我梦见的,是我的好友哦。”或许是觉得他已经醉了,加上也喝了几杯酒,晴洛梦竟然失口说了出来。

“欸欸,难道是……”震惊,但是酒没有醒。

“呃,是女孩子。”晴洛梦在心底对好友说了声抱歉,说道。

“原来是这样啊。”

“我会不会很奇怪?”晴洛梦咬了咬唇,有些尴尬地说道。

“这说明,在你心中,她是最好的闺蜜吧。女人我是不懂啦,但是男人啊,是不会对喜欢的女孩啦,亲近的亲戚之类的有那种想法的,如果没什么可以的对象,最后绕一圈,要么找一个不存在的人,要么,就只能拿最好的朋友勉强一下咯。”

这就是男人啊,不过晴娘子是这人世最美的女子,或许真的只有同样美貌的女孩子才能……呜呜,好可惜。

摸了摸这个在心底流泪,眼角也有泪水的少年,晴洛梦感觉自己似乎松了一口气。他扶着醉了的谢靖宝,送到小榻边。

“呜呜,不要嘛,晴晴,人家要亲亲啦~不要走嘛~~不要走啦~~”

躺倒在榻上的谢靖宝搂住小枕头,说着让晴洛梦红脸的话。

但是最终,他犹豫了,拿出一张膜膜,隔着膜膜,轻轻吻在谢靖宝的唇上。“不可以告诉别人哦,”站起身来,手指轻轻压在自己的唇上,“这是我们之间的小秘密。”

谢靖宝在睡梦中猛地一颤,幸福地说着坚定的誓言。

而晴洛梦则摸了摸肚子,想着要不要去吃些什么。

……

“哦哦,我真是太幸福了。”

玉绫小厨房里,小九妹妹拎着一个篮子,开心地跳着舞,“果然啊,春天就是要吃这个呢。”然后就看向篮子里的野菜。

野菜也是有很多种的呢,水芹菜啦,马兰头啦,但是果然,最常说的野菜,还是这个呢,也就是荠菜。

状似七星,叶有锯齿,花朵小巧……花不能吃,荠菜开花就老了。

凉拌荠菜就很好吃,但是荠菜果然还是要……“包馄饨。”小九举起拳头,骄傲地说道。

荠菜理干净,硬硬的根也要去掉,然后就要焯水。

滚水里只要十秒一滚,就可以捞出来,丢进冰水里。过一遍冰水,这样子荠菜才会翠绿,有一种像是翡翠的颜色。

挤掉多余水分后……

切碎,不是剁碎,是切。细切后倒过来,切细。

然后就可以拌肉馅了。

喜欢吃肉的可以一比一,喜欢荠菜香的就要七三,小九因为荠菜多,用了七三的比例。春日,还有什么比一碗蔬香浓郁的荠菜馄饨更能熨帖胃胃呢?

肉糜、盐、荠菜碎,只此三样。拌馅到均匀,却不上劲,馅就好了。

接下去,就做皮子了。

既然是重要的馄饨,小九就不要那个买来的皮子了,自己准备包馅的皮。

面粉加盐、碱,加水,揉成面团,中途要醒一下面,让面团松弛。最后,得到表面光滑的面团,开始擀皮……这是家里有擀面杖的人家必会的技巧呢。

擀,折叠,压,折叠,擀,压,擀……技巧重复,直到成毫米厚的薄皮子。

叠起来之后,切去两边不平整的地方,再切成正方形块。

包。馅要多。大馄饨怎么能没有一块大大的馅,然后一折,一扭,再点点水一抹,一个元宝形的馄饨就包好了。

漂亮啊,为什么这么漂亮,没有封边却可以将肉包在里面,馄饨什么的,真是神奇啊。

包了一百多个馄饨,要吃就拿几个下一碗,很方便。也可以冻在冰箱里,放好久都可以……

啊,底料还没有准备。

蛋液加淀粉水后煎成蛋皮,切丝。葱花,虾干,紫菜,胡椒粉,盐……也就是这些了吧,哦,再加一点榨菜,加点滚水一冲底汤就好了。

开水就可以了,高汤什么的,只会破坏荠菜的鲜……

哦哦,晴洛梦姐姐来了。头汤面,那么就是头汤馄饨咯。

下馄饨只要热水下锅,水滚加冷水压一下温度,要拿勺背推,不能乱搅搞破馄饨皮子……嗯,就这些重点。

……

放到面前的,是一碗馄饨。

但是小九妹妹似乎很高兴的样子……晴洛梦思索了一下。啊,难道是荠菜馄饨吗?晴洛梦的家乡,荠菜已经是一年四季都能吃到的东西,但其实春天的荠菜才是最好的。而小九妹妹最喜欢好的食材了啊。

那就尝尝吧。

舀起一个馄饨……白白的身子,丰满的身形,可爱中不失美丽,关键是个大饱满,馄饨都从勺子里探出妖娆的身子。

一口咬下去。

好鲜。

是汤料的味道。紫菜的鲜,那一个瞬间,从馄饨皮子的缝隙中漏进去的汤汁就涌入了喉咙,有点烫,又是那么美。

下一刻,一种属于蔬菜的香味慢慢在嘴里晕开。是荠菜,没有山野菜的苦涩,只有春日春菜的鲜美,混杂着肉味,紫菜汤料的味道,更是鲜美。

轻轻吸一口勺子里的汤汁,感受那已经融合到一起的鲜美。再一口咬下,此时尝到了蛋皮的味道,淡然中带着蛋的醇厚,寡淡的皮子,里面包裹的荠菜肉馅……

没有了汤水,馅料中蔬菜自带的汁水与肉中的肉汁此时已然并不纯粹,却是一缕极好的慰藉。

再一口将整个馄饨吞下,此时舀一勺汤,弄一个虾干。

尝尝虾干咸中而鲜的味道,再舀起一个馄饨,轻咬一口,露出里面翠绿夹杂着淡色的肉馅,印着牙印,有些可爱。

汤汁流出来,溢在勺中,给那勺子中的馄饨带上了一抹亮色。

咀嚼着口中的鲜美,刚刚咽下,就迫不及待再一口咬下半个馄饨,品尝这春日的、刚刚萌发的味道。

春天,到了啊。

……

酒醉醒来的谢靖宝睁开眼,迷迷糊糊就看到了熟悉的天花板。这里……呃,是他在花街世界的小宅?嗯?脑袋里浮现了那最后的……

摸了摸嘴唇,却没有少女的味道,甚至还沾着酒液。

是,梦啊。

他羞涩地缩进被子。竟然做了那种梦,虽然是在梦中,但那个冰冰凉凉的吻……欸,那是,梦吗?

混乱中,是迷茫,是思索,是未知。

谢靖宝呵呵一笑,将手垫在脑后,不再多想……呼,再睡一会儿吧。呼~~

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