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朴部成显得有些不好意思,低下了头。

齐老爷子想了想,开口问:“你有兴趣跟我学做菜吗?”

很显然,老爷子动心了,想收朴部成为徒。

倒也难怪,如果真有人能单凭几句话就掌握了自己做菜的精髓,任谁都难免动心,觉得这是天赐的传人。

可惜,朴部成摇了摇头:“能在评委老师名下学习,我非常荣幸,但很遗憾,我确实不擅长川菜,而且也无意于在这边发展。这次能参与本次比赛,也是师父举荐,比赛结束后,我还是得回国继续工作。”

齐老爷子点点头,表示理解,只说了句可惜,倒也没有强求。

齐禹则想了想,也没有开口。

他又不好解释bUFF的存在,几位评委自然只相信自己的感觉,反倒显得他在刻意贬低朴部成似的。

只要评委们不把这道菜交给别人品鉴,以至于让别人对“齐老爷子的做江湖菜的精髓”产生错误认知,那么错就错吧,问题不大。

反正就算摒弃buff的影响,这份水煮肉片也绝对当得起一句不错的评价,缺点明显,优点却也很突出,只要能吃辣,肯定会非常喜欢的,综合来看不比种宏明的差,晋级不成问题。

那么,四强就有三个名额已经能确定了。

齐禹,种宏明,朴部成。

最后一个名额,就将落在庞亦津的彩椒牛肉,和徐勇贤的小炒黄牛肉上。

这俩都是下限低上限高的家常菜,光看外表也都蛮平平无奇,还真看不出孰优孰劣来,蛮有悬念的。

但要论四平八稳的发挥,庞亦津明显稍逊于徐勇贤,齐禹的心也不由得提了起来。

品鉴完最后一份水煮牛肉片,也就到了打分环节。

有几个评委开始交头接耳,似乎就打分一事,产生了分歧,另有三人未参与讨论,但也紧锁着眉头,提笔半天,悬而未决。

不出意外的话,他们苦恼的应该是庞亦津和徐勇贤的成绩。

看来他们发挥的都相当接近啊,以至于让评委都纠结起来。

齐禹的心又往上提了提,忍不住扭头看向庞亦津。

庞亦津自己倒是老神在在,非常放松的样子。

他心态的确相当好,完全不在乎自己能不能晋级。

又过了半天,评委们讨论结束,那几个纠结的评委也一咬牙,给了分数,然后交给工作人员计分。

几分钟后,计分结果出炉,单子又还给各个评委。

谢超轩拿过话筒,站起身扫了众选手一眼,目光分别在庞亦津和徐勇贤身上停顿片刻,又落到手里的单子上,说:“那么,现在公布各选手排名及评分。”

“第一名,齐禹齐师傅,9.8分。”

公布分数后,谢超轩略微一顿。

果不其然,这高到夸张的分数一出,顿时引起了一定的轰动,不少选手都震惊地扭过头看向齐禹。

谢超轩嘴角轻扬:“齐师傅这成绩,绝对是名至实归。我从未吃过如此令人惊喜的小笼牛肉,即便是国宴上的那道菜,比起它来也多有不如。

往粉蒸牛肉中加入小米,绝对是非常天才的想法,更能把握好糯小米添加的量,不多也不少,让糯小米最大程度发挥长处,增强口感,偏又不喧宾夺主。

缩减了蒸制牛肉的时间,也是非常大胆的尝试,让最后蒸出来的牛肉,足够软烂的同时又不失其形,吹弹可破偏又保留了一定的嚼劲和韧性,让两大矛盾达到完美的统一……

说实话,齐师傅这样的年纪居然就能有这种火候功底,着实让我始料未及,这菜最大的难点就是中和口感上的矛盾,如果是换个拥有十年以上经验的老师傅做出这种调整,我一点都不意外,但放在齐师傅身上,确实让我诧异不已。

大家都知道,我素来不喜欢在比赛结束后长篇大论,之前的几轮比赛当中,也从未给过哪位选手,哪道菜专门的评语,但面对齐禹师傅,面对这道小龙黄米蒸牛肉,确实不吐不快。

9.8分的成绩,说实话,仍然出乎了我的意料,我原本以为这道菜应该是十分满分的,不过非常遗憾,咱们这位齐大师丝毫不给孙子面子,怕他骄傲,只给了9分的成绩,晁大师也出于这方面的考虑,只给了9.6分。

我觉得真没必要,相信各位选手对于齐禹师傅的实力和人品,其实也都看在眼里,他已经足够谦逊,根本不用怕他骄傲。”

齐老爷子翻了个白眼:“就你话多。”

谢超轩:“你不服?不服做一个更好吃的小笼牛肉?”

齐老爷子:……

他和晁堂对视一眼,默默把计分板上原先的分数擦掉,补了个10分上去。

谢超轩:“好,那么齐禹选手计分更正,满分十分!”

齐禹挠了挠头。

这回连他都不好意思带头鼓掌了。

谢超轩微微一笑,目光偏移,看向徐勇贤:“第二名,徐勇贤徐师傅,9.4分。”

齐禹:“咦?”

他又愣了一下。

第二名居然是徐勇贤?

之前评委目光在徐勇贤和庞亦津身上来回游弋,难道不是纠结他们谁去谁留,谁高谁低吗?

难道……

果然,紧跟着谢超轩的目光又落在了庞亦津身上:“第三名,胖……咳咳咳,庞亦津,庞师傅,9.3分。”

齐禹眨了眨眼睛。

卧槽?

所以,他猜的没错,却又不全对?

评委们确实在纠结二人谁更胜一筹的问题,而非谁去谁留?

等等……这样一来,唯一的名额,就变成种宏明和朴部成争抢了?

啊这……

种宏明不会被淘汰吧?

毕竟,站在齐禹的角度,他俩做的菜论硬实力,应该是种宏明更胜一筹的,但朴部成蹭到了bUFF,评价明显会被拔高一个层次。

而且,朴部成的菜相当有特点,而种宏明的牛排虽然好吃,却终究差了点特色。

这……

夺冠最热门的选手之一被淘汰,这是要闹乌龙啊。

正当齐禹胡思乱想的时候,谢超轩又开口了。

“说实话,两位师傅的小炒黄牛肉和彩椒牛肉,着实让我们相当为难……”

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